Interesul producătorilor pentru cea de-a XI-a ediție a competiției Gustul Ales, organizată de RO.aliment, se confirmă încă din primele luni de înscriere: peste 40 de produse sunt deja înregistrate în concurs, iar perioada de înscriere rămâne deschisă până la data de 30 septembrie. Competiția „Ora de Bun Gust” este unul dintre cele mai importante repere de evaluare și recunoaștere a calității produselor alimentare fabricate în România, reunind anual atât producători industriali, cât și artizanali. În cele zece ediții precedente, peste 500 de produse și câteva sute de producători au trecut prin procesul de evaluare al juraților Gustul Ales.
Producătorii înscriși în concurs la data de 30 iunie 2026
ARCA – 3 produse
ARTESANA – 2 produse
BAIER LACTATE DIN TRANSILVANIA – 2 produse
BALKY – 4 produse
CASA ANTONIE – 3 produse
CONTEC FOODS – 3 produse
DE COLTESTI – TOROCKOI – 3 produse
FIVE CONTINETS GROUP BOTOȘANI – 4 produse
GUSTĂRI SPAȚIALE – 4 produse
INDUSTRIALIZAREA CARNII KOSAROM – 2 produse
NAPOLACT – 4 produse
PERIȘ – 6 produse
Într-un sector în care diferențierea devine din ce în ce mai dificilă, iar consumatorii sunt tot mai atenți la calitate, ingrediente și valoare nutrițională, validarea oferită de o competiție profesionistă capătă o importanță strategică pentru producători. Tocmai de aceea, Gustul Ales și-a consolidat, în cei unsprezece ani de existență, poziția de reper pentru companiile care investesc constant în dezvoltarea produselor și în creșterea standardelor de calitate.
Unul dintre elementele care diferențiază competiția este structura complementară a juriului. Evaluarea este realizată de 14 specialiști cu expertize complementare în tehnologie alimentară, nutriție, analiză senzorială, gastronomie, cercetare și marketing. Această abordare multidisciplinară permite o analiză complexă a fiecărui produs și oferă participanților o perspectivă completă asupra calității acestuia.
Faceți cunoștință cu juriul concursului “Ora de bun gust” 2026
- Gabriela Berechet – Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare – vezi profil complet
- Mihaela Bilic – Medic Nutriționist – vezi profil complet
- Marius Mihai Ciobanu – Conf. Univ. Dr. Director al departamentului tehnologii alimentare USV Iași – vezi profil complet
- Alexandru Cîrîc – Doctor inginer industria alimentară, lector universitar la Facultatea de Ingineria Sistemelor Biotehnice, Președinte ICA R&D – vezi profil complet
- Răzvan Cruceanu – Șef bucătar, Somelier, Degustător acreditat – vezi profil complet
- Denisa Duță – Director Științific IBA București – vezi profil complet
- Ioana Haș – Nutriționist Dietetician – vezi profil complet
- Cătălina Ilie – Consultant Marketing, fondator Marketing Creativ – vezi profil complet
- 2026 NEW ENTRY: Irina Matran – Doctor inginer șef lucrări UMFST – vezi profilul complet
- Gabriela Mohan – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte Asociația NNS Nutriție Nutrienți Sănătate – vezi profil complet
- Lidia Nica – Inginer industria alimentară, Director Executiv ROMALIMENTA – vezi profil complet
- Dana Mihaela Pop – Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat, fondator Wine Doctor – vezi profil complet
- Daniela Paraschiv – Doctor Inginer industria alimentară, Director general Novonesis România, degustător acreditat – vezi profil complet
- Daniela Voica – Doctor inginer industria alimentară, Vicepreședinte ROMPAN – vezi profil complet
Evaluarea produselor are la bază o grilă complexă de criterii transparente: analiza senzorială, ingredientele și originea acestora, procesul tehnologic de fabricație, valoarea nutrițională, caracteristicile generale ale produsului (aspect, miros, gust, textură), prezentarea de marketing, elementele de diferențiere, sustenabilitatea, ambalarea și certificările deținute, informațiile privind alergenii, recomandările de consum, precum și disponibilitatea produsului în piață. Această abordare oferă o perspectivă completă asupra calității și valorii fiecărui produs înscris în competiție.
Recomandările rezultate din procesul de jurizare pot viza rețeta, poziționarea pe piață, ambalajul sau comunicarea produsului, oferind companiilor informații valoroase pentru optimizare și creșterea competitivității. Această analiză este confidențială și se trimite doar producătorului. În plus, produsele participante beneficiază de vizibilitate prin intermediul platformelor de comunicare RO.aliment, una dintre cele mai importante surse de informare dedicate industriei alimentare din România.
Produsele premiate în cadrul celor 20 de secțiuni beneficiază de o diferențiere clară la raft, într-un moment în care consumatorii caută tot mai multe repere credibile care să le ghideze alegerea. Distincția Gustul Ales este un instrument de marketing cu valoare reală, care susține credibilitatea produsului și facilitează alegerea acestuia în fața alternativelor de la raft. În egală măsură, premiile aduc expunere atât în mass-media, cât și în cadrul industriei alimentare, oferind producătorilor recunoașterea pe care produsele valoroase o merită.
VEZI LISTA PRODUSELOR CÂȘTIGĂTOARE GUSTUL ALES 2025
Înscrierile în competiția Gustul Ales 2026 sunt deschise până la data de 30 septembrie 2026, iar câștigătorii vor fi anunțați pe 30 octombrie. Ceremonia de decernare a premiilor va avea loc în cadrul Gala Dinner RO.aliment 2026, organizată pe 3 decembrie la Hotel Marriott București.
„Gustul Ales este un proces de evaluare construit pentru a oferi producătorilor o imagine obiectivă asupra valorii produselor lor. De 11 ediții, ne propunem să aducem în prim-plan produsele care investesc în calitate, inovație și responsabilitate și să oferim consumatorilor repere credibile într-o piață tot mai aglomerată.”– Claudia Ana Bocean, fondator RO.aliment
ÎNSCRIE PRODUSELE TALE ÎN COMPETIȚIA “ORA DE BUN GUST” ACCESÂND ACEST LINK
