Nanotehnologia și promovarea utilizării noilor metode de evaluare

Un nou raport al partenerilor EFSA din proiectul NAMs4NANO propune un sistem de promovare a metodologiilor noi de abordare (NAM) pentru a evalua riscurile potențiale pentru siguranța alimentară ale nanoparticulelor.

NAM-urile pot fi efectuate în eprubete, vase de cultură sau folosind software. Abordările bazate pe NAM oferă un potențial mare pentru evaluarea siguranței nanotehnologiei, deoarece, în multe cazuri, metodele tradiționale nu pot fi adaptate cu ușurință pentru a aborda pericolele la scară nanometrică. În special, utilizarea lor în primii pași ai unei evaluări a riscurilor poate minimiza necesitatea unor studii suplimentare pe animale.

Progresele în știință și tehnologie stimulează o avalanșă de aceste abordări, totuși puține dintre ele au fost validate conform standardelor internaționale pentru utilizare în evaluările de risc de reglementare.

Propunerea NAMs4NANO

Propunerea detaliază un cadru generic pentru un sistem de calificare. Aceasta include procesul general, criteriile de evaluare, descrierea metodei de testare și procedurile pentru a descrie configurația NAM, faza de aplicare și evaluare a acestuia. De asemenea, abordează validitatea științifică: cum să-și demonstreze fiabilitatea și relevanța pentru un anumit context de utilizare.

Actualul raport are scopul de a stimula o discuție mai amplă între experți și părțile interesate implicate în nanotehnologie, siguranța alimentară și sănătatea publică. Comentariile sunt binevenite până la sfârșitul lunii decembrie 2024 la: MESE@efsa.europa.eu.

Partenerii EFSA

Raportul a fost elaborat de experți de la partenerii EFSA: Institutul Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), Centrul Comun de Cercetare al Comisiei Europene, Agenția Franceză pentru Alimentație, Mediu și Sănătate și Siguranță Ocupațională, Institutul de Știință și Tehnologie din Luxemburg, Institutul Belgian pentru Sănătate – Sciensano, Institutul Național Olandez pentru Sănătate Publică și Mediu, Universitatea din Amsterdam, Istituto Superiore di Sanità italian – Institutul Național de Sănătate și Cercetare pentru Siguranța Alimentară Wageningen, parte a Universității și Cercetării Wageningen.

BfR a coordonat proiectul și a furnizat informații suplimentare pe site-ul lor: NAMs – mai mult decât alternative la testarea pe animale.

Actualitate

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o poziție de referință pe piața locală a formării profesionale în siguranța alimentară — un domeniu...
Uniunea Europeană a revenit asupra unei decizii luate în primăvară și a stabilit că SAMe disulfat tosilat, un ingredient folosit în suplimentele pentru dispoziție,...
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea unor competențe științifice specializate este esențială pentru evaluarea noilor tehnologii alimentare, precum carnea cultivată și...
În ultimii ani, tehnicile moderne de laborator, inclusiv cele de biologie moleculară, au devenit un fundament al controlului calității și al siguranței alimentare, mai...
Monitorizarea atentă, prevenția și controlul microbiologic sunt esențiale pentru menținerea unor standarde ridicate de siguranță alimentară. Pentru că, în industria alimentară, siguranța nu se...