Grupul de firme KOSAROM din Iași participă, anul acesta, la concursul „Ora de bun gust”, în urma căruia sunt decernate premiile „Gustul Ales”.

Producătorul a înscris trei produse la fierte și afumate: cremwurști cu cașcaval, cârnăciori pentru grătar și Salam Brates.

Kosarom este prima firmă din industria alimentară din România privatizată în anul 1992 prin Programul Pilot de Privatizare al Guvernului, coroborat cu organismele Europene. Kosarom Paşcani reprezintă nucleul grupului de firme ce lucrează în sistem integrat.

Cerealele sunt materie primă pentru cele două fabrici de nutreţuri combinate care asigură hrana puilor de la Avi-Top şi a suinelor de la Suinprod. Kosarom îsi asigură materia primă din surse proprii pornind chiar de la nutreţurile pentru animale, conform principiului Safe feed – Safe food.

Prin investiţii importante în tehnologie şi resurse umane, care au depăşit 40 milioane euro numai în ultimii cinci ani, Kosarom şi-a câştigat poziţia de lider regional în rândul societăţilor producătoare de carne şi preparate din carne, cu o cotă de piaţă în ascensiune.

Grupul Kosarom este format din companiile Industrializarea Cărnii Kosarom (procesarea cărnii), Suinprod (creşterea porcilor) şi Avi-Top (creşterea păsărilor).

Despre trofeele „Gustul Ales”

Premiile „Gustul Ales” sunt oferite în cadrul concursului „Ora de bun gust”, organizat de
agenția RO.aliment. Produsele care pot dovedi că sunt fabricate în România vor fi jurizate de un juriu de specialitate luând în calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristica specifică fiecărei grupe (textura, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, dar și conținutul fișei tehnice a produsului.

CE PRODUSE SUNT ELIGIBILE 

Concursul va avea loc în zilele de 25 și 26 noiembrie 2020 online și va putea fi urmărit live de către participanți, pe platforma ZOOM. Anul acesta, trofeele vor fi decernate pe 3 decembrie, într-o ceremonie online, din cauza restricțiilor impuse de pandemia SARS-COV2.

VREAU SA MA INSCRIU 

PRODUSE ÎNSCRISE ÎN CONCURSUL ”ORA DE BUN GUST” , PREMIILE ”GUSTUL ALES” 2020

• Burduf cu gust strasnic – De la Ferma cu Omenie
• Burduf cu gust bland – De la Ferma cu Omenie
• Branza proaspata de vaci – De la Ferma Omenie
• Salata cu icre de stiuca de Tulcea Deltaica – Deltaica Seafood
• Sardeluta marinata in ulei Deltaica – Deltaica Seafood
• Pastrama de crap argintiu Deltaica – Delatica Seafood
• Batog de crap argintiu Deltaica – Deltaica Seafood
• File Pastrav Somonat Afumat – Ocean Fish
• Stelute cu gem de zmeura si glazura – Secretul Bunicii
• Buseuri cu gem de zmeura – Secretul Bunicii
• Paine Spelta cu prune si nuci – Pan Artisan
• Iaurt cu cereale si fructe – Napolact
• Salam Trapez cu manta de mucegai nobil – H&E Reinert
• Salam vienez (crud uscat) – Aldis
• Salam de porc Mangalita – Zimbria
• Salam Brates – Kosarom
• Carnaciori pentru gratar – Kosarom
• Crenwursti cu cascaval – Kosarom
• Carnati afumati – Aldis
• Mici din carne de curcan cu fistic – Zimbria
• Mici – Aldis
• Oua Toneli Kids – Toneli