facebook
Saturday, March 2, 2024
AmbalajeEste nevoie urgentă de reforma reglementărilor UE pentru a...

Este nevoie urgentă de reforma reglementărilor UE pentru a proteja consumatorii

-

Legile UE privind ambalarea alimentelor nu reușesc să asigure siguranța alimentară și să protejeze interesele cetățenilor europeni, potrivit BEUC, care face eforturi pentru a reforma domeniul. Consumatorii sunt îngrijorați cu privire la siguranța materialelor de ambalare a alimentelor.

Potrivit datelor Eurobarometru, 86% dintre consumatori sunt fie îngrijorați, fie foarte îngrijorați de substanțele chimice utilizate în ambalajele alimentare, patru din cinci raportând îngrijorări cu privire la substanțele chimice din produsele de uz zilnic.

Organizația Europeană a Consumatorilor (BEUC) contestă legislația actuală a UE privind ambalarea alimentelor. Intenția de a „proteja” siguranța și interesele consumatorilor, în accepțiunea BEUC „nu se realizează”.

„De fapt, regimul de reglementare actual este ceea ce voi numi o relicvă de reglementare”, a spus Pelle Moos de la divizia de securitate și sănătate a BEUC, care face apel la schimbare.

„Situația actuală este de nesuportat”, a spus el la un eveniment recent al Forumului Alimentar European (EFF). „Este nevoie urgentă de o reformă în domeniu, la nivelul UE.“

PFAS și BPA găsite în alimente și băuturi

Investigațiile privind siguranța ambalajelor alimentare efectuate în ultimii ani susțin poziția BEUC, a sugerat Moos.

În 2017, de exemplu, Consiliul Danez al Consumatorilor THINK Chemicals a efectuat un sondaj privind ambalajele fast-food împreună cu organizații de consumatori din Belgia, Spania, Italia și Portugalia.

Descoperirile generale au arătat că aproape o treime din cele 65 de ambalaje testate din industria de fast-food conțineau niveluri ridicate de substanțe per- și polifluoroalchil (PFAS).

Definiți ca substanțe fluorurate, PFAS se știe că se bioacumulează în mediu, a explicat Moos, adăugând că unele dintre acestea sunt suspectate că provoacă sau favorizează cancerul și că sunt perturbatori endocrini.

„Știm că aceste substanțe, atunci când sunt folosite pentru a produce ambalaje alimentare, pot migra în alimente și, prin urmare, pot crea o preocupare pentru sănătatea umană”, a spus Moos. „ De asemenea , știm că oamenii de știință au solicitat, în Declarația de la Madrid, o limitare a producției și utilizării PFAS la nivel global.“

Expertul î sănătate și siguranță alimentară a continuat: „Utilizarea PFAS într-un ambalaj de hârtie și carton alimentar este (în principal), nereglementată în Europa.“

În Norvegia, sticlele de plastic reutilizabile pentru băuturi s-au dovedit a conține ftalați, bisfenoli, plumb și substanțe ignifuge.

Un test din 2018 efectuat de Consiliul Norvegian pentru Consumatori a descoperit aceste substanțe chimice toxice în conținutul sticlelor cu marca Hello Kitty de la Sanrio. Sticlele erau la vânzare în ToysRU-uri.

„În mod deranjant, sticlele comercializate copiilor au avut cele mai proaste performanțe la teste”, s-a plâns Moos.

„Toate aceste sticle au îndeplinit cerințele legale, prin aceea că nivelul migrației respectivelor substanțe … s-a situat sub limita legală, dar întrebarea este: Ce înseamnă asta pentru expunerea totală la substanțe chimice periculoase?“

Greenwashing cu alternative SUP

BEUC și-a exprimat, de asemenea, îngrijorarea că răspunsul producătorilor de ambalaje la interzicerea recent impusă asupra materialelor plastice de unică folosință – care a intrat în vigoare la 3 iulie 2021 – crește utilizarea materialelor nereglementate.

Într-un efort de a elimina materialele plastice de unică folosință din ofertele lor, firmele trec la alternative potențial periculoase, a sugerat Moos. Acestea pot fi făcute din bambus, hârtie, „bagas” (produsul rezidual al trestiei de zahăr) sau alte materiale pe bază de plante.

Organizațiile de consumatori din Italia, Danemarca, Spania și Franța au investigat prezența substanțelor chimice, care provoacă îngrijorare în 57 de articole diferite de unică folosință care intră în contact cu alimentele prin boluri, farfurii și paie. Substanțele chimice care prezintă motive de îngrijorare – în special PFAS, cloropropani și pesticide – au fost detectate peste limitele recomandate în 53% din probe. „Nu peste limita legală” , a subliniat Moos, „pentru că nu există nicio legislație în vigoare. Dar, peste limita recomandată de către, de exemplu, Institutul Federal al Germaniei pentru evaluarea riscurilor (BfR).“

S-a constatat că mai multe probe conțin mai mult de una dintre substanțele chimice analizate. Și în alte 12 probe, analizele au detectat fie reziduuri de pesticide, fie compuși fluorurați și cloropropanoli aproape de limitele recomandate.

