facebook
Thursday, July 25, 2024
IngredienteLegea împotriva defrișărilor a fost adoptată. Provocări pentru companiile...

Legea împotriva defrișărilor a fost adoptată. Provocări pentru companiile alimentare

-

Presiunea de a folosi ingrediente și a face produse care să nu ducă la defrișări a ajuns acum „în curtea” companiilor din industria alimentară și a băuturilor, după ce Parlamentul European a adoptat în mod oficial o nouă lege inovatoare pentru a împiedica importurile, vânzarea sau exportul din UE a produselor care provoacă distrugerea pădurilor.

Este pentru prima dată când companiile agricole și forestiere, pentru a importa și comercializa alimente și băuturi în UE, vor trebui să demonstreze că respectivele produse nu au fost obținute prin recurgerea la defrișări. Regulamentul acoperă importurile a șapte mărfuri. Atât importurile, cât și exporturile acestor produse însumează 85 de miliarde de euro în comerțul UE. Sunt incluse cinci produse alimentare: soia, cafea, ulei de palmier și carne de vită. Soia este produsul cu cea mai mare valoare a importurilor UE, de 14 miliarde EUR în 2021.

Este posibil ca regulamentul să intre în vigoare în a doua jumătate a anului 2023. Companiile vor trebui să prezinte rapoarte de „due diligence” care să arate că au luat măsurile adecvate pentru a verifica originile produselor lor, respectând totodată reglementările locale ale țărilor privind drepturile omului și impactul asupra populației indigene. Regulamentul obligă companiile să se asigure că mărfurile care intră sau ies de pe piața UE nu provin din terenuri care au fost defrișate după 31 decembrie 2020. Pentru a se conforma, trebuie să se poată urmări trasabilitate mărfurilor și produselor până la loturile de teren. unde au fost produse.

Cum va fi pus în aplicare ?

Autoritățile din statele membre UE vor fi responsabile de inspecția mărfurilor care sosesc pentru a verifica dacă sunt conforme. Aceste organisme vor avea acces la informații relevante furnizate de companii, cum ar fi coordonatele de geolocalizare. Ei vor efectua verificări cu ajutorul instrumentelor de monitorizare prin satelit și a analizei ADN pentru a verifica de unde provin produsele. Între timp, Regatul Unit a introdus o lege privind diligența necesară prin Legea mediului din 2021, care impune companiilor care folosesc mărfuri cu risc forestier să efectueze diligența necesară pentru a se asigura că produsele lor nu sunt rezultatul defrișărilor și conversiilor ilegale.

Potrivit UE, sancțiunile pentru nerespectare vor fi „proporționale și disuasive”. Amenda maximă trebuie să fie de cel puțin 4% din cifra de afaceri anuală totală din UE a operatorului sau comerciantului neconform.

Legea a fost adoptată cu 552 de voturi pentru, 44 împotrivă și 43 de abțineri. Europarlamentarul Christophe Hansen a declarat: „Până astăzi, rafturile supermarketurilor noastre au fost prea des pline cu produse acoperite de cenușa pădurilor tropicale arse și a ecosistemelor distruse ireversibil și care au distrus mijloacele de trai ale populației indigene. Prea des, acest lucru s-a întâmplat fără ca, clientul final să știe acest lucru. Sunt ușurat că, acum, consumatorii europeni pot fi siguri că nu vor mai fi complici fără să vrea la defrișări atunci când își vor mânca batonul de ciocolată sau se vor bucura de o cafea binemeritată. Noua lege nu este doar cheia în lupta noastră împotriva schimbărilor climatice și a pierderii biodiversității, dar ar trebui, de asemenea, să ne scoată din impasul care ne împiedică să aprofundăm relațiile comerciale cu țări care împărtășesc valorile și ambițiile noastre de mediu. ”

Activiștii de mediu au salutat noua lege, prezentată pentru prima dată de Comisia UE în noiembrie 2021. Michael Rice, avocat, ClientEarth, a declarat: „ Legea UE privind defrișarea pădurilor este unul dintre cei mai mari pași înainte de până acum în lupta pentru protejarea pădurilor lumii. Votul de astăzi ne oferă speranța că putem întoarce valul împotriva distrugerii mediului și a prejudiciului pe care aceste defrișări îl provoacă popoarelor indigene și comunităților din pădure.” UE a creat „un nou standard de aur pentru protecția pădurilor pe hârtie”, a adăugat el. El a avertizat că statele membre UE trebuie acum să își modernizeze arhitectura de aplicare existentă, astfel încât puterea legii să nu se piardă în practică.

