facebook
Monday, November 11, 2024
ActualitateGlobalData Consumer Custom Solutions ne avertizează că ne așteaptă...

GlobalData Consumer Custom Solutions ne avertizează că ne așteaptă „o nouă eră a instabilității economice globale”

-

O nouă „carte albă” explorează instabilitatea din mediul macroeconomic actual și riscurile și oportunitățile pe care aceasta le va aduce pentru industria alimentelor și băuturilor în următorii câțiva ani.

Cartea albă de la GlobalData Consumer Custom Solutions (o companie de cercetare, consultanță și evenimente, cu o perspectivă de neegalat asupra celor mai mari industrii din lume)  care oferă servicii de consultanță industriilor de vânzare cu amănuntul, alimente, băuturi și ambalaje (și una dintre cele mai credibile surse de informații despre aceste domenii, conform FT, Sky News, Bloomberg, WSJ etc.), explorează volatilitatea din mediul macroeconomic actual și impactul pe care acesta îl va avea asupra industriei alimentelor și băuturilor și asupra consumatorilor acestora în următoarele câteva. ani.

Creșterea economică mai puternică, împreună cu rate mai mari ale dobânzilor, inflația persistentă, perturbarea fizică a lanțurilor de aprovizionare din cauza schimbărilor climatice (și nu numai) și o situație geopolitică imprevizibilă sunt toți factori care creează o eră de instabilitate macro semnificativă pe care GlobalData o numește „Marea Volatilitate”.

Potrivit consultanților, acest fenomen este un nou superciclu macroeconomic care creează un mediu de afaceri mai încordat, mai neregulat și mai incert în care să opereze companiile de alimente și băuturi, ceea ce afectează și viețile și comportamentele consumatorilor.

Economia mondială se află pe un drum accidentat în următorii câțiva ani”, a declarat Dominic Allport, director consultant Băuturi fără alcool, Soluții personalizate pentru consumatori la GlobalData. „În ciuda semnelor că valul actual de inflație atinge vârful pe unele piețe, putem vedea că factori precum costuri mai mari, prețuri mai mari, schimbările climatice, geopolitica și nivelurile ridicate ale datoriei vor continua să provoace incertitudine economică în viitorul apropiat. Acest nou superciclu economic, numit „Marea Volatilitate”, va avea un impact asupra industriei alimentelor și băuturilor în multe feluri, pe măsură ce consumatorii se adaptează la această nouă realitate și adoptă o serie de comportamente diferite pentru a face față acestui rollercoaster economic.”

Riscuri și oportunități

Riscurile, de exemplu, includ stresul asupra cheltuielilor consumatorilor. Dar acest lucru poate crea o gamă diversă de produse care se adresează atât clienților premium, cât și celor orientați spre valoare din mai multe categorii.

Între timp, deficitul și creșterea costurilor materiilor prime cauzează volatilitate, iar consumatorii cer acum transparență completă a lanțului de aprovizionare. Însă scurtarea lanțurilor de aprovizionare prin relocalizare (sau returnarea producției și producției de bunuri în țara de origine a companiei) oferă beneficii ESG (Environmental, social, and corporate governance – tradus din engleză: Guvernanța de mediu, socială și corporativă – este un set de aspecte luate în considerare atunci când investiți în companii).

Cartea albă avertizează, de asemenea, că economia mondială nu se va remodela conform tiparelor deceniului pre-Covid de creștere scăzută, cu inflație scăzută și rate scăzute ale dobânzilor, iar companiile europene ar putea să nu se mai poată bucura de creștere pe fondul poveștii de succes economic al Chinei.

Macro-superciclul Marii Volatilități va fi o economie mai fierbinte cu presiune mai mare, cu o creștere reală mai puternică, dar cu un regim de volatilitate macro semnificativ mai mare, cu inflație și rate ale dobânzilor mai mari”, a adăugat Christopher Granville, director general, pentru Cercetare politică globală la TS Lombard, o companie GlobalData. „Acest lucru va duce la fluctuații mai pronunțate ale costurilor inputurilor, al ofertei de muncă și al încrederii consumatorilor, ceea ce va aduce companiilor din industria alimentară și a băuturilor riscuri în creștere și oportunități complexe pe măsură ce iau în considerare și navighează în peisajul variat și complex al noului superciclu.”

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Controlul igienei în unitățile de procesare a cărnii

Cheia prelungirii termenului de valabilitate și a siguranței alimentare. Menținerea unei igiene corespunzătoare în unitățile de procesare a cărnii este...

Olympus înscrie în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024 delicioasa brânză cottage

Brânza cottage, este produsul cu care Fabrica de Lapte Brașov va participa la “Ora de bun gust” – Premiile...

Următoarea cofeină? A̅repa analizează beneficiile cognitive ale noii molecule găsite în coacăzele negre

A̅repa efectuează cercetări suplimentare asupra modului în care o moleculă nouă descoperită din coacăzele negre din Noua Zeelandă, pe...

Inovații alimentare remarcabile prezentate la SIAL 2024: Viitorul gusturilor și sustenabilității

La expoziția internațională SIAL 2024, o multitudine de inovații captivante au fost prezentate, trasând noi direcții pentru viitorul industriei...

