PROGRAM SI TEMATICA ESE 2019 – Etichetare Siguranta Etica

ESE 2019 – Etichetare.Siguranta.Etica

alimentelor si suplimentelor – seminar informativ – editia 4

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE 2019

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I  

  • Direct de la ANPC: lamuriri despre legislatie si proceduri de control | Paul Anghel – Director General ANPC
  • Bunele practici pentru reducerea contaminarii chimice a alimentelor | Simona Radulescu ANSVSA
  • Nutriscore – trend sau necesitate | Georgiana Jelescu NSF Romania
  • Film prezentare compania Biotrend – 5 minute
  • Limita de acizi grasi trans-nesaturati in alimente – obligativitatea ar putea intra in vigoare din 2021 | Cristian POPA

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea locului de proveniență – noutati si evolutie, Reg. 775/2018 | Av. Cesare Varallo
  • Aditivii alimentari, legislatie generala si etichetare; Dioxidul de titan: un aditiv periculos?
    | Corina Zugravu INSP
  • Sistem digital pentru managementul calitatii si controlul sigurantei alimentare | TESTO Romania
  • Q&A – raspunsuri la intrebari trimise pe email de catre participanti | Cristian Popa & Cesare Varallo

Pranz 13:30-14:30

14:30-16:00 Sesiune III 

DEBATE: Este termenul de valabilitate dusmanul risipei alimentare? INVITATI: Dorin Cojocaru, invitat MADR, Sorin Iorga IBA Bucuresti, Cristian POPA, Cesare Varallo

  • Afla ce este corect si ce nu pe eticheta ta | Cristian Popa
  • Miturile reciclabilitatii ambalajelor | Remus Rogoz, Sudpack
  • DOP si IGT insemne pe eticheta pentru produse premium? Cum se obtin? | Dana POP
  • Eco-etichetarea – noutati, perspective, control; Noua legislatie europeana pentru produse organice, aplicabila din 2021 | Cesare Varallo

ZIUA 2 – 15 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I 

  • Lamuriri despre legislatie si proceduri de control in cazul suplimentelor alimentare
  • Practici frauduloase in domeniul suplimentelor alimentare | Monica Neagu ANSVSA
  • Completare la prezentarea doamnei Monica Neagu – ANSVSA: “Cazuri concrete de frauda identificate la suplimentele alimentare” | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Q&A – sesiune de intrebari si raspunsuri | raspunde Cristian Popa & Cesare Varallo

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea corecta a suplimentelor alimentare – mini curs | Cristian Popa
  • Modalitati de introducere pe piata a alimentelor medicale | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Noutati legislative pentru alimentele pentru sportivi | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Artificii inselatoare utilizate in comunicarea comerciala catre consumator | Gerald Filip Flintoaca PRISA

13:30-14:30 Pranz

14:30-16:30 Sesiune III 

DEBATE – Titlu in pregatire

  • Marketing inselator in domeniul suplimentelor alimentare | Dana POP
  • Etichetarea produselor stupului | Cristina Mateescu IBA Bucuresti
  • Utilizarea plantelor medicinale si aromatice in suplimentele alimentare | Anca Daniela Raiciu PLANTA ROMANICA
  • Noutati in domeniul recunoasterii reciproce – Obligatiile agentilor economici care opereaza pe piata suplimentelor alimentare | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Concluzii si propuneri