Five Continents Group Botoșani aduce în fața juriului competiției „Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025 o selecție de produse lactate: Urda Cremă, Smântâna 32% grăsime, Cașcavalul fără lactoză și Telemeaua cremoasă.
Five Continents Group Botoșani este o companie cu capital integral românesc, axată pe producția lactatelor, care se remarcă prin respectul pentru tradiția locală, calitatea ingredientelor naturale și tehnologia modernă ce garantează gustul autentic al fiecărui produs.
Urda cremă − este obținută din zer proaspăt, rezultat în urma fabricării brânzeturilor, printr-un proces modern cu utilaje italiene ce asigură eficiență energetică și sustenabilitate ridicată. Producția implică tratamente termice, cu recuperare energetică de peste 90%, urda fiind separată, prelucrată și ambalată la temperaturi optime, fără consum suplimentar de energie. Rezultatul este un produs cremos, natural și nutritiv, bogat în proteine ușor asimilabile, obținut printr-o tehnologie ce îmbină tradiția laptelui românesc cu inovația responsabilă față de mediu.
Smântână 32% grăsime − este un produs natural, obținut din lapte proaspăt de vacă provenit de la fermierii locali din nordul țării. Cu un conținut ridicat de grăsimi naturale și un nivel redus de carbohidrați, este ușor de digerat și oferă o sursă valoroasă de energie. Datorită acidității scăzute și consistenței cremoase, este ideală atât pentru preparate culinare tradiționale — precum ciorba rădăuțeană sau plăcintele de casă — cât și pentru deserturi. Produsul respectă principiile „etichetei curate”, fără conservanți sau aditivi, fiind ambalat în recipiente din material reciclabil, disponibile în diferite formate pentru consumatori și segmentul profesional.
Cașcaval fără lactoză − este rezultatul unui proces tehnologic modern, care permite păstrarea gustului autentic al cașcavalului tradițional, eliminând totodată disconfortul asociat intoleranței la lactoză. Laptele folosit este tratat cu enzima: lactază, care descompune lactoza în glucoză și galactoză — zaharuri mai ușor de digerat. În plus, culturile lactice utilizate în procesul de maturare reduc suplimentar conținutul de lactoză, ajungând la un nivel de doar 0,01 g/100 g produs. Este un produs realizat cu grijă, știință și respect pentru gustul autentic românesc, care oferă libertatea de a te bucura de brânzeturi fără compromisuri.
Telemea cremoasă − este obținută din lapte proaspăt, prelucrat cu grijă și maturat lent pentru a păstra gustul autentic și textura cremoasă. Realizată după o tehnologie modernă ce respectă tradiția și calitatea laptelui, telemeaua se remarcă prin echilibrul perfect între proteine, grăsimi și umiditate, având doar 1 g de glu cide la 100 g de produs. Telemeaua este ambalată în cutii metalice de 750 g și 1500 g, ideale pentru a menține prospețimea și savoarea brânzei autentice românești.
Despre Five Continents Group Botoșani
Five Continents Group Botoșani, companie cu capital românesc, a fost fondată în 2003 și și-a început activitatea în 2005, odată cu deschiderea fabricii moderne de lactate din Răchiți, județul Botoșani. Prin investiții succesive, finanțate din fonduri proprii și europene (SAPARD, FEADR, AFIR), unitatea și-a extins capacitatea și portofoliul de produse, devenind un important producător român de lactate.
Compania procesează exclusiv lapte românesc, provenit din ferme și gospodării locale, cu o gamă variată de produse: cașcaval, telemea, brânzeturi proaspete, lapte, iaurturi și smântână, sub brand propriu și mărci private. Produsele sunt distribuite la nivel național și internațional.
Five Continents Group promovează calitatea, tehnologia modernă și sustenabilitatea, utilizând energie verde, sisteme de reciclare și etichete curate fără aditivi sau conservanți.