Unele pesticide găsite sunt fie interzise în UE, cunoscute ca fiind cancerigene, fie cunoscute ca fiind un perturbator endocrin.

De asemenea, s-a constatat că aceleași probe induc în eroare consumatorii cu afirmații ecologice nefondate, a continuat expertul în siguranță.

„Este clar că, în cazul în care amablajele respective conțin un ASPF, iar acest fapt nu este cunoscut consumatorului și este lăsat să se degradeze în mediul înconjurător … există o afirmație înșelătoare.
„Deci, de fapt, ceea ce vedem cu aceste exemple, este că vom înlocui un plastic poluant persistent cu un poluant persistent chimic pentru totdeauna.“

Care este soluția?

Ce fel de reformă urmărește BEUC? Organizația de protecția consumatorilor oferă cinci sugestii pentru Comisia Europeană.

Pentru început, BEUC îndeamnă autoritățile de reglementare să reducă gradul de contaminare a alimentelor printr-o legislație mai strictă. „Trebuie să reducem nivelul general de contaminare în Europa”, a subliniat Moos. Materialele care intră în contact cu alimentele sunt „cea mai mare și cel mai puțin controlată” sursă de contaminare a alimentelor, iar Comisia trebuie să reducă limitele globale de migrare.

„Trebuie să ne amintim că limita globală de migrare pentru materialele în contact cu ambalajele alimentare este de 100 de ori mai mare decât ceea ce am stabilit, de exemplu, pentru reziduurile de pesticide. Este, de asemenea, cel puțin de două ori mai mare comparativ cu cele impuse în alte regiuni, cum ar fi Japonia.“

Organizația consumatorilor provoacă, de asemenea, Comisia să stabilească o „abordare preventivă”. Acest lucru ar însemna că toate substanțele chimice cancerigene, mutagene, toxice pentru reproducere, precum și perturbatorii endocrini, sunt eliminate treptat din ambalajul alimentelor – cu excepția cazului în care utilizarea lor este esențială pentru societate.

Aplicarea principiului „fără date, fără piață” este o altă recomandare din partea BEUC. Acest principiu există deja în legislația UE privind produsele chimice și ar însemna că operatorii sunt obligați să documenteze siguranța amestecurilor care migrează din articolele care vin în contact cu alimentele. Aceste rapoarte vor fi apoi verificate de către Comisie, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) și statele membre.

Organizația consumatorilor solicită, de asemenea, asigurarea unei aplicări eficiente: în esență, statele membre trebuie să „intensifice controlul în mod semnificativ” prin alocarea mai multor resurse pentru a controla ceea ce există pe piață.

„Desigur, știm că există o problemă cu resursele, așa că ceea ce ar trebui să facă UE este… să vadă dacă există o modalitate de a extinde mecanismul actual de aplicare bazat pe taxe, care se află în regulamentul oficial privind controalele, pentru a acoperi și materialele care vin în contact cu alimentele, “ a spus Moos, «pentru a permite statelor membre să recupereze costurile.»

Și, în sfârșit, Comisia trebuie să încurajeze alternativele durabile la plasticul convențional prin reglementări. „Cel mai bun mod de a face acest lucru este să vă asigurați că există norme în vigoare pentru toate aceste materiale alternative, pentru a se asigura că acestea nu conțin substanțe chimice care prezint risc pentru sănătatea oamenilor și a mediului.

„Acesta este cel mai bun mod de a induce consumatorilor încredere în astfel de materiale și de a-i determina pe aceștia să le cumpere în primul rând.“

DIN ACTUALITATE

Ambalaje din fibre reciclabile cu barieră înaltă

ProAmpac a lansat o soluție reciclabilă pe bază de fibre cu barieră înaltă, concepută pentru aplicații de termoformare. ProActive Recyclable FibreSculpt este potrivit pentru diverse...

Știrile ultimelor zile

Ambalaje din fibre reciclabile cu barieră înaltă

ProAmpac a lansat o soluție reciclabilă pe bază de fibre cu barieră înaltă, concepută pentru aplicații de termoformare. ProActive Recyclable...

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este întrebarea pusă de economiștii de la Wageningen Economic Research, deoarece...

Ce urmează pentru sustenabilitatea corporativă după amânarea votului în PE?

După abținerea anunțată a Germaniei și Italiei, votul pentru o parte cheie a legislației europene de „due diligence” care...

Noi tehnologii care pot face alimentele procesate atât mai sănătoase, cât și mai durabile

Cercetătorii au dezvoltat un ingredient bogat în fibre, făcut din subproduse vegetale pentru a fi folosit în burgeri vegani...

STUDIU: Doar consumul de legume, „nu este suficient” pentru a reduce riscul cardiac

Un aport suficient de legume este important pentru menținerea unei alimentații echilibrate și evitarea unei game largi de boli....

Axa intestin-creier pe un cip: o cale mai rapidă către alimente care promovează sănătatea creierului

Ce este axa intestin-creier și ce rol joacă alimentele în ea? Relația dintre alimente și sănătatea creierului este deja...

