INCDBA-IBA București, împreună cu RO.aliment, a organizat in ziua de 27 februarie, la sediul institutului, workshopul “Eficientizarea sistemelor alimentare prin utilizarea tehnologiilor curate”.
La eveniment au participat reprezentanti ai ANSVSA, MADR, MFE, Departamentul Dezvoltare Durabila, asociatilor de profil din industria alimentara: ROMALIMENTA, APRIL – Asociatia Patronala Romana din Industria Laptelui, ARC – Asociatia Romana a Carnii, ASMP – Asociatia Specialistilor din Morarit si Panificatie, Asociatia NNS – Nutritie Nutrienti Sanatate, FEDIMA – Asociatia Producatorilor si Furnizorilor de Ingrediente pentru Industria Panificatiei Patiseriei si Cofetariei, ONEHEALTH, AIPROM – Asociația Industriei de Protecția Plantelor din România, ADRBI), Banca Pentru Alimente, Universitatea Dunarea de Jos Galati, Universitatea Politehnica Bucuresti.
Plecand de la documentul elaborat de Comisia Europeana, Platforma Europeana pentru risipa alimentara, “Recommendations for Action in Food Waste Prevention” cuprinzand masuri si tipuri de actiuni recomandate pentru minimizarea pierderilor pe lantul alimentar, IBA Bucuresti a organizat acest workshop pentru a identifica actiunile potrivite pe care industria romaneasca, sprijinita de cercetarea din domeniu, le poate implementa.
Menționam ca acest subiect este prioritar si in programul cadru european de cercetare 2021-2027, Horizon Europe (HEU).
Avand in vedere faptul ca toti ne dorim un sistem alimentar Durabil, Rezistent, Responsabil, Divers, Inclusiv si Competitiv s-a propus realizarea unui protocol intre partile participante/interesate care sa fie prezentat decidentilor politici pentru strategii viitoare si politici publice in domeniu.
Acest pas este necesar si benefic pentru definirea modului in care Romania poate participa eficient la programul european Horizon Europe si la initiativele conexe in domeniul agro-alimentar si reprezinta un document-suport pentru toate organizatiile care doresc sa acceseze fonduri publice nationale si europene, in cadrul conceptului de food waste.
