Cargill lansează metodologia de reducere a emisiilor de metan pentru rumegătoare.
Cargill a colaborat cu Trees Consulting pentru a lansa o metodologie de reducere a emisiilor de metan „aprobată de Gold Standard” pentru producătorii de carne de vită. Trees Consulting oferă soluții de schimbare durabilă a utilizării terenurilor, care acoperă strategii de reducere și durabilitate a gazelor cu efect de seră (GES), programe de creditare de carbon, inclusiv dezvoltarea metodologiei de contabilizare a GES și activitățile lanțului valoric din domeniul 3.
Metodologia va sprijini producătorii de carne de vită în înțelegerea impactului suplimentelor furajere și va permite proiectelor să măsoare și să cuantifice emisiile reduse de metan – metanul este un GES derivat din fermentația enterică (procesul de digestie) la bovine prin eructare și manipularea gunoiului de grajd. Aceasta oferă industriei un cadru pentru măsurarea reducerii emisiilor de metan, folosind suplimente alimentare care au fost încorporate în dietele bovinelor de carne.
Procesul de certificare „Gold Standard” necesită un impact verificabil asupra a trei sau mai multe dintre Obiectivele de Dezvoltare Durabilă ale Națiunilor Unite.
Metodologia este disponibilă pentru producătorii de carne de vită din întreaga lume pentru a cuantifica, audita și verifica reducerile de metan. Acest lucru le va permite să își înregistreze proiectul de reducere a GES pentru certificarea Gold Standard. Reducerile de emisii verificate (VER) ale Gold Standard pot fi tranzacționate pe piețele de carbon, permițând cumpărătorilor de credite să sprijine direct proiectele.
Eforturile producătorilor de carne de vită în acest sens pot fi recunoscute și în lanțurile valorice corporative, în care producătorii și companiile alimentare sunt responsabile pentru reducerea emisiilor de GES din lanțul de aprovizionare, care contribuie la atingerea obiectivelor din Scopul 3.
Joanne Sharpe, responsabilul global pentru sustenabilitatea rumegătoarelor la Cargill, a declarat: „Știm că industria caută instrumente mai precise pentru a măsura reducerea metanului. Pe măsură ce producătorii își analizează nivelurile actuale de eficiență a producției și lucrează pentru atingerea obiectivelor de sustenabilitate, ne angajăm să găsim modalități de a ne asigura că pot fi recunoscuți și recompensați pentru eforturile lor. Ca parte a priorităților noastre de reducere a metanului, această metodologie este un pas cheie către deschiderea de noi posibilități de reducere a emisiilor de GES în lanțul de aprovizionare cu carne de vită.”
Margaret Kim, CEO, Gold Standard, a adăugat: „Schimbarea practicii agricole poate ajuta la reducerea emisiilor de metan, iar această nouă metodologie oferă producătorilor de carne de vită o modalitate de a măsura în mod fiabil impactul acestor schimbări. Sprijinul Cargill ajută la deschiderea drumului pentru ca industria zootehnică să reducă emisiile de metan și completează celelalte eforturi ale Gold Standard de a reduce impactul agriculturii asupra planetei noastre, cum ar fi metodologia noastră recent publicată, care reduce metanul emis de producția de orez.”
Proiectele care utilizează noua metodologie vor stabili mai întâi o linie de referință pentru emisiile din timpul activităților de afaceri pentru cel puțin trei ani consecutivi. Bovinele cărora li se administrează suplimente furajere trebuie să fie clar identificate și urmărite pe parcursul proiectului, cu perioada de creditare a proiectului stabilită la cinci ani, care poate fi reînnoit pentru încă cinci ani, excluzând anii de referință.
