De asemenea, va aduce în lumina reflectoarelor detalii despre ce înseamnã un consum moderat de vin și care sunt efectele tonice asupra organismului, prezentate în oglindã faţã de efectele negative ale unui consum exagerat.

Nu va fi o pledoarie pentru consumul de vin, dar va fi evidenţiat faptul cã ţãrile consumatoare de vin se bucurã de o stare de sãnãtate foarte bunã, poate și datoritã efectului tonic al vinului pe care îl consumã și care le conferã o stare de bunã dispoziţie continuã.

Încă vă mai puteți înscrie la conferința online organizată de RO.aliment in zilele de 2 si 3 iunie. Detalii despre program, speakeri, tematică și înscrieri găsiți accesând butonul de mai jos:

MARATONUL DE NUTRIȚIE ȘI IMUNITATE

DESPRE DANA POP

Dana Pop este absolventa Facultãţii de Ştiinţe Alimentare a Universitãţii “Dunãrea de Jos” din Galaţi și are un doctorat în biotehnologii în industria alimentarã, susţinut la aceeași universitate.

Are 11 ani de experienţã practicã într-o fabricã de produse alimentare, unde a ocupat diverse funcţii și peste 18 ani de experienţã în vânzãri. De 5 ani este antreprenor în domeniul importului și comercializãrii vinurilor, prin firma WINE DOCTOR SRL, firmã prin care oferã și consultanţã tehnicã pentru industria alimentarã.

Consultanţa în domeniul industriei alimentare este oferitã pentru proiectarea tehnologicã a spaţiilor de producţie sau depozitare, precum și proiectarea și implementarea standardului de calitate HACCP în conformitate cu cerinţele ISO 22000, la firme ce activeazã în industria alimentarã și de restauraţie. Pânã acum a participat la proiectarea tehnologicã a 25 de fabrici de produse alimentare, precum și la implementarea a 10 sisteme de calitate la operatori industriali sau la firme din HORECA. Consultanţa tehnicã este oferitã și în domeniul etichetãrii legale a alimentelor sau al obţinerii notificãrilor necesare pentru comercializarea suplimentelor alimentare și a produselor ecologice. MAI MULTE …