Ediția din 2024 a Conferinței anuale a Punctului Focal EFSA – “Contribuția comunității științifice la evaluarea riscurilor pe întreg lanțul alimentar”, are loc în perioada 16-17 octombrie, la București, la Hotel Pullman Plaza . Evenimentul are ca obiectiv principal facilitarea schimbului de cunoștințe între experții în evaluarea riscurilor, promovând utilizarea unor instrumente și metodologii inovatoare în acest domeniu, în special în ariile de responsabilitate ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Conferința este organizată de Punctul Focal EFSA România, cu sprijinul reprezentanților României în Forumul Consultativ al EFSA și al experților din organizațiile listate în art. 36, fiind parte din activitățile naționale dedicate siguranței alimentare. Evenimentul aduce în prim-plan teme esențiale legate de siguranța alimentară, sănătatea și bunăstarea animală, evaluarea riscurilor și noile tehnici utilizate în acest domeniu.
În prima zi a conferinței, experți naționali din diverse domenii, inclusiv autorități competente, institute de cercetare și universități, vor participa la o masă rotundă pentru a dezbate implementarea tehnicii secvențierii întregului genom în România. Dezbaterile vor include beneficiile abordării integrate în investigațiile epidemiologice și avantajele acestei tehnici în detectarea și gestionarea toxiinfecțiilor alimentare.
A doua zi a conferinței va fi dedicată discuțiilor pe tema sustenabilității lanțului alimentar, cu accent pe acțiunile coordonate necesare pentru asigurarea unui sistem alimentar durabil și sigur.
Conferința promite să fie o platformă importantă de dialog și colaborare între experți, aducând în dezbatere unele dintre cele mai mari provocări din domeniul siguranței alimentare și sănătății animale.
