O etichetă corectă nu înseamnă doar un design atractiv, ci o structură riguroasă a informațiilor obligatorii și o concordanță clară între ceea ce promite produsul și ceea ce conține. În cadrul ESE 2026, seminar organizat de RO.aliment la Sheraton București, în ziua de 11 martie, Daniela Cîrnațu – medic primar igienă – va evidenția elementele care pot face diferența între o etichetă conformă și una vulnerabilă la sancțiuni.
Ce vă oferă prezentarea
Prezentarea invitatului special tradițional, dr. Daniela Cîrnațu, va avea o abordare practică, orientată spre identificarea pașilor concreți necesari pentru obținerea certitudinii privind conformitatea unei etichete. Vor fi analizate în detaliu informațiile obligatorii prevăzute de Regulamentul (CE) nr. 1169/2011 privind informarea consumatorilor și de Legea nr. 56/2021 privind suplimentele alimentare, cu accent pe modul corect de integrare a acestora în structura etichetei.
Sesiunea va aduce clarificări esențiale referitoare la stabilirea și declararea porției zilnice recomandate, precum și la formularea corectă a declarației nutriționale. De asemenea, va fi subliniată importanța concordanței dintre denumirea produsului și compoziția sa reală, un aspect frecvent vizat în controale.
Pentru o mai bună înțelegere, participanții vor avea la dispoziție exemple comparative de etichete conforme și etichete incorecte, evidențiindu-se diferențele care pot atrage sancțiuni.
Despre Daniela Cîrnațu
Absolventă a Universității de Medicină și Farmacie Victor Babeș din Timișoara, doctor în medicină, cu specializare în siguranța alimentelor și activitate în cadrul Institutul Național de Sănătate Publică – Centrul Regional de Sănătate Publică Timișoara, Daniela Cîrnațu coordonează disciplina Igienă la Universitatea de Vest Vasile Goldiș din Arad și este membru în Comisia Consultativă de Igienă a Ministerului Sănătății și secretar al Comisiei de Igienă a Colegiul Medicilor din România.
Dacă activezi în industria suplimentelor alimentare, nu rata această sesiune! Rezervă locul acum!
