Competiția care medaliază cele mai bune produse alimentare românești, “Ora de bun gust” – Gustul ales 2022, își va anunța câștigătorii în ziua de 7 decembrie 2022.

În competiția celor mai bun produse alimentare românești “Ora de bun gust” – Gustul Ales 2022 a intrat și compania Pan Artisan cu delicioasa „Pâine Nordică, cu prune și nuci”, făcută cu făină de bună calitate, neaditivată. Pâinea Nordică cu prune și nuci este plămădită cu maia fermentată timp de mai bine de 30 de ore, fără drojdie, doar cu cu apă și sare și făină măcinată la moară cu pietre. Coca este păstrată la dospit sub ștergarul de pânză albă până se așează și capătă savoarea unei pâini curate, apoi este modelată manual după metode tradiționale și coaptă pe vatra de piatră. Gustul este desăvârșit de prunele deshidratate și nucile delicioase.

„Trebuie să încerci măcar o dată gustul PanArtisan…pentru că poți alege din câteva tipuri de pâine cum ar fi: pâine simplă, pâine la tavă, pâine țărănească sau pâine cu semințe, din grâu dur sau spelta ori preparată cu făină de orez sau integrală. Uneori fac și pâinici speciale, cu ingrediente surpriză… PanArtisan – este mai mult decât o poveste. Este muncă, gust, sănătate, amintiri de odinioară, bunătate și miros de pâine caldă. E o poveste de suflet, momentul în care din mic brutar au devenit mari făurari”.

Pan Artisan nu este pentru prima dată la concursul “Ora de bun gust” – Gustul ales, compania ieșeană participând și la edițiile trecute, când s-a numărat printre firmele care și-au adjudecat unul dintre premiile puse în joc, respectiv medalia de aur la categoria Panificație-patiserie cu produsul Crakers cu in (2021) și Premiul Special al Juriului cu produsul Pâine spelta cu prune și nuci (2020).

🔅Despre concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2022🔅