Este macauba o alternativă prietenoasă cu pădurile tropicale la uleiul de palmier?

Uleiul de palmier este ieftin de produs în cantități mari, dar metodele de producție nesustenabile, în special defrișarea, înseamnă...

Biscuiți Grandino din aluat fraged, cu ciocolată și METAL

Firma producătoare olandeză Banketbakkerij Merba B.V. informează despre retragerea de pe piață a unor stocuri din produsul „Grandino Biscuiți din...

Știrile ultimelor 7 zile

Contabilizarea costului pierderii biodiversităţii

Poți pune un preț pe pierderea biodiversității? Aceasta este...

Ce urmează pentru sustenabilitatea corporativă după amânarea votului în PE?

După abținerea anunțată a Germaniei și Italiei, votul pentru...

Noi tehnologii care pot face alimentele procesate atât mai sănătoase, cât și mai durabile

Cercetătorii au dezvoltat un ingredient bogat în fibre, făcut...

STUDIU: Doar consumul de legume, „nu este suficient” pentru a reduce riscul cardiac

Un aport suficient de legume este important pentru menținerea...

Axa intestin-creier pe un cip: o cale mai rapidă către alimente care promovează sănătatea creierului

Ce este axa intestin-creier și ce rol joacă alimentele în ea? Relația dintre alimente și sănătatea creierului este deja...

Este macauba o alternativă prietenoasă cu pădurile tropicale la uleiul de palmier?

Uleiul de palmier este ieftin de produs în cantități mari, dar metodele de producție nesustenabile, în special defrișarea, înseamnă...

Biscuiți Grandino din aluat fraged, cu ciocolată și METAL

Firma producătoare olandeză Banketbakkerij Merba B.V. informează despre retragerea de pe piață a unor stocuri din produsul „Grandino Biscuiți din...

Se poate lega Nutri-Score de standardul cu privire alimentele ultraprocesate?

Un recent studiu scoate în evidență pentru prima dată efectul asupra algoritmului Nutri-Score atunci când este utilizat standardul Nova....

Studiu MKOR: 35% dintre români nu au încredere în autenticitatea etichetelor eco

Șapte din 10 români evită risipa de alimente, iar unii aleg produse aproape de expirare. Unul din doi români...

Reducem zahărul și păstrăm gustul? Posibil cu expertiza specialiștilor

În ultimele decenii, consumatorii, comercianții și autoritățile de reglementare au devenit din ce în ce mai conștienți de efectele...

Aspecte pozitive dar și negative ale consumului de cofeină?

Mulți dintre noi ne începem ziua cu o ceașcă fierbinte de ceai de cafea. De fapt, uneori este primul...

ANPC: Suplimente alimentare cu deficiențe de etichetare la sălile World Class

Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea (CRPCR) București-Ilfov a desfăşurat, în 14.02.2024, o amplă acțiune de control la 19...

Retrospectiva seminarului informativ ESE 2024, 8 februarie 2024 – workshop industria alimentară

Ziua a 2-a a seminarului informativ ESE 2024 a fost dedicată subiectelor de interes pentru industria alimentară.  Seminarul a fost...

Produse lactate hibride: Cum pot inovatorii să deblocheze potențialul unei noi categorii?

Produsele lactate hibride, în care lactatele convenționale sunt amestecate cu ingrediente pe bază de plante, dețin un potențial „atractiv...

Zile dedicate studenților și elevilor la Concursurile GastroPan 2024

GastroPan 2024 – eveniment care are loc în perioada 14-16 martie 2024 la Brașov, centrul Lux Divina – oferă...

Lege nouă împotriva risipei alimentare. Magazinele vor fi obligate să reducă prețul, să doneze sau să composteze alimentele aproape de expirare

Magazinele și restaurantele vor fi obligate să reducă prețul alimentelor aproape de expirare, să doneze ce nu mai vând...

ANPC a controlat magazinele Selgros din toată țara

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a controlat, în 29.01.2024, întreg lanțul de 23 de magazine, din România, aparținând...

Solina Romania lansează GRILL ADVENTURE 2024 – noua gamă de soluții inovative pentru grătar

Anul 2024 este despre mâncarea care creează nostalgie și familiaritate, mâncarea de tip ”comfort food”, asezonată cu note de...

Cât de mult compensează exercițiile fizice riscurile cardiovasculare ale băuturilor îndulcite cu zahăr?

Când facem exerciții fizice, de multe ori sperăm să compensăm unele dintre efectele negative ale alimentelor nesănătoase pe care...

Etichetele „vegane” nu înseamnă întotdeauna că produsul nu conține ingrediente de origine animală

În ciuda înțelegerii publice comune a cuvântului „vegan”, însemnând produse de origine non-animală, nu există o definiție obligatorie din...

Retrospectiva seminarului informativ ESE 2024, 7 februarie 2024 – workshop suplimente alimentare

ESE 2024, eveniment valoros pentru schimbul de cunoștințe, experiențe și idei în industria alimentară, a avut loc în zilele...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă