facebook
Wednesday, January 21, 2026
AmbalajeEtichetareEtichetarea bunăstării și investiția în carne alternativă recomandată pentru...

Etichetarea bunăstării și investiția în carne alternativă recomandată pentru produsele alimentare din UE

-

Reformele privind bunăstarea animalelor în Uniunea Europeană sunt cu un pas mai aproape și ar putea include căi pentru producția de carne alternativă, noi cerințe de import și etichetare privind bunăstarea cărnii și a produselor lactate.

Un grup consultativ special format din 29 de organizații, inclusiv grupuri de lobby și ONG-uri, a susținut noul Dialog strategic privind viitorul agriculturii UE, la câteva luni după data limită inițială din 2023.

Părțile interesate din raport au ajuns la un consens privind revizuirea legislației UE privind bunăstarea animalelor până în 2026 și au dat sfaturi cu privire la modul în care industria alimentară și agricolă a UE ar putea face mai mult pentru a „împuternici” consumatorii să facă alegeri durabile și de bunăstare mai ridicată.

Finanțarea publică ar fi necesară pentru a schimba sectorul și pentru a crea un sistem agroalimentar durabil și cu o bunăstare sporită, a precizat clar raportul. Aceasta ar include o reformă a politicii agricole comune (PAC) și ar trebui creat un fond temporar pentru tranziție justă în afara PAC.

S-a susținut încetarea producției animale în cușcă prin eliminarea ei, și au fost recunoscute dovezi științifice ale repercusiunilor negative ale agriculturii industriale asupra bunăstării animalelor, precum și asupra durabilității.

Etichetarea bunăstării la nivelul UE

De asemenea, au fost făcute recomandări pentru un plan de acțiune care să sprijine dezvoltarea sectorului proteinelor alimentare pe bază de plante. Raportul a arătat posibile căi de reglementare mai rapide pentru produse și procese inovatoare axate pe durabilitate. Acesta a spus că un astfel de lucru ar permite aprobarea nestingherită a proteinelor inovatoare și alternative necesare pentru a reduce numărul de animale de fermă.

De asemenea, a solicitat includerea unui sistem de etichetare la nivelul UE privind bunăstarea animalelor pentru toată carnea și pentru produsele lactate provenite din UE sau prelucrate în UE.

Aceasta ar include și necesitatea, în conformitate cu regulile Organizației Mondiale a Comerțului, de adoptare a cerințelor de import. În consecință, orice consum de proteine animale din UE din produse importate nu ar alimenta practici neetice sau dăunătoare mediului, se spune.

„Suntem încântați să vedem un consens cu privire la importanța fundamentală a bunăstării animalelor”, a declarat CEO-ul Eurogroup for Animals, Reineke Hameleers. „Trebuie să subliniem, însă, că, având în vedere natura existențială a crizelor cu care ne confruntăm, aceste recomandări trebuie transpuse în acțiuni cu termene concrete.

„Aceasta este, de asemenea, o datorie democratică față de milioanele de cetățeni care au cerut continuu legi mai bune ale UE pentru bunăstarea animalelor”.

Întârzierea UE în luarea de măsuri pentru bunăstarea animalelor

Cu toate acestea, raportul a fost criticat și etichetat drept „tactică clasică de întârziere” de către directorul de advocacy la Institutul European de Drept și Politică Animalelor, Olga Kikou.

„În ultimii ani, au existat multe discuții cu părțile interesate și acest dialog special nu a fost deloc necesar”, a spus Kikou, care este și organizatorul inițiativei „Încheierea epocii cuștilor cetățenilor europeni”.

Scopul principal al raportului a fost politic, a susținut Kikou, și avea ca scop, printre altele, să întârzie publicarea proiectelor de legi care vizează reforma agriculturii UE și, în schimb, să liniștească fermierii înainte de alegeri.

„Acum avem un raport care, în cazul bunăstării animalelor, solicită noi întârzieri și chiar mai multe evaluări de impact inutile. Chiar dacă industria a fost de acord cu reforma în principiu, experiența arată că se pot întoarce cu ușurință la cuvânt și pot face lobby împotriva progresului în această problemă”, a îndemnat Kikou.