FDA limitează interzicerea ftalaților la 9 compuși

Decizia recentă a FDA de a elimina 23 de ftalați de la folosirea în ambalajele care intră în contact...

Cei mai puternici lideri internaționali ai industriei alimentare și a băuturilor în 2024

Industria alimentară și a băuturilor globale este dominată de câțiva lideri puternici și influenți, ale căror decizii modelează direcția...

Industria alimentară sub atacul reglementărilor. Marea Britanie își intensifică lupta împotriva alimentelor nesănătoase

Industria alimentară britanică este vizată de noi reglementări stricte, ca parte a eforturilor guvernamentale de a combate obezitatea și...

O nouă tehnologie revoluționează industria alimentară prin înlocuirea grăsimilor cu apă

MicroLub, un start-up din domeniul tehnologiei alimentare, propune o metodă revoluționară de înlocuire a grăsimilor și uleiurilor, cu apă,...

A apărut ghidul FDA (SUA) privind siguranța alimentară

În SUA, Asociația Americană a Industriei Furajelor (AFIA) a...

Un start-up al Universității din Edinburgh dezvoltă un plastic „inteligent” pentru a combate poluarea oceanelor

EVA Biosystems, un start-up care aparție de Universitatea din Edinburgh din...

Procesatorii din industria alimentară sunt invitați la târgul de job-uri organizat de USV Iași în ziua de 7 noiembrie

Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” din Iași, în colaborare cu partenerii din industrie, organizează un...

Lanțurile de fast-food din SUA scot ceapa din meniuri după focarul McDonald’s E coli

Cel puțin 49 de persoane s-au îmbolnăvit în 10 state din SUA din cauza alimentelor contaminate, potrivit autorităților sanitare. Lanțurile...

Amânarea EUDR: Câștigătorii și pierzători

Întârzierea propusă pentru EUDR ar putea fi o ușurare pentru mulți dacă ar fi aprobată. Cine sunt câștigătorii și...

Plafonarea adaosurilor comerciale: Implicații pentru siguranța alimentară și sănătate

În contextul unei propuneri legislative de plafonare a adaosului comercial, Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România (APPR) avertizează...

Clasificarea NOVA: O schimbare necesară pentru o mai bună înțelegere a alimentelor ultraprocesate

Clasificarea NOVA, introdusă în 2009, a fost dezvoltată pentru a evalua alimentele în funcție de nivelul de procesare, însă...

Nugatisimo aduce la Ora de bun gust – Premiile Gustul Ales 2024, un deliciu de la malul Dunării

Fabrica brăileană de dulciuri Nugatisimo va fi prezentă în competiția celor mai bune produse alimentare românești, “Ora de bun...

“Ora de Bun Gust” – premiile Gustul Ales 2024 – ultimele 2 zile de înscrieri

Dacă ai un produs alimentar fabricat în România, nu rata concursul “Ora de bun gust”, unul din premiile Gustul...

Franța: Situația critică a companiilor de mezeluri: pierderi majore și perspective sumbre pentru 2024

Companiile de mezeluri din Franța se confruntă cu o criză economică profundă, conform unui raport publicat de Banque de...

Sure Shot: Băutura revoluționară anti-mahmureală se pregătește pentru expansiunea europeană

O băutură creată pentru a combate efectele alcoolului câștigă popularitate în Statele Unite și are în vedere o extindere...

SIAL Paris 2024: O sărbătoare a inovației și excelenței în industria alimentară

SIAL Paris continuă să impresioneze și să stabilească noi standarde în sectorul alimentar, marcând o ediție specială dedicată aniversării...

Federația Romalimenta NU susține proiectul generalizării adaosurilor comerciale și cere revenirea la economia de piață

Federația Romalimenta a înțeles imperativul verii 2023- calmarea inflației alimentare și atenuarea efectelor ei asupra populației, participând activ la...

Inovații în siguranța și calitatea alimentelor: Două start-up-uri revoluționează industria

Industria alimentară se confruntă cu provocări majore în ceea ce privește siguranța și calitatea alimentelor. Pe de o parte,...

Nanotehnologia și promovarea utilizării noilor metode de evaluare

Un nou raport al partenerilor EFSA din proiectul NAMs4NANO propune un sistem de promovare a metodologiilor noi de abordare...

Noi reglementări UE privind alimentele noi: un pas înainte pentru siguranța alimentară

Începând din februarie 2025, industria alimentară europeană va intra într-o nouă etapă de reglementare. Alimentele noi vor fi supuse unor...

Fructul călugărului „nu mai este nou” în UE

Decocturile din fructul călugărului vor fi acum disponibile pe piața UE. Fructul călugărului nu mai este clasificat ca un...

Cele mai importante tendințe în domeniul alimentelor și băuturilor pentru 2025.Există o schimbare majoră

În 2025, consumatorii se îndreaptă către teritorii neexplorate în domeniul alimentației și al băuturilor, pe măsură ce se încadrează...

Poziția AMRCR referitoare la declarațiile Ministrului Agriculturii privind o posibilă plafonare a adaosului comercial la toate produsele procesate în România

Având în vedere declarațiile Ministrului Agriculturii – Florin Barbu din Conferința de presă susținută în data de 15.10.2024, potrivit...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă