Microplasticele contaminează profund peștii, relevă un studiu canadian

spot_img

Microplasticele sunt tot mai prezente în mediul înconjurător, pătrunzând adânc în organismele peștilor și ajungând în cantități semnificative în fileurile pe care le consumăm, arată un studiu recent realizat în Canada.

Cercetătorii de la Universitatea din Toronto și Ministerul Mediului al provinciei Ontario au analizat 45 de pești de apă dulce dintr-un lac urban și industrial din estul Canadei, descoperind în medie 138 de particule de microplastice pe exemplar, de 17 ori mai multe decât estimările anterioare.

Studiul, publicat în revista Environmental Health Perspectives, a relevat că fiecare file de pește conținea în medie 56 de particule de microplastice. Cercetătoarea principală, Madeleine Milne, a declarat că rezultatele sunt surprinzătoare și îngrijorătoare, evidențiind faptul că microplasticele pot pătrunde în fileuri, partea din pește consumată cel mai frecvent.

Microplasticele, rezultate din degradarea obiectelor din plastic, au fost descoperite chiar și în regiuni izolate precum Antarctica. Aceste particule microscopice, invizibile cu ochiul liber, sunt compuse din polimeri și alți compuși toxici, cu dimensiuni între 5 mm și o miime de milimetru. Impactul microplasticelor asupra sănătății umane este încă insuficient studiat, necesitând cercetări suplimentare, conform unui raport recent al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).

Au fost indentificate și particule de cauciuc

Cercetătorii au identificat și numeroase particule de cauciuc, probabil provenite din uzura anvelopelor. Madeleine Milne subliniază importanța conștientizării publicului privind gradul de contaminare a alimentelor și necesitatea unor studii geografice extinse, în special în zonele cu surse de microplastice.

Alte studii au demonstrat efectele nocive ale microplasticelor asupra peștilor, afectând creșterea, reproducerea și supraviețuirea acestora.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Un nou val de controverse lovește industria apei îmbuteliate din Europa, după apariția unor imagini și informații care amplifică presiunea asupra diviziei Nestlé Waters....
Compania GEA Group anunță lansarea unui nou sistem destinat procesatorilor din industria alimentară, într-un context marcat de presiuni tot mai mari asupra costurilor și...
Industria alimentară și a băuturilor trece printr-o perioadă de transformare accelerată, influențată simultan de factori economici, tehnologici și sociali. De la impactul inteligenței artificiale...
Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din pește obținute din filetarea somonului...
Guma de mestecat poate părea mică, din punct de vedere cantitativ, dar conținutul său de plastic cauzează mari îngrijorări. Având în vedere presiunea tot...