În industria laptelui, unele voci nu mai au nevoie de prezentare. Atunci când vorbesc, piața ascultă, pentru că ceea ce transmit pornește din realitatea zilnică a pieței, nu din teorie. Pe 6 octombrie, la RO.aliment SHOW 2026, una dintre ele revine în fața industriei.

Dorin Cojocaru, Președinte APRIL, este o voce binecunoscută a industriei alimentare și, în special pentru sectorul lactatelor.

Acesta revine la RO.aliment SHOW 2026, care se v-a desfășura în perioada 4 – 7 octombrie, la Galați, cu o intervenție care îl caracterizează: direct, documentat și conectat permanent la realitățile pieței, sub titlul „Vocea Bătrânului Lăptar”.

Pe baza acestui titlu, vor fi aduse în discuție actualitățile din industria laptelui, dar și teme care depășesc granițele acestui sector: evoluția pieței, presiunile asupra procesatorilor, relația cu retailul, consumul, costurile, competitivitatea și schimbările care se resimt deja în industria alimentară.

Autoritatea cu care abordează aceste subiecte vine din poziția pe care acesta o ocupă. Dorin Cojocaru este Președinte APRIL, Asociația Patronală Română din Industria Laptelui, și reprezintă din 2001 interesele membrilor săi, companii care procesează peste 80% din laptele procesat în România.

Experiența profesională a lui Dorin Cojocaru îmbină activitatea din cercetare și mediul universitar cu experiența directă în industria alimentară. A activat ca cercetător științific și lector universitar, iar parcursul său profesional include experiențe în companii importante din sectorul lactatelor, precum Danone, Tnuva România Dairy și Tnuva România Milk.

De-a lungul anilor, a dezvoltat și menținut relații permanente cu instituțiile statului, prin participarea la comisii de specialitate și structuri consultative, inclusiv în dialogul cu Comisia pentru Agricultură a Senatului, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, precum și cu alte ministere și autorități relevante pentru industria alimentară. Este implicat în comisiile consultative ale Consiliului Concurenței, ANSVSA, ANPC, susținând dialogul dintre mediul de afaceri, autorități și organizațiile profesionale.

O componentă importantă a activității sale o reprezintă și relația constantă cu mass-media, prin intervenții și analize dedicate evoluției economice și comerciale a pieței lactatelor, dar și subiectelor privind food safety, siguranța alimentară, reglementarea și provocările cu care se confruntă industria.

O intervenție fără ocolișuri, despre ceea ce se întâmplă acum în piață și despre ceea ce urmează. Pentru cei interesați de direcția industriei laptelui, este o ocazie de a asculta, în doar câteva minute, un punct de vedere clar, exprimat deschis.

300 de specialiști din industria alimentară își dau întâlnire la ROASHOW 2026 în perioada 4-7 OCTOMBRIE la Galați

Industria alimentară se schimbă rapid, iar în 2026 competitivitatea înseamnă mai mult decât producție: înseamnă transparență, funcționalitate, valoare, sustenabilitate și încredere pe întreg lanțul – de la materie primă până la produsul de pe raft.

💠STRUCTURA PE ZILE (prezentări tehnice & dezbateri)

• 🟠 5 octombrie 2026 – CARNE-de la produse convenționale până la ready meal, alternative și funcționale
• 🟠 6 octombrie 2026 – LAPTE & ÎNGHEȚATĂ-de la produse convenționale până la free from, alternative și funcționale
• 🟠 7 octombrie 2026 – PANIFICAȚIE, PATISERIE, ZAHARURI & SNACKS
• 🟠 7 octombrie 2026 – LEGUME-FRUCTE, BĂUTURI, ULEIURI, GRĂSIMI, CONDIMENTE

VIZITE DE DOCUMENTARE

• 🧡 6 octombrie 2026 – Artesana
• 🧡 7 octombrie 2026 – Contec Foods

💠 PROGRAM LA ACEASTĂ DATĂ

Rezervă-ți locul astăzi și explorează noi oportunități în industria alimentară!

PACHETE DE PARTENERI & STANDURI PRODUCĂTORI

PREZENTARE GENERALĂ ROASHOW 2026

PACHETE AUDITORIU ROASHOW 2026

PARTENERI ROASHOW 2026