Psihonutriția sau răspunsul la întrebarea „De ce mănânc?” este subiectul pe care doctorul nutriționist Mihael Bilic îl va aborda în cadrul maratonului NNS – Nutriție. Nutrienți. Sănătate 2022.
🌿Conferința internațională se va desfășura în perioada 23-25 martie, în format hibrid, online in zilele de 23 și 24 martie și fizic la Casa Vlasia din Snagov in ziua de 25 martie cand va avea loc un business lunch intitulat “Discuții de bun gust”📌 .
MAI MULTE DETALII DESPRE EVENIMENT
A mânca folosindu-ne simțurile ceste cea mai mare provocare a secolului 21, după ce ani la rând am mâncat rațional, pe baza informațiilor nutriționale și a deciziilor luate cu mintea, în detrimentul corpului. „Intuitive eating”, cum o numesc americanii, este o combinație între nutriție și psihoterapia de al 3-a val, adică ACT (acceptance and commitement therapy).
Să ne ascultăm organismul, să ținem cont de senzațiile alimentare, să ne folosim cele 5 simțuri pentru a evalua mâncarea, să ne cunoaștem senzațiile și emoțiile, este mult mai important decât să respectăm o listă de alimente permise și interzise. Întrebarea nu este ce mâncăm, ci de ce mâncăm – acolo unde mâncarea are un rol mult mai complex decât cel de a ne hrăni.
Să te cunoști cu adevărat înseamnă să știi când îți este foame și când te-ai săturat. Dar mai înseamnă și să-ți cunoști emoțiile, să le accepți, să le trăiești, nu să le acoperi cu mâncare. Nu ne îngrășăm pentru că mâncarea e prea bună, ci pentru că este singurul element prin intermediul căruia mai simțim. „You are eating yours feelings” este cea mai simplă definiție a realității actuale: mâncăm prea mult pentru că ne este frică să trăim cu adevărat!
Cum să învățăm să ne ascultăm nevoile și cum să gestionăm excesele pe bază de impulsuri emoționale aflăm împreună de la doctorul nutriționist Mihaela Bilic la Maratonul NNS.
🌿Asociatia NNS ofera tuturor studentilor posibilitatea de a participa gratuit, trebuie doar sa ompleteze formularul de înscriere.
VREAU SĂ PARTICIP LA MARATONUL NUTRIȚIE NUTRIENȚI SĂNĂTATE 2022
Despre Mihaela Bilic
Absolventă a Facultății de Medicină din București, dr. Mihaela Bilic este medicul nutriționist care vrea să aducă din nou bucuria și plăcerea pe mesele românilor.
Autor a unor cărți de succes, vândute în mii de exemplare – „Silueta dincolo de mituri”, „Trăiesc, deci mă abțin”, „Sănătatea are gust”, „ABC de nutriție” sau „Am mâncat, o fi păcat?” și promotor al multor campanii de educație nutrițională, Mihaela Bilic și-a propus să redea oamenilor încrederea în mâncare, să le arate că sănătatea are gust! Mai multe detalii despre Mihaela Bilic găsiți pe pagina evenimentului.
Despre Maratonul Nutriție Nutrienți sănătate 2022
RO.aliment vă invită la ediția a 4-a a Conferinței Internaționale Maratonul NNS – Nutriție. Nutrienți. Sănătate, care va avea loc în format hibrid în perioada 23-25 martie, Virtual dar și fizic la Casa Vlăsia Snagov.
Cine participă la conferință
- specialiști în alimentație, nutriție, dietetică,
- cercetători,
- profesioniști din domeniul sănătății,
- profesioniști din industria alimentară,
- consumatori.
Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate va explora cele mai recente evoluții în știința nutriției, nutrienților, subiecte clinice, produse alimentare speciale, managementul greutății, boli cronice, diete, bolile moderne și alergiile alimentare, probiotice, biosisteme fermentative, alimentația în diverse boli, provocările momentului, piramida alimentară, ingrediente noi, novel food, genetică, imunitate. NNS este o platformă ideală pentru a prezenta și discuta cele mai recente provocări practice întâmpinate, dar și soluții adoptate în domeniile nutriției și sănătății umane.
