Competiția “Ora de bun gust” – Gustul ales 2022, care medaliază cele mai bune produse alimentare românești, își va desemna câștigătorii pe data de 7 decembrie.

The Family Butchers România, sub brandul comercial Reinert, înscrie în competiția celor mai bune produse alimentare românești “Ora de bun gust” – Gustul Ales, ediția a 7-a, produsul: ȘUNCĂ DE CARPAȚI.

Șunca de Carpați este o specialitate afumat-uscată ce surprinde prin frăgezimea feliilor și aroma deosebită dată de combinația optimă dintre carnea de porc, amestecul de condimente naturale folosite pe parcursul procesului de maturare și fumul natural utilizat în procesul de afumare. Lista de ingrediente scurtă este o garanție în plus a calității produsului în realizarea căruia au fost adăugate doar ingredientele esențiale.

Șunca de Carpați este un produs de calitate premium, din pulpă de porc – parte anatomică – fără a interveni mecanic asupra ei. Produsul se maturează pe pat de condimente naturale timp de 14 zile: piper, coriandru și chimen, ce dau o aromă unică. Ulterior, se afumă cu fum natural din lemn de fag, ceea ce îi oferă un miros și gust specific. Întregul proces de productie pentru Șunca de Carpați durează 6 săptămâni. Șunca nu conține alergeni precum: soia, gluten, țelină. Produsul este feliat și ambalat la gramaj mic, de 100g, fiind un produs potrivit și practic pentru orice tip de familie. Poate fi consumat proaspăt pe pâine de secară, cu fructe sau folosită ca ingredient în mâncăruri gătite. De obicei, se servește la temperatura camerei.

Despre The Family Butchers România

Povestea companiei începe în România în anul 2005, când producătorul german H. & E. Reinert Westfälische Privat-Fleischerei GmbH a decis să construiască aici prima sa fabrică deschisă în afara granițelor tării de origine. Fabrica de la Feldioara, județul Brașov, a fost inaugurată în 2007, iar de atunci și până în prezent produce o sortimentație variată de produse premium din carne, ce se evidențiază prin imagine, rețete inedite și combinații îndrăznețe de arome.

The Family Butchers România deține premiile Gustul Ales 2021 pentru Bacon crud-uscat și Ruladă din piept de porc cu ceapă și usturoi.

🔅Despre concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2022🔅