facebook
Saturday, July 20, 2024
ActualitateNanoprobioticele au fost create pentru a trata colita ulceroasă...

Nanoprobioticele au fost create pentru a trata colita ulceroasă și boala Crohn

-

Bacteriile nu numai că ajută la îmbunătățirea stării microflorei, dar servesc și ca un fel de mijloc pentru livrarea nanoparticulelor în acele părți ale intestinului care sunt cel mai grav afectate în czul bolii Crohn și a colitei ulcerative.

Biologii din SUA au creat nano-probiotice, constând din bacterii intestinale benefice și nanoparticule polimerice conectate între ele. Aceste structuri restabilesc echilibrul chimic în intestin și inhibă dezvoltarea colitei ulcerative și a bolii Crohn, a declarat vineri biroul de presă al Universității din Wisconsin (UWM).

„Spre deosebire de alte medicamente pentru boala Crohn și colita ulceroasă, am încercat să dezvoltăm o terapie care să ne permită suprimarea acestor boli în orice stadiu al dezvoltării lor. Pentru a face acest lucru, am studiat cuprinzător acei factori care ar putea ajuta pacientul să scape de acestea. boli”, a spus profesorul asociat UWM, Hu Quanyin, citat de serviciul de presă al universității.

Până în prezent, există mai multe boli cronice severe ale intestinului, cum ar fi boala Crohn sau colita ulceroasă, pentru care nu au fost dezvoltate tratamente eficiente. Multe dintre aceste boli sunt de natură genetică, dar oamenii de știință au descoperit o mulțime de dovezi că sunt provocate și agravate de activitatea anumitor reprezentanți ai microflorei.

Hu Quanyin și colegii săi au dezvoltat un nou tip de probiotice care pot îmbunătăți semnificativ starea purtătorilor de boli inflamatorii intestinale în orice stadiu al dezvoltării lor. Cheia dezvoltării lor a fost crearea de nanostructuri, pe care oamenii de știință le-au numit „rucsacuri cu bacterii”.

Un nou medicament pentru colita ulceroasă

După cum explică biologii, „rucsacii” pe care i-au creat sunt nanoparticule polimerice în miniatură constând din fire de acid hialuronic și molecule de sulfură de polipropilenă. Ambele substanțe ajută la suprimarea inflamației și la neutralizarea moleculelor agresive chimic prezente în organele digestive ale bolnavilor de colită ulceroasă și de boala Crohn.

În acest caz, bacteriile nu numai că ajută la îmbunătățirea stării microflorei, ci servesc și ca un fel de mijloc pentru livrarea nanoparticulelor în acele părți ale intestinului care sunt cel mai grav afectate în timpul dezvoltării bolii Crohn și a colitei ulceroasee. Acest lucru se datorează faptului că microbii se atașează de pereții intestinului și încep să se înmulțească, drept urmare nano-„rucsacii” atașați de ei sunt eliberați.

„Rucsacurile” concepute de oamenii de știință au fost testata în experimente pe șoareci predispuși la dezvoltarea colitei ulcerative. După cum au arătat observațiile ulterioare, completarea dietei lor cu un probiotic constând din nano-„rucsacuri” și o tulpină benefică de E.coli obișnuită (EcN) a împiedicat rozătoarele să piardă în greutate și le-a protejat colonul de scurtarea în lungime.

În mod similar, după cum au menționat Hu Quanyin și colegii săi, este posibil să se creeze nano-probiotice pe baza altor bacterii benefice. În viitor, acest lucru va permite dezvoltarea de medicamente pentru alte boli cronice ale sistemului digestiv, a căror dezvoltare este asociată cu tulburări ale microflorei și acumularea de substanțe chimic agresive în sistemul digestiv.

SourceTASS

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Folosirea nanobiotransportorilor ca strategie de funcționalizare a alimentelor 

Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor Galați, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment care va avea loc la Iași,...

Peste 3 milioane de lei, amenzi, aplicate de ANPC comercianților de produse lactate din România

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, în perioada 17 – 28.06.2024, ample acțiuni de control, la nivelul...

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) este partener al RO.aliment SHOW 2024

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui - APRIL, unica asociație reprezentativă la nivel național pentru industria de procesare a...

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 - anunță lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023. Recent, compania...

