Ediția a 11-a a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2026“ ne confirmă că excelența în industria alimentară românească se construiește pas cu pas. Fiecare produs a primit o analiză detaliată, cu răspunsuri la întrebările care contează pentru un producător: ce funcționează, ce se poate îmbunătăți și cum poate fi consolidată poziția produsului pe piață.
În total, 76 de produse au fost înscrise în competiție, cu 10 produse mai multe față de anul trecut, reprezentând principalele sectoare ale industriei alimentare: lactate și brânzeturi, produse din carne, preparate “gata de gătit”, conserve, snacks-uri, panificație și patiserie, deserturi, produse zaharoase, produse apicole, produse pentru diete speciale. Creșterea numărului de înscrieri arată că tot mai mulți producători văd în concursul “Ora de Bun Gust” un instrument de dezvoltare, nu doar o competiție.
COMPONENȚA JURIULUI
- Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare – vezi profil complet
- Mihaela Bilic – Medic Nutriționist – vezi profil complet
- Marius Mihai Ciobanu – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași – vezi profil complet
- Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar la Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, Președinte ICA R&D – vezi profil complet
- Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, Somelier, Degustător acreditat – vezi profil complet
- Denisa Duță – Director Științific IBA București – vezi profil complet
- Ioana Haș – Nutriționist Dietetician – vezi profil complet
- Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ – vezi profil complet
- Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate – vezi profil complet
- Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA – vezi profil complet
- Dana Mihaela Pop – Doctor Inginer industria alimentară, Degustător autorizat, Fondator Wine Doctor – vezi profil complet
- Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară, Director General Novonesis România, Degustător autorizat – vezi profil complet
- Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN – vezi profil complet
PRODUSE CÂȘTIGĂTOARE
GUSTUL ALES 2026
🌟 Marele Premiu Gustul Ales 2026 🌟
Șunculița Moșului – Industrializarea Cărnii Kosarom
🔹Gustul Ales 2026 – Premiul Juriului
Apuseni Reserve – De Colțești
🔹Gustul Ales 2026 – Inova
Snackuri liofilizate din cașcaval – Gustări Spațiale
🔹Gustul Ales 2026 – Brânzeturi maturate
Brânză maturată cu usturoi negru – Baier Lactate din Transilvania
🔹Gustul Ales 2026 – Brânzeturi proaspete
Cremă de brânză de vacă cu roșii uscate, usturoi și busuioc – Artesana
🔹Gustul Ales 2026 – Biscuiți, fursecuri și napolitane
Poieni Biscuiți cu zmeură și cacao 40g – Bimbo România/Trei Brutari
🔹Gustul Ales 2026 – Conserve
Pate de cerb cu trufe și alune – Arca România
🔹Gustul Ales 2026 – Deserturi
Tort Red Velvet – SENNEVILLE INTER
🔹Gustul Ales 2026 – Făinuri și mixuri pentru preparare
Falatite® mix bio din faina de naut cu condimente pentru clatite, 250g – Pronat
🔹Gustul Ales 2026 – “Gata de gătit”
Porchetta – Comtim România
🔹Gustul Ales 2026 – Produse lactate – Iaurturi îndulcite
Iaurt de băut Napolact pofticios 1.8% grăsime 200g fructe de pădure – FrieslandCampina România
🔹Gustul Ales 2026 – Produse din carne – Fierte
Tobă de casă TCE Agricultura® – BALKY COM
🔹Gustul Ales 2026 – Produse din carne – Cârnați
Cârnăciori subțiri Periș – Periș
🔹Gustul Ales 2026 – Produse de panificație – Pâine
3 maiele pâine albă cu 15% semințe de dovleac, cu 35% maia naturală, 500g – Comcereal Vrancea
🔹Gustul Ales 2026 – Produse lactate – Acidofile
Ayran din lapte de capră – Lăptăria cu caimac
🔹Gustul Ales 2026 – Snack
Napolitane spirale fără zahăr cu cremă cu alune de pădure 23 g – Pan Food
🔹Gustul Ales 2026 – Autohton
Smântână cremoasă 30% grăsime – Ferma cu Omenie
🔹Gustul Ales 2026 – Cercetare
Fursecuri low carb, cu potențial antioxidant, fortifiate cu spirulină – Institutul Național Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare, IBA-București
🔹Gustul Ales 2026 – Diminuarea risipei alimentare
KB de la BIMBO MIEZ ALB 300g – Bimbo România/Vel Pitar
🔹Gustul Ales 2026 – EcoPremiu
BIO Miere Gogeanu – Miere Gogeanu
🔹Gustul Ales 2026 – Junior
Crenvurști – Zimbria
🔹Gustul Ales 2026 – Nutriție și Sănătate
Iaurt fără lactoză 2,8% grăsime – Five Continents Group Botoșani
🔹Gustul Ales 2026 – Nostalgia
Savarină – Casa Antonie
🔹Gustul Ales 2026 – URBAN
Gusturoi Olympia 58g – CONTEC FOODS
🔹Gustul Ales 2026 – Tradițional realizat industrial – Produse din carne
Cârnați crud – uscați AVI-GIIS – AVI-GIIS
🔹Gustul Ales 2026 – Tradițional realizat industrial – Panificație
Vel Pitar DOR de Cozonac cu vișine și merișoare 600g – Bimbo România/Vel Pitar S.A.
🔹Gustul Ales 2026 – TEZAUR
Cremă Focșani – De Colțești
O analiză făcută de 13 experți, nu doar un clasament
Principala valoare a concursului este reprezentată de perspectiva profesionistă pe care o primește fiecare companie. Produsele au fost evaluate de un juriu format din 13 specialiști cu expertize complementare în: tehnologie alimentară, analiză senzorială, nutriție, gastronomie, marketing și industrie alimentară. Fiecare privește produsul din unghiul lui de expertiză, iar împreună oferă o imagine completă pe care un producător o poate obține cu greu de unul singur.
Într-un context în care consumatorii caută tot mai mult autenticitate, transparență și echilibru, „Gustul Ales 2026“ arată că industria alimentară din România are resursele, oamenii și viziunea pentru a concura la cel mai înalt nivel.
Rezultatele ediției 2026 arată că în spatele fiecărui produs înscris stă munca unor oameni care nu fac compromisuri la calitate.
Premiile vor fi decernate pe 3 decembrie 2026, la Hotel Marriott București, în cadrul Gala Dinner RO.aliment, o seară în care gustul devine declarație, iar produsele câștigătoare pot fi degustate de cei prezenți.
Pachete participare Gala Dinner RO.aliment 2026
Prezentare generală Gala Dinner RO.aliment 2026
