Asocierea brânzeturilor și a specialităților din carne românești cu vinuri internaționale

Pentru seara de duminică 21 mai 2023, la Maratonul de Nutriție.Nutrienți.Sănătate 2023 vă propunem un masterclass de asociere a brânzeturilor și a specialităților din carne de curcan, rață, vită Black Angus, mangaliță de producție românească cu vinuri internaționale aduse din: Franța și Italia.

În deschiderea MNNS 2023, în seara de 21 mai, vom asista la o sărbătoare a parfumului  vinurilor franțuzești, împletite armonios cu brânzeturile fine românești și produsele din carne, oferite de producători români, parteneri premium al evenimentului.

Incursiunea acestor asocieri va fi realizată cu prezentări ale aspectelor organoleptice, cât și puțin din cele tehnologice, împletite bineînțeles cu poveștile despre castele, prinți și prințese ale vinurilor și produselor românești degustate.

Dr. Ing. Dana Pop – degustător autorizat de vinuri și creatoare a brandului Wine Doctor SRL va încânta participanții cu povestea fascinantă a fiecărui vin pe care-l vor degusta.

Dana Pop este Dr. Ing în industria alimentară, membru FNDA, consultant în industria alimentară și industria ospitalității, degustător autorizat de brânzeturi, salamuri și cafea, membru în jurii de degustare vinuri, atât la concursuri naționale, cât și internaționale.

 

RO.aliment vă invită cu drag să participați la a 5-a ediție a Conferinței Internaționale NNS – Nutriție. Nutrienți. Sănătate care va avea loc în format fizic în perioada 21-23 mai 2023 la Hotel Zenith Mamaia – vezi site-ul locatiei.

Conferința organizată anual reprezintă cel mai amplu eveniment de de acest gen din România reunind specialiști în alimentație, nutriție, dietetică, cercetători, oameni de știință, profesioniști din domeniul sănătății cât și consumatori, în scop informativ dar și pentru a discuta modul în care cele mai recente noutăți din domeniul științei și tehnologiei nutriționale pot satisface cerințele în evoluție ale consumatorilor.

🌿 INFORMAȚII UTILE GASIȚI ACCESÂND LINK-URILE DE MAI JOS:

🍓PREZENTARE GENERALĂ 

🍓AGENDĂ ȘI SPEAKERI 

🍓TARIFE DE PARTICIPARE

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și ale alternativelor la carne ar putea avea consecințe importante și pentru segmentul produselor hibride, care...
Producătorii români din industria alimentară și a cărnii au la dispoziție mai puțin de două săptămâni pentru a se înscrie într-o structură europeană care...
Granițele dintre nutriția sportivă și alimentele obișnuite se estompează, iar acest lucru obligă brandurile specializate să își redefinească strategiile. Dacă până recent produsele destinate...
Five Continents Group Botoșani, companie cu capital integral românesc confirmă prezența la ediția aniversară RO.aliment SHOW 2026, care se va desfășura în perioada 4-7...
Alimentele pe bază de plante au fost prezentate în ultimii ani drept una dintre cele mai importante transformări din industria alimentară. În centrul acestei...