Calitate PROGRAM SI TEMATICA ESE 2019 - Etichetare Siguranta Etica

PROGRAM SI TEMATICA ESE 2019 – Etichetare Siguranta Etica

-

ESE 2019 – Etichetare.Siguranta.Etica

alimentelor si suplimentelor – seminar informativ – editia 4

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE 2019

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I  

  • Direct de la ANPC: lamuriri despre legislatie si proceduri de control | Paul Anghel – Director General ANPC
  • Bunele practici pentru reducerea contaminarii chimice a alimentelor | Simona Radulescu ANSVSA
  • Nutriscore – trend sau necesitate | Georgiana Jelescu NSF Romania
  • Film prezentare compania Biotrend – 5 minute
  • Limita de acizi grasi trans-nesaturati in alimente – obligativitatea ar putea intra in vigoare din 2021 | Cristian POPA

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea locului de proveniență – noutati si evolutie, Reg. 775/2018 | Av. Cesare Varallo
  • Aditivii alimentari, legislatie generala si etichetare; Dioxidul de titan: un aditiv periculos?
    | Corina Zugravu INSP
  • Sistem digital pentru managementul calitatii si controlul sigurantei alimentare | TESTO Romania
  • Q&A – raspunsuri la intrebari trimise pe email de catre participanti | Cristian Popa & Cesare Varallo

Pranz 13:30-14:30

14:30-16:00 Sesiune III 

DEBATE: Este termenul de valabilitate dusmanul risipei alimentare? INVITATI: Dorin Cojocaru, invitat MADR, Sorin Iorga IBA Bucuresti, Cristian POPA, Cesare Varallo

  • Afla ce este corect si ce nu pe eticheta ta | Cristian Popa
  • Miturile reciclabilitatii ambalajelor | Remus Rogoz, Sudpack
  • DOP si IGT insemne pe eticheta pentru produse premium? Cum se obtin? | Dana POP
  • Eco-etichetarea – noutati, perspective, control; Noua legislatie europeana pentru produse organice, aplicabila din 2021 | Cesare Varallo

ZIUA 2 – 15 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I 

  • Lamuriri despre legislatie si proceduri de control in cazul suplimentelor alimentare
  • Practici frauduloase in domeniul suplimentelor alimentare | Monica Neagu ANSVSA
  • Completare la prezentarea doamnei Monica Neagu – ANSVSA: “Cazuri concrete de frauda identificate la suplimentele alimentare” | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Q&A – sesiune de intrebari si raspunsuri | raspunde Cristian Popa & Cesare Varallo

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea corecta a suplimentelor alimentare – mini curs | Cristian Popa
  • Modalitati de introducere pe piata a alimentelor medicale | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Noutati legislative pentru alimentele pentru sportivi | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Artificii inselatoare utilizate in comunicarea comerciala catre consumator | Gerald Filip Flintoaca PRISA

13:30-14:30 Pranz

14:30-16:30 Sesiune III 

DEBATE – Titlu in pregatire

  • Marketing inselator in domeniul suplimentelor alimentare | Dana POP
  • Etichetarea produselor stupului | Cristina Mateescu IBA Bucuresti
  • Utilizarea plantelor medicinale si aromatice in suplimentele alimentare | Anca Daniela Raiciu PLANTA ROMANICA
  • Noutati in domeniul recunoasterii reciproce – Obligatiile agentilor economici care opereaza pe piata suplimentelor alimentare | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Concluzii si propuneri

DIN ACTUALITATE

Fără tarabe cu preparate din carne, lapte sau ouă în Mamaia

Un nou activ normativ interzice comercializarea preparatelor din carne, lapte sau ouă, ori a produselor de patiserie și de cofetărie în stațiunile turistice a...

Valoarea pieței de mâncare gătită și băuturi out-of-home, minus 29%

Studiul National Foodservice Research, realizat de Hospitality Culture Institute, a concluzionat că valoarea totală anuală a pieței de mâncare gătită și băuturi out of...

Probleme pentru producătorii de ciocolată

Organizația Internațională a Producătorilor de Cacao (ICCO) a estimat că India ar putea deveni piaţa cu cel mai puternic ritm de creştere pentru ingredientul...

Din aceiasi categorie

Dodo Pizza România lansează un nou sortiment de pizza

În luna februarie a acestui an, Dodo Pizza România a lansat un nou sortiment de pizza în meniul lor...

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti in alimente”, la MNNS 2021

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din...

Vrei să afli ce înseamnă o dietă prietenoasă cu intestinul, sau care sunt compușii antiinflmatori prezenți în alimente?

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți, Sănătate (NNS) se va desfășura online în perioada 24 -...

Noile eforturi ANSVSA pentru a informa corect consumatorii

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a organizat o întâlnire de lucru cu reprezentanţii asociaţiilor şi...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Ce sunt psihobioticele și cum te ajută în pandemie, afli participând la conferința NNS 2021

Psihobioticele sunt bacterii intestinale cu beneficii asupra funcționării creierului. Cum pot să ne ajute în lupta împotriva noului coronavirus...

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti in alimente”, la MNNS 2021

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar