Decocturile din fructul călugărului vor fi acum disponibile pe piața UE. Fructul călugărului nu mai este clasificat ca un aliment nou în Uniunea Europeană, acum după ce și ultima țară care îl mai considera astfel, le-a a șters de pe listă.
FSAI, organismul de reglementare al siguranței alimentelor din Irlanda, a considerat că decocturile din fructul călugărului nu mai sunt noi. Irlanda a fost ultimul stat membru UE care a acceptat acest aspect.
Decocturile din fructul călugărului sunt ingrediente alimentare procesate făcute cu fructul călugărului, un fel de pepene galben subtropical, cu conținut scăzut de calorii cultivat în munții din sudul Chinei, de sute de ani.
Decocturile din fructul călugărului sunt diferite de îndulcitorii din extractul din fructul călugărului, care sunt considerați un aditiv alimentar și pentru care în prezent nu există aprobare în UE sau Marea Britanie.
Unde erau aprobate anterior decocturile din fructul călugărului?
Decocturile din fructul călugărului au fost clasificate ca aliment care „nu este nou” în Marea Britanie la începutul acestui an. În iunie, Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) din Marea Britanie a decis că există dovezi că decocturile din fructul călugărului au fost consumate în Marea Britanie.
Regatul Unit l-a considerat inițial un aliment nou, datorită apartenenței sale la UE, unde s-a stabilit că nu au fost consumat în mod semnificativ înainte de mai 1997. Cu toate acestea, după ce Marea Britanie a părăsit UE, Monk Fruit Corp, un furnizor de decocturi de fructe ale călugărului, a prezentat FSA dovezi că acestea au fost consumate în Marea Britanie înainte de această dată.
La acea vreme, Monk Fruit Corp a speculat că această aprobare ar putea însemna că în curând nu vor mai fi „noi” nici în UE.
De ce a fost considerat aliment care „nu e nou” în Irlanda?
Decocturile din fructul călugărului au fost considerate a „nu fi noi” de către FSAI, care a găsit dovezi că acestea au fost consumate „într-o măsură semnificativă” în UE înainte de mai 1997, după ce Monk Fruit Corp a colectat și prezentat dovezile respective. După standardele UE, aceasta înseamnă că nu sunt noi.
„Monk Fruit Corp a petrecut mai mult de șapte ani culegând dovezi ale consumului de decocturi de fructe ale călugărului și a pregătit un dosar amănunțit și convingător pentru transmiterea către FSAI. Există o gamă largă de dovezi care pot fi folosite pentru a demonstra istoricul utilizării, inclusiv facturi de vânzări, documente oficiale, cărți de bucate și mărturii personale”, a declarat David Thorrold, director general de vânzări și marketing al Monk Fruit Corp, pentru FoodNavigator.
Aceasta înseamnă că UE este acum aliniată din punct de vedere normativ nu numai cu Regatul Unit, ci și cu SUA, Canada, Australia, India, Mexic, Noua Zeelandă și Israel în ceea ce privește decocturile din fructul călugărului.
„Noua hotărâre FSAI oferă posibilitatea ca decocturile de fructul călugărului să fie folosite ca ingredient natural dulce, cu conținut scăzut de calorii în produsele alimentare și băuturi vândute în UE”, spune Thorrold de la Monk Fruit Corp.
