PepsiCo a anunțat un nou obiectiv de nutriție pentru a-și extinde portofoliul de ingrediente în Europa și la nivel global, ca parte a transformării strategice a companiei, PepsiCo Positive (pep+).

PepsiCo își propune să livreze 145 de miliarde de porții din diverse ingrediente – cum ar fi leguminoase, cereale integrale, proteine pe bază de plante, fructe, legume, nuci și semințe – în întreaga lume în fiecare an până în 2030. Fiecare porție este concepută pentru a contribui cu aproximativ 10% din cantitatea zilnică recomandată dintr-un ingredient divers.

Sean Westcott, SVP pentru cercetare și dezvoltare pentru PepsiCo Europe, a declarat: „Fiind una dintre cele mai mari companii de produse alimentare și băuturi din Europa, suntem pasionați de a oferi diverse ingrediente din portofoliul nostru și de a oferi alegeri pozitive consumatorilor. Prin inițiative de cercetare și dezvoltare, combinând tehnologia și ingeniozitatea, ne remodelăm portofoliul pentru a aduce beneficii atât consumatorilor, cât și planetei.”

PepsiCo, împreună cu o serie de asociații de sănătate publică, cum ar fi Organizația Mondială a Sănătății, a promis că până în 2030, 75% din volumul său global de alimente va adera sau va scădea la țintele categoriei în ceea ce privește conținutul de sare. Aceste angajamente consolidează progresul pe care PepsiCo l-a făcut la nivel global în ultimul deceniu pentru a reduce zaharurile adăugate în băuturi, precum și pentru a reduce conținutul de sare și grăsimile saturate din alimente. În plus, compania a reînnoit mărcile existente, cum ar fi Pepsi Max, 7Up Free și Lay’s Oven Baked, oferind alternative cu profiluri nutriționale îmbunătățite.

Archana Jagannathan, Chief Sustainability Officer pentru PepsiCo Europe, a adăugat: „La PepsiCo, ne bazăm pe o aprovizionare sigură cu peste 30 de culturi și ingrediente agricole – cum ar fi cartofi, porumb și ovăz – din aproximativ 60 de țări pentru a face produse emblematice care aduc zâmbetul pe fețele consumatorilor din întreaga lume.”

„Prin pep+ și pilonul nostru Agricultura pozitivă, ne angajăm să ajutăm fermierii să cultive alimente într-un mod care să îmbunătățească sănătatea solului și să protejeze și să îmbunătățească biodiversitatea. Obiectivul nostru de ingrediente diverse își propune să accelereze sistemele alimentare durabile, păstrând totodată resursele naturale pentru generațiile viitoare.”