Răspunzând criticilor, un purtător de cuvânt al Comisiei a spus: „Comisia acționează pentru a îmbunătăți bunăstarea animalelor de peste 40 de ani, îmbunătățind progresiv viața animalelor și adoptând standarde de bunăstare în legislație care se numără printre cele mai înalte din lume. Bunăstarea animalelor este și va rămâne o prioritate pentru Comisie.”

Acesta a indicat propunerile privind bunăstarea animalelor prezentate Comisiei anul trecut, în care și-a exprimat în mod repetat angajamentul față de niveluri ridicate de bunăstare a animalelor.

„Este cea mai mare reformă a normelor UE privind bunăstarea animalelor în transport în ultimii 20 de ani. În plus, ne asigurăm că propunerile noastre se bazează pe sfaturi științifice puternice din partea EFSA”, a adăugat purtătorul de cuvânt.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Biosoluțiile, pariul industriei alimentare pentru 2026

Industria globală a alimentelor și băuturilor intră într-o etapă de transformare accelerată, în care biologia începe să concureze direct...

Giganții panificației în 2026: Cine controlează cu adevărat o piață globală de 700 de miliarde de dolari

În 2026, un grup mic de companii controlează o cotă exorbitantă din pâinea, chiflele și produsele de patiserie ofertate...

Ingredientele funcționale futuriste care remodelează sănătatea umană

De la criza de sănătate mintală până la menținerea activă a unei populații îmbătrânite, ingredientele de ultimă generație promit...

Sparge-l, ronțăie-l, reciclează-l: Ambalajele care vor domina anul 2026

Ambalajele pentru gustări se modifică rapid către formate mai ușoare, resigilabile și mai reciclabile, pe măsură ce stilurile de...

SAFE cere reguli mai dure pentru etichetarea alimentelor: UE, presată să limiteze alimentele ultraprocesate și marketingul înșelător

Organizațiile de susținere a consumatorilor solicită Uniunii Europene să accelereze revizuirea normelor alimentare și să introducă reguli mai stricte...

De ce contează culturile bogate în nutrienți în era GLP-1

Timp de cincizeci de ani, nutrienții și ingredientele cheie, cum ar fi proteinele, zincul, magneziul și fierul, au fost...

Hidratare rapidă: 6 factori care determină tendința

Consumatorii își doresc soluții de hidratare rapidă, deoarece șaptezeci la sută dintre ei se simt deshidratați. Tendința în expansiune...

Lucian Teodor Rus preia temporar conducerea Direcției de Control din ANPC

Lucian Teodor Rus a fost numit director general al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață din cadrul Autorității Naționale...

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza...

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo...

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat...

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer, o nuanță delicată de alb care a fost întâmpinată cu...

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate ingrediente din industria alimentară și cosmetică, dar și unul dintre...

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

Colagenul s-a impus deja ca unul dintre cele mai dinamice ingrediente din alimente, băuturi și produse de cofetărie, iar...

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă etapă de expansiune accelerată, impulsionată de schimbări profunde în stilul...

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

În timp ce anul se apropie de final și sărbătorile de iarnă bat la ușă, consumatorii români au demonstrat...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și marketingul...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă pentru a proteja aprovizionarea cu cacao. Gigantul alimentar și al...

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

The Protein Brewery marchează un moment important pentru industria proteinelor alternative din Europa, după ce noul său ingredient pe...

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt originale” au devenit parte din peisajul de zi cu zi. Rafturile...

Controlul calității ambalajelor: proces obligatoriu sau oportunitate pentru un avantaj competitiv?

Ce-ar fi dacă verificările de rutină ale calității ar putea face mai mult decât să asigure conformitatea? Stefan Welker...

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Timp de decenii, codul de bare văzut pe rafturile supermarketurilor a servit unui scop simplu și funcțional. Conceput pentru...

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...

Mesajul Ministrului Agriculturii către industria alimentară și fermieri la Gala aniversară a 10 ani de activitate RO.aliment

Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, alături de reprezentanți ai autorităților centrale și lideri de opinie din sectorul agro-alimentar, au onorat...

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

Noi cercetări care leagă emulgatorii omniprezenți de leziunile intestinale și obezitate ridică întrebări dificile pentru producători. Emulgatorii sunt utilizați în...

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se concentrează pe apă, iar mesajul ar trebui să atragă atenția...

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă