Tag: diete
Șase diete care stimulează vânzările de alimente şi băuturi
Într-o piață globală evaluată la 6,3 trilioane de dolari și aflată într-o expansiune continuă, obiceiurile de consum sunt influențate de o serie de diete...
Bucătarii celebri versus influencerii: Cine dictează tendințele gastronomice?
De-a lungul decadelor, bucătarii celebri au fost pionierii care au modelat industria culinară. De la Julia Child, care a popularizat bucătăria franceză în anii...
De ce keto și alte diete specializate sunt „o zonă de creștere uriașă pentru industria alimentară”
Interesul consumatorilor pentru diete precum keto, carnivore, paleo și post intermitent este în creștere. Oferă aceste diete în tendințe, oportunități pe termen lung pentru...
Roquette și PharmaBiome dezvoltă o fibră prebiotică
Partenerii doresc să selecteze și să formuleze soluții prebiotice inovatoare din portofoliul grupului francez și să faciliteze consumul recomandat de 30 g/zi de fibre.
Într-un...
Această criză a prețurilor la alimente ar putea fi mai gravă decât cea din 2011… care sunt potențialele domenii de acțiune?
Invazia Ucrainei ar putea declanșa creșteri ale prețului alimentelor care au ca rezultat o instabilitate globală. Reducerea producției zootehnice? Reglementare mai dură a comerțului...
„De ce mănânc?” O discuție cu dr. nutriționist Mihaela Bilic
Psihonutriția sau răspunsul la întrebarea „De ce mănânc?” este subiectul pe care doctorul nutriționist Mihael Bilic îl va aborda în cadrul maratonului NNS -...
