În industria alimentară, adevărata performanță nu constă în eliminarea unei infestări, ci în prevenirea apariției acesteia și în menținerea permanentă a conformității cu standardele de siguranță alimentară. Fie că vorbim despre panificație sau despre industria cărnii, provocările legate de controlul dăunătorilor au un numitor comun: prevenția face diferența între conformitate și risc.

La RO.aliment SHOW 2026, care se va desfășura în perioada 4-7 octombrie la Galați, compania Axiven Pest Control vă va răspunde tuturor dubiilor legate de controlul dăunătorilor, atât în industria de panificație, cât și în cea a cărnii.

Workshop: SECTORUL CĂRNII (de la produsele convenționale până la ready meal, alternative și funcționale) – 5 octombrie

Speaker: Nicolae Zamfir-Săraru, General Manager al AXIVEN Pest Control

Tema: De la prevenție la performanță — Controlul dăunătorilor ca pilon al siguranței în industria cărnii

În industria cărnii, unde riscul microbiologic necesită un control permanent, dăunătorii pot acționa ca vectori de contaminare cu Salmonella, Listeria, E. coli și alți agenți patogeni. De la abator până la zonele de procesare și depozitare frigorifică, punctele vulnerabile ale infrastructurii pot favoriza contaminarea și pot genera neconformități în cadrul standardelor IFS/BRCGS și al sistemelor bazate pe HACCP.

Controlul integrat al dăunătorilor este astfel nu doar o cerință de conformitate, ci o componentă esențială a siguranței produsului, continuității producției și protecției brandului. O abordare structurată, bazată pe monitorizare constantă și intervenții preventive, reduce semnificativ riscul de contaminare încrucișată și susține, în același timp, respectarea termenelor de audit și a standardelor impuse de piață.

Workshop: PANIFICAȚIE & PATISERIE & ZAHARURI &  SNACKS (de la produse convenționale până la produse free from, alternative și funcționale) – 7 octombrie

Speaker: Angelos Spiliotis, CEO AXIVEN Pest Control

Tema: Conformitate și performanță — Managementul dăunătorilor în industria de panificație

În industria de panificație, controlul dăunătorilor începe cu mult înainte de produsul finit: de la recepția și depozitarea materiilor prime până la echipamente, liniile de producție și zonele greu accesibile. Infestările pot afecta calitatea produsului, siguranța alimentară, conformitatea IFS/BRCGS și continuitatea producției.

Managementul integrat al dăunătorilor, prin monitorizare, prevenție structurală și intervenții țintite, transformă astfel controlul dăunătorilor dintr-o simplă cerință de audit într-un instrument real de prevenție și performanță, contribuind direct la protejarea calității produsului și la stabilitatea întregului proces de producție.

Despre AXIVEN Pest Control

Parte a Axiven Group of Companies, compania reunește peste 50 de ani de experiență internațională în domeniul gestionării integrate a dăunătorilor și 14 ani de activitate în România, unde deservește în prezent peste 2.000 de clienți industriali.

Succesul companiei se bazează pe o echipă multidisciplinară formată din peste 70 de specialiști, susținută de 10 chimiști dedicați, precum și de cercetători și doctoranzi specializați în domeniul protecției mediului și combaterii dăunătorilor. Investițiile permanente în pregătirea profesională, tehnologie și cercetare permit dezvoltarea unor soluții moderne, eficiente și adaptate cerințelor industriei alimentare.

Toate serviciile Axiven Pest Control sunt dezvoltate și implementate în conformitate cu cele mai importante standarde internaționale privind siguranța alimentară și managementul calității, inclusiv IFS, HACCP, BRCGS, FSSC 22000, AIB și GMP. Totodată, compania este membră a unor organizații profesionale recunoscute la nivel internațional, precum EcoVadis, BPCA, CEPA, GAFTA și EMSA, confirmând preocuparea constantă pentru excelență și conformitate.

300 de specialiști din industria alimentară își dau întâlnire la ROASHOW 2026 în perioada 4-7 OCTOMBRIE la Galați

Industria alimentară se schimbă rapid, iar în 2026 competitivitatea înseamnă mai mult decât producție: înseamnă transparență, funcționalitate, valoare, sustenabilitate și încredere pe întreg lanțul – de la materie primă până la produsul de pe raft.

💠STRUCTURA PE ZILE (prezentări tehnice & dezbateri)

• 🟠 5 octombrie 2026 – CARNE-de la produse convenționale până la ready meal, alternative și funcționale
• 🟠 6 octombrie 2026 – LAPTE & ÎNGHEȚATĂ-de la produse convenționale până la free from, alternative și funcționale
• 🟠 7 octombrie 2026 – PANIFICAȚIE, PATISERIE, ZAHARURI & SNACKS
• 🟠 7 octombrie 2026 – LEGUME-FRUCTE, BĂUTURI, ULEIURI, GRĂSIMI, CONDIMENTE

VIZITE DE DOCUMENTARE

• 🧡 6 octombrie 2026 – Artesana
• 🧡 7 octombrie 2026 – Contec Foods

💠 PROGRAM LA ACEASTĂ DATĂ

Rezervă-ți locul astăzi și explorează noi oportunități în industria alimentară!

PACHETE DE PARTENERI & STANDURI PRODUCĂTORI

PREZENTARE GENERALĂ ROASHOW 2026

PACHETE AUDITORIU ROASHOW 2026

PARTENERI ROASHOW 2026