Românii ar putea resimți un nou val de scumpiri la alimente imediat după sărbătorile pascale, într-un context economic tot mai tensionat. Semnalul vine direct din industrie, unde reprezentanții producătorilor avertizează că majorările de preț sunt inevitabile.
Președintele Romalimenta, Aurel Popescu, susține că producătorii nu mai au marjă de manevră în fața creșterilor accelerate ale costurilor. „Nu avem ce face decât să le contabilizăm și, după Paște, o să ajustăm prețurile în așa fel încât să putem rezista în piață. Nu avem altă soluție”, a declarat acesta.
Scumpiri în lanț: energie, gaze și combustibili
Anul 2026 a început deja cu o creștere de aproximativ 10% a prețurilor alimentelor față de aceeași perioadă din 2025. Potrivit industriei, această evoluție a fost determinată de majorarea TVA și liberalizarea pieței de energie.
Însă situația actuală este considerată mult mai gravă. Costurile cu gazele naturale, energia electrică și carburanții cresc de la o zi la alta, iar impactul se transmite direct în prețurile finale.
Aurel Popescu atrage atenția că România nu reușește să țină pasul cu alte state europene, care au adoptat măsuri pentru a limita efectele acestor scumpiri. În lipsa unor intervenții similare, producătorii locali sunt nevoiți să transfere costurile către consumatori.
Critici dure la adresa autorităților
Reprezentanții industriei alimentare acuză lipsa unor politici eficiente din partea Guvernului. Potrivit acestora, dialogul dintre mediul de afaceri și decidenți există doar la nivel formal, fără rezultate concrete.
„Guvernul nu ia măsuri în pas cu tot ce se întâmplă la nivel mondial. Statul încasează bani în plus, iar noi cheltuim mai mult și vrem să ținem inflația pe loc. Nu o să o ținem niciodată”, a declarat Aurel Popescu. Acesta a subliniat că întâlnirile dintre autorități și reprezentanții industriei nu se traduc în decizii aplicabile, ceea ce amplifică presiunea asupra producătorilor.
Măsuri insuficiente și efecte limitate
Printre puținele intervenții recente se numără reducerea accizei la motorină, însă industria consideră că impactul este minor și temporar.
Potrivit lui Aurel Popescu, o scădere de câteva zeci de bani poate fi rapid anulată de fluctuațiile pieței internaționale. Evoluțiile geopolitice pot influența prețurile combustibililor de la o zi la alta, ceea ce face ca astfel de măsuri să fie insuficiente pentru stabilizarea costurilor.
În acest context, producătorii solicită intervenții mai consistente, care să vizeze întregul lanț de costuri.
Propunerile industriei pentru stoparea scumpirilor
Pentru a evita creșteri suplimentare de prețuri, Romalimenta a înaintat mai multe propuneri către autorități.
Printre acestea se numără reducerea treptată a TVA și a accizelor, dar și extinderea facilităților pentru transportatori. O problemă specifică semnalată de industrie vizează limitările actuale privind vehiculele sub 7,5 tone, utilizate în distribuția alimentelor în mediul urban.
Producătorii cer modificarea legislației astfel încât și aceste vehicule să beneficieze de facilități, având în vedere rolul lor esențial în aprovizionarea magazinelor.
De asemenea, accesul la gaze la prețuri competitive este considerat crucial pentru menținerea producției la costuri sustenabile.
Consumul scade, presiunea crește
Pe fondul scumpirilor, efectele încep să se vadă și în comportamentul consumatorilor. În sectorul de morărit și panificație, consumul a scăzut cu aproximativ 3,5–4%, semn că puterea de cumpărare este în declin. Această reducere este considerată semnificativă de către industrie și reflectă o schimbare de comportament: românii devin mai atenți la cheltuieli și reduc consumul, în special în cazul produselor de bază.
Pe de altă parte, această tendință poate avea și un efect secundar pozitiv, prin reducerea risipei alimentare.
Producția continuă, dar costurile ajung în prețuri
În ciuda dificultăților, industria alimentară susține că nu există riscul unei crize de aprovizionare. Materiile prime sunt disponibile, iar producția poate continua fără probleme majore.
Totuși, condiția esențială rămâne accesul la energie. Fără costuri predictibile la energie și gaze, producătorii avertizează că nu pot menține prețurile actuale.
„Noi producem produsele pe care le solicită populația, indiferent de costuri, dar toate costurile le băgăm în prețul de vânzare”, a explicat Aurel Popescu.
Semnale din piață înainte de Paște
În pragul sărbătorilor pascale, producătorii încearcă să mențină prețurile stabile, în ciuda creșterii costurilor. În sectorul de panificație, se estimează o producție de aproximativ 7 milioane de cozonaci, ușor mai mică decât în perioada sărbătorilor de iarnă.
Prețurile sunt menținute temporar, însă presiunea acumulată se va reflecta cel mai probabil după Paște, când producătorii vor trage linie și vor decide ajustările necesare.
Industria alimentară, unul dintre cei mai mari angajatori din România, cu aproximativ 200.000 de salariați, se află astfel într-un moment critic, în care echilibrul dintre costuri și accesibilitatea produselor devine tot mai greu de menținut.