Au existat unele respingeri împotriva legislației în țările producătoare. „Regulamentul este un efort deliberat de a crește costurile și barierele pentru sectorul uleiului de palmier din Malaezia, inclusiv a a acesului pe piața europeană a produselor a peste 450.000 de mici proprietari”, a spus Asociația Malaeziană pentru Uleiul de Palmier. „Acest lucru ar crește în cele din urmă sărăcia, ar reduce veniturile gospodăriilor și ar dăuna comunităților noastre rurale – rezultate care contrastează puternic cu angajamentele UE prezentate în Obiectivele de dezvoltare durabilă ale ONU. ”

Ambasadorul Indoneziei în Germania a ajuns până la a acuza noul regulament al UE privind defrișările (EUDR) că ar constitui o nouă formă de colonizare, din cauza seturilor masive de date care vor fi acum transmise UE pe baza „literal milioane” de locații, culturi. și rate de recoltare.

„EUDR nu oferă o bază legală pentru protecția confidențialității datelor a milioane de hectare gestionate de fermierii străini, iar aceste date sunt expuse riscului de utilizare arbitrară de către UE, inclusiv vânzarea lor unei terțe părți și partajarea lor cu diferite țări. pentru mai multe scopuri, inclusiv pentru informații”, a spus ambasadorul Arif Havas Oegroseno. „Forțarea fermierilor străini să renunțe la confidențialitatea datelor lor, în favoarea UE este o încălcare a drepturilor fundamentale ale omului, chiar și dacă judecăm după standardele proprii ale UE”, a spus el. „Dându-ne seama că Sudul Global și fermierii săi mici sunt vizați de EUDR, întrebarea sâcâitoare este: dorește UE să-i recolonizeze din nou?”

Provocarea de a vă cunoaște furnizorii

Noua legislație va afecta într-un fel multe companii alimentare. Cerințele de a urmări mărfurile până la origine pot duce la importante provocări practice, pot crește costurile și creează nevoia de a găsi furnizori alternativi, potrivit economistului ING, Thijs Geijer.

„Comisia Europeană estimează că, pentru companii, costurile unice pentru a stabili due diligence ar varia între 5.000 și 90.000 de euro. Costurile recurente vor depinde în mare măsură de complexitatea lanțului de aprovizionare.”

Desigur, multe companii nu vor începe de la zero. Companiile mari au, în general, o bună imagine de ansamblu asupra furnizorilor lor direcți și a riscurilor de prim nivel. De exemplu, comerciantul de mărfuri Bunge susține că poate urmări toate achizițiile sale de soia de la furnizorii direcți până la origine, iar producătorul de ciocolată Barry Callebaut pretinde că ar cunoaște coordonatele geografice a 80% dintre furnizorii săi direcți de cacao.

Găsirea de informații despre furnizorii indirecți va fi, de asemenea, necesară dacă firmele doresc să vândă în UE. Acest lucru va fi deosebit de provocator. „ Având în vedere că marile companii pot avea cu ușurință zeci de mii de furnizori indirecți, va fi o provocare să cunoască fiecare furnizor și uneori nu va fi posibil să obțină informațiile necesare”, a spus Geijer .

Legislația este de așteptat să fie mai puțin dăunătoare pentru alții, de exemplu pentru cei care au luat deja măsuri pentru a identifica sursele de aprovizionare în cadrul lanțurilor lor de aprovizionare. Și, deși se teme că va crește costurile hranei pentru crescătorii de porci și păsări de curte, îi va sprijini pe acei fermieri din UE care cultivă acele mărfuri precum soia și rapița.

„În general, poate slăbi, de asemenea, poziția UE ca centru comercial pentru mărfuri alimentare, cum ar fi cafeaua, deoarece unele fluxuri ar putea merge direct din țările producătoare către piețele finale, fără a se opri în UE”, a adăugat economistul.

„Per total, unul dintre obiectivele majore ale acestui regulament este de a se asigura că efectele externe negative ale producției de alimente, cum ar fi emisiile de carbon și pierderea biodiversității, se reflectă mai bine în prețul alimentelor. Astfel de măsuri sunt inevitabile în contextul crizei climatice în curs. În anii următori, companiile alimentare nu ar trebui să fie surprinse să vadă mai multe politici în acest domeniu, pe măsură ce țările își intensifică eforturile pentru a reduce efectul schimbărilor climatice.”

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Alex Henriksen este noul director general al Tetra Pak pentru Europa de Est

Henriksen îi urmeaza lui Lyndsey Loyden-Edwards. În noul său rol, acesta va fi responsabil pentru operațiunile Tetra Pak în...

Barentz a anunțat lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023

Barentz România, partener SILVER al RO.aliment SHOW 2024 - anunță lansarea Raportului de sustenabilitate corporativă pentru anul 2023. Recent, compania...

Folosirea nanobiotransportorilor ca strategie de funcționalizare a alimentelor 

Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor Galați, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment care va avea loc la Iași,...

Peste 3 milioane de lei, amenzi, aplicate de ANPC comercianților de produse lactate din România

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, în perioada 17 – 28.06.2024, ample acțiuni de control, la nivelul...

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui (APRIL) este partener al RO.aliment SHOW 2024

Asociația Patronală Română din Industria Laptelui - APRIL, unica asociație reprezentativă la nivel național pentru industria de procesare a...