STUDIU: 224 de participanți au testat percepția consumatorului asupra palatabilității unui aliment: HFSS, UPF și HPF

Cum poți spune că o mâncare este gustoasă? O nouă cercetare utilizează trei metrici - HFSS, UPF și HPF...

Cererea în creștere pentru grăsimi de specialitate: alternative durabile la untul de cacao și uleiul de palmier

În condițiile în care producția de unt de cacao și ulei de palmier este obținută la costuri din ce...

Consumul de alcool în scădere. Ar putea fi o veste bună pentru industria băuturilor

De ce consumatorii beau mai puțin și ce înseamnă acest lucru pentru industria băuturilor? Europa se bucură de o relație...

Activitatea apei în produsele de panificație

Oricât de gustoase ar fi produsele de panificație, procesul de fabricare a acestora rămâne o artă în măsura în...

Funcționează legea „shrinkflation” în Franța?

Au trecut zece zile de la punerea în aplicare...

Ar trebui uleiul de măsline extravirgin să primească Nutri-Score „A”?

Deoarece uleiul de măsline extravirgin are multiple beneficii pentru...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie....

USV Iași – un pilon puternic al activității de cercetare din partea de NE a țării

USV Iași, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment, care va avea loc la Iași, în perioada 23-​​​septembrie 2024, este...

ANPC: Aproape un sfert din cantitatea de produse controlate au fost retrase de la comercializare

ANPC a controlat circa 1.000 de operatori economici din morărit și panificație: 745 din domeniul panificației și 184 din...

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în toate etapele producției și, prin aceasta, reduc și costurile. Risipirea alimentelor...

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca principalul motiv pentru care vor cheltui mai mult în următoarea...

Liant pe bază de grâu pentru alternativele de carne cu etichetă curată

Specialistul în ingrediente Loryma a lansat o soluție de legare pe bază de grâu care poate fi folosită pentru...

De ce rămân angajații români în IMM-uri: cultură organizațională, oportunități de avansare în carieră și dezvoltare profesională.

Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale şi soluţii pentru creşterea implicării angajaţilor la locul de muncă, dezvăluie rezultatele...

RO.aliment SHOW, ediția 8 dedicată științei alimentelor și avantajelor competitive prin tehnologie, calitate și sustenabilitate

Eveniment de referință pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România, RO.aliment SHOW 2024 reunește procesatorii, furnizorii, asociațiile,...

Consiliul Concurenţei a actualizat ”Monitorul preţurilor” cu o secţiune dedicată produselor cu preţuri plafonate

Consiliul Concurenţei a actualizat platforma online Monitorul Preţurilor, oferind utilizatorilor o secţiune dedicată produselor cu adaos comercial plafonat, pe...

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari companii de retail din România, după cifra de afaceri, și...

Raportul Sweet Trends 2024: Valoarea mai importantă decât prețul – iar organicul a revenit

Ce determină comportamentul de cumpărare al consumatorilor atunci când decid ce alimente și băuturi procesate să cumpere? Acest lucru...

Toate părțile fructelor Jerivá sunt promițătoare ca ingrediente în „super-alimente”

Coaja, pulpa și semințele fructului Jerivá au beneficii nutriționale importante, iar fructul ar putea servi ca ingredient promițător într-o...

Ambalaje care se compostează la temperatura mediului ambiant

Un start-up spaniol nu încurajează deloc aruncarea gunoiului, ci vrea să creeze ambalaje care vor dispărea în câteva săptămâni,...

La Solina Romania facem ca mâncarea să conteze pentru oameni și pentru planetă

Industria alimentară se află într-o perioadă plină de provocări. De la preocuparea pentru resursele Planetei, la starea de sănătate...

Consultare europeană cu privire la recunoașterea reciprocă

Jucătorii din sectorul nutraceutic sunt invitați să își exprime părerea cu privire la implementarea regulamentului de recunoaștere reciprocă, ca...

Îndulcitor „Keto-Fructoză” dezvoltat pentru consumatorii care urmează o dietă ketogenă

Cu profilul său scăzut de calorii și carbohidrați, un nou îndulcitor dezvoltat în Țările de Jos vizează un segment...

Alte 76 de decese legate probabil de scandalul suplimentelor alimentare, în Japonia

Compania japoneză Kobayashi Pharmaceutical a anunţat vineri că a identificat 76 de decese suplimentare potenţial legate de suplimentele sale...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă