Industria lactatelor – detectarea pierderilor de produs și optimizarea procesului

Compania Hach Lange, unul dintre furnizorii de soluții inovatoare pentru administrarea mai eficientă a resurselor de apă, este partener al RO.aliment Show (17 – 21 mai 2021).

Climatul economic actual a împins industria alimentară într-o zonă în care economisirea pare să fie cuvântul rostit cel mai des în întâlnirile de business și în strategiile operatorilor. Ascultând feedbackul jucătorilor din piață, Hach va prezenta cum putem detecta pierderile de produs și cum putem optimiza procesul de producție pe 18 mai 2021, la RO.aliment SHOW.

Identificarea punctelor nevralgice și adaptarea procesului de producție pot fi activități intens consumatoare de energii și de resurse umane și financiare, spun experții Hach.

Cu precădere în industria lactatelor, monitorizarea pierderilor este esențială. Tehnologia avansată prin care este dobândită o vizibilitate mai mare în fluxul de producție este elementul care poate face diferența în strategia de business a operatorilor din industria alimentară.

Monitorizarea apelor uzate în regim de 24 de ore, afișarea valorilor măsurate în timp mai scurt pot conduce către un nivel avansat de optimizare a procesului de producție – acest lucru este posibil cu soluțiile de monitorizare continuă, furnizate de compania Hach.

muncitor fabrica lapte, trimestruÎn acest fel, pierderile de produs pot fi identificate prin măsurarea online a parametrului TOC. Această strategie a dus la reducerea semnificativă a pierderilor în procesul de producție a companiilor-gigant din industria laptelui.

Unitățile de tratare a apei prin flotație cu aer dizolvat (DAF) pot fi de asemenea optimizate printr-un control în timp real, ajutând la detectarea pierderilor de produs, protejând procesul din treptele ulterioare de epurare și economisind resurse.

AFLĂ CE POȚI FACE AZI PENTRU O PRODUCȚIE SMART

Ce veți afla de la experții Hach la RO.aliment Show:

  1. Veți înțelege cum puteți monitoriza eficient pierderile de produs într-o fabrică de lactate și cum vă poate ajuta optimizarea procesului;
  2. Veți afla cum monitorizarea continuă a unei unități DAF poate ajuta fabrica asupra unui control sigur al procesului de epurare;
  3. Veți afla despre progresele tehnologice făcute în domeniul monitorizării online, continue, și care vă vor ajuta să vă îmbunătățiți operațiunile, având o imagine completă asupra pierderilor de produs;
  4. Veți afla cum este proiectat analizorul TOC de la Hach pentru aplicații din industria lactatelor pentru a răspunde provocărilor monitorizării pentru întreaga gamă de produse. Laptele, brânza, smântâna, laptele praf, creme, uleiurile și grăsimile pot fi detectate asigurându-vă că totul este acoperit.

Folosiți această oportunitate pentru a ne împărtăși opiniile dvs.

CĂTRE AGENDA EVENIMENTULUI

DESPRE HACH LANGE ROMÂNIA

Încă de la înfiinţarea din 1933, Hach Lange sunt liderii industriei în materie de soluţii inovatoare de dezvoltare pentru a vă ajuta să vă administraţi resursele de apă mai eficient şi cu mai multă acurateţe. În prezent, produsele Hach pot fi găsite pretutindeni în lume şi sunt utilizate în industrii care variază de la apa potabilă şi reziduală municipală la industria alimentară, de băuturi şi energetică şi alte categorii consumatoare de apa. În calitate de filială deţinută în întregime de Danaher Corporation (NYSE: DHR), Hach dispune de asistenţa şi resursele necesare pentru a vă furniza produse inovatoare şi îndrumarea din partea experţilor la care aţi ajuns să vă aşteptaţi.

ULTIMELE ZILE DE ÎNSCRIERI

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Regulamentul (UE) 2025/40 privind ambalajele și deșeurile de ambalaje, cunoscut ca PPWR, a început să fie aplicat direct în România încă din data de...
Tetra Pak, în colaborare cu Sterilgarda Alimenti, importantă companie italiană din industria lactatelor, a lansat primul ambalaj aseptic de 1 litru cu strat protector...
Unul dintre cele mai cunoscute branduri din industria alternativelor la lactate a pierdut un proces important în Regatul Unit. Cea mai înaltă instanță a...
Five Continents Group Botoșani împlinește 20 de ani de prezență în industria lactatelor românești , o etapă care reprezintă mult mai mult decât o...
În mediul economic actual, cu toți parametrii în continuă schimbare, producătorii sunt puși la încercare atât din cauza creșterii costurilor cât și din cauza...