STUDIU: 224 de participanți au testat percepția consumatorului asupra palatabilității unui aliment: HFSS, UPF și HPF

Cum poți spune că o mâncare este gustoasă? O nouă cercetare utilizează trei metrici - HFSS, UPF și HPF...

Cererea în creștere pentru grăsimi de specialitate: alternative durabile la untul de cacao și uleiul de palmier

În condițiile în care producția de unt de cacao și ulei de palmier este obținută la costuri din ce...

Consumul de alcool în scădere. Ar putea fi o veste bună pentru industria băuturilor

De ce consumatorii beau mai puțin și ce înseamnă acest lucru pentru industria băuturilor? Europa se bucură de o relație...

Activitatea apei în produsele de panificație

Oricât de gustoase ar fi produsele de panificație, procesul...

Funcționează legea „shrinkflation” în Franța?

Au trecut zece zile de la punerea în aplicare...

Tendința consumului de alimente de lux: cum pot beneficia mărcile

Tendința mâncărurilor de lux este în plină expansiune. Aflăm de ce și descoperim ce pot face producatorii pentru a...

Fructul călugărului nu mai este un aliment nou în Marea Britanie. Dar în UE?

Decocturile din fructul călugărului nu mai sunt clasificate ca aliment din perspectiva Agenției pentru Standarde Alimentare din Marea Britanie....

USV Iași – un pilon puternic al activității de cercetare din partea de NE a țării

USV Iași, partener al RO.Aliment SHOW 2024, eveniment, care va avea loc la Iași, în perioada 23-​​​septembrie 2024, este...

ANPC: Aproape un sfert din cantitatea de produse controlate au fost retrase de la comercializare

ANPC a controlat circa 1.000 de operatori economici din morărit și panificație: 745 din domeniul panificației și 184 din...

Cum reduc marii producători de alimente cantitatea de deșeuri alimentare

Producătorii de alimente acordă prioritate reducerii risipei alimentare în toate etapele producției și, prin aceasta, reduc și costurile. Risipirea alimentelor...

PwC: Românii estimează că vor cheltui mai mult în următoarele şase luni, din cauza inflaţiei

Aproape trei sferturi dintre români (74%) percep inflaţia ca principalul motiv pentru care vor cheltui mai mult în următoarea...

Liant pe bază de grâu pentru alternativele de carne cu etichetă curată

Specialistul în ingrediente Loryma a lansat o soluție de legare pe bază de grâu care poate fi folosită pentru...

De ce rămân angajații români în IMM-uri: cultură organizațională, oportunități de avansare în carieră și dezvoltare profesională.

Pluxee România, partenerul global pentru beneficii extrasalariale şi soluţii pentru creşterea implicării angajaţilor la locul de muncă, dezvăluie rezultatele...

RO.aliment SHOW, ediția 8 dedicată științei alimentelor și avantajelor competitive prin tehnologie, calitate și sustenabilitate

Eveniment de referință pentru industria alimentară și a suplimentelor alimentare din România, RO.aliment SHOW 2024 reunește procesatorii, furnizorii, asociațiile,...

Consiliul Concurenţei a actualizat ”Monitorul preţurilor” cu o secţiune dedicată produselor cu preţuri plafonate

Consiliul Concurenţei a actualizat platforma online Monitorul Preţurilor, oferind utilizatorilor o secţiune dedicată produselor cu adaos comercial plafonat, pe...

Impactul Kaufland în economia românească: 0,9% din PIB-ul României

Kaufland își menține poziția în topul celor mai mari companii de retail din România, după cifra de afaceri, și...

Raportul Sweet Trends 2024: Valoarea mai importantă decât prețul – iar organicul a revenit

Ce determină comportamentul de cumpărare al consumatorilor atunci când decid ce alimente și băuturi procesate să cumpere? Acest lucru...

Toate părțile fructelor Jerivá sunt promițătoare ca ingrediente în „super-alimente”

Coaja, pulpa și semințele fructului Jerivá au beneficii nutriționale importante, iar fructul ar putea servi ca ingredient promițător într-o...

Ambalaje care se compostează la temperatura mediului ambiant

Un start-up spaniol nu încurajează deloc aruncarea gunoiului, ci vrea să creeze ambalaje care vor dispărea în câteva săptămâni,...

La Solina Romania facem ca mâncarea să conteze pentru oameni și pentru planetă

Industria alimentară se află într-o perioadă plină de provocări. De la preocuparea pentru resursele Planetei, la starea de sănătate...

Consultare europeană cu privire la recunoașterea reciprocă

Jucătorii din sectorul nutraceutic sunt invitați să își exprime părerea cu privire la implementarea regulamentului de recunoaștere reciprocă, ca...

Îndulcitor „Keto-Fructoză” dezvoltat pentru consumatorii care urmează o dietă ketogenă

Cu profilul său scăzut de calorii și carbohidrați, un nou îndulcitor dezvoltat în Țările de Jos vizează un segment...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă