PROGRAM SI TEMATICA ESE 2019 – Etichetare Siguranta Etica

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

ESE 2019 – Etichetare.Siguranta.Etica

alimentelor si suplimentelor – seminar informativ – editia 4

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE 2019

ZIUA 1 – 14 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I  

  • Direct de la ANPC: lamuriri despre legislatie si proceduri de control | Paul Anghel – Director General ANPC
  • Bunele practici pentru reducerea contaminarii chimice a alimentelor | Simona Radulescu ANSVSA
  • Nutriscore – trend sau necesitate | Georgiana Jelescu NSF Romania
  • Film prezentare compania Biotrend – 5 minute
  • Limita de acizi grasi trans-nesaturati in alimente – obligativitatea ar putea intra in vigoare din 2021 | Cristian POPA

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea locului de proveniență – noutati si evolutie, Reg. 775/2018 | Av. Cesare Varallo
  • Aditivii alimentari, legislatie generala si etichetare; Dioxidul de titan: un aditiv periculos?
    | Corina Zugravu INSP
  • Sistem digital pentru managementul calitatii si controlul sigurantei alimentare | TESTO Romania
  • Q&A – raspunsuri la intrebari trimise pe email de catre participanti | Cristian Popa & Cesare Varallo

Pranz 13:30-14:30

14:30-16:00 Sesiune III 

DEBATE: Este termenul de valabilitate dusmanul risipei alimentare? INVITATI: Dorin Cojocaru, invitat MADR, Sorin Iorga IBA Bucuresti, Cristian POPA, Cesare Varallo

  • Afla ce este corect si ce nu pe eticheta ta | Cristian Popa
  • Miturile reciclabilitatii ambalajelor | Remus Rogoz, Sudpack
  • DOP si IGT insemne pe eticheta pentru produse premium? Cum se obtin? | Dana POP
  • Eco-etichetarea – noutati, perspective, control; Noua legislatie europeana pentru produse organice, aplicabila din 2021 | Cesare Varallo

ZIUA 2 – 15 NOIEMBRIE

9:00-9:30 Primirea participantilor – Wellcome coffee

9:30-11:30 Sesiune I 

  • Lamuriri despre legislatie si proceduri de control in cazul suplimentelor alimentare
  • Practici frauduloase in domeniul suplimentelor alimentare | Monica Neagu ANSVSA
  • Completare la prezentarea doamnei Monica Neagu – ANSVSA: “Cazuri concrete de frauda identificate la suplimentele alimentare” | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Q&A – sesiune de intrebari si raspunsuri | raspunde Cristian Popa & Cesare Varallo

11:30-12:00 Pauza de cafea

12:00-13:30 Sesiune II 

  • Etichetarea corecta a suplimentelor alimentare – mini curs | Cristian Popa
  • Modalitati de introducere pe piata a alimentelor medicale | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Noutati legislative pentru alimentele pentru sportivi | Gabriela Garban INSP Timisoara
  • Artificii inselatoare utilizate in comunicarea comerciala catre consumator | Gerald Filip Flintoaca PRISA

13:30-14:30 Pranz

14:30-16:30 Sesiune III 

DEBATE – Titlu in pregatire

  • Marketing inselator in domeniul suplimentelor alimentare | Dana POP
  • Etichetarea produselor stupului | Cristina Mateescu IBA Bucuresti
  • Utilizarea plantelor medicinale si aromatice in suplimentele alimentare | Anca Daniela Raiciu PLANTA ROMANICA
  • Noutati in domeniul recunoasterii reciproce – Obligatiile agentilor economici care opereaza pe piata suplimentelor alimentare | CS II dr. Tatiana Onisei, sef serviciu SNPMAPS
  • Concluzii si propuneri

Din aceeasi categorie

ESE 2020: Etichetarea și controlul calității produselor alimentare prin examene de laborator

Rezultatele examenelor de laborator pot fi greu de citit și greu de interpretat, având în vedere că nu toate...

Agenția spaniolă din domeniul siguranței alimentare aprobă utilizarea termenului „probiotic” pentru alimente și suplimente

Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție (AESAN) a anunțat că termenul „probiotic” ar trebui acceptat pe etichetele alimentelor...

Categoria brânzeturi are trei noi concurente la „Gustul Ales” 2020

Brânza proaspătă de vacă, brânza burduf cu gust blând și brânza burduf cu gust strașnic de la compania Ferma...

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării pâinii și a produselor de panificație care nu sunt ambalate pentru consumatorii care se servesc...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar