ECO-SCORE – Etichetarea ecologică: guvernul francez dezvăluie metoda de calcul

La finalul unei întâlniri care a avut loc luni, 27 martie, secretarul de stat pentru Ecologie, Bérangère Couillard, a prezentat proiectul metodologiei de calcul a etichetei de mediu. Un simulator de calcul online este pus la dispoziția companiilor. Agribalyse integrează datele de mediu a 2500 de produse finite.

Prevazută în articolul 15 din legea Agec (anti-risipă pentru o economie circulară) și cuprinsă în articolul 2 din Legea Climei și Rezilienței, etichetarea de mediu a produselor alimentare face obiectul a numeroase dezbateri. În discuție, metodologia de calcul care a generat tensiuni asupra luării în considerare a anumitor indicatori precum organic, biodiversitate sau pesticide, în luarea în considerare a punctajului final, și posibilele comparații între produse.

Marți, 28 martie, în urma unei întâlniri, secretarul de stat pentru Ecologie, Bérangère Couillard, a prezentat proiectul de metodologie de calcul care prefigurează viitorul „Eco-Score” francez.

Aceasta se bazează pe cele 16 criterii de impact ale analizei ciclului de viață al produselor (schimbări climatice, epuizarea resurselor, consumul de apă, eutrofizare etc.), completate de criterii care promovează conservarea biodiversității (infrastructura agro-ecologică, diversitatea culturilor), condițiile de agricultură etc.). Această metodă se bazează pe cele 18 experimente care au fost efectuate din 2021.

Implementarea este anunțată pentru 2024

Secretarul de stat a lansat o consultare cu părțile interesate pentru a testa noua metodă de calcul folosind un simulator online.

„Această versiune beta va evolua grafic și metodologic pe parcursul consultărilor și discuțiilor”, indică guvernul francez, care anunță o implementare a etichetării de mediu pentru 2024.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Producătorii de dulciuri caută soluții sustenabile, însă plasticul rămâne greu de înlocuit. Reducerea utilizării plasticului a devenit una dintre marile provocări ale industriei alimentare, iar...
Într-un context în care România aruncă anual peste 3 milioane de tone de alimente, discuția despre sustenabilitate tinde adesea să se oprească la comportamentul...
În cadrul procesului de transformare a ambalajelor pe care îl desfășoară în Europa, Mondelēz International anunță două etape importante: ⇒ Europa își îndeplinește obiectivul global...
Recent a explodat o dispută cu privire la utilizarea etichetei Eco-Score în Europa, organismele comerciale ecologice sugerând că aceasta produce confuzie printre consumatori, deoarece...
Produsele secundare din industria fermentativă pot deveni o sursă alternativă sustenabilă din care se pot obține noi produse alimentare, susținând astfel economia circulară. În...