facebook
Tuesday, December 3, 2024
NutritieInovații susținute de știință, pentru nutriția timpurie

Inovații susținute de știință, pentru nutriția timpurie

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Nestlé a dezvăluit Sinergity, un amestec care combină un probiotic cu șase oligozaharide din laptele uman (HMO) pentru a sprijini dezvoltarea sugarului adaptată la vârstă.

De ani de zile, Nestlé a lucrat pentru a înțelege compoziția diferiților nutrienți și bioactivi care sunt prezenți în laptele matern, cum ar fi proteinele și HMO.

Compania a raportat modul în care o tulpină specifică (B. infantis LMG11588 ) are capacitatea de a absorbi și metaboliza eficient HMO, producând compuși cheie benefici, în plus față de beneficiile directe deja oferite de HMO și probioticul individual.

Nestlé spune că prin combinația acestor elemente creează un „efect sinergic”, rezultând o dominație a bifidobacteriilor, care poate duce la un mediu intestinal mai favorabil și la o imunitate mai puternică la sugari.

Pe baza expertizei sale, Nestlé a dezvoltat noul amestec proprietar Sinergity care conține o tulpină probiotică specifică sugarilor împreună cu un amestec de HMO.

Deoarece cercetările arată că în timpul perioadei de alăptare compoziția HMO din laptele matern se modifică, produsele care conțin noul amestec au niveluri diferite de șase HMO diferite pentru a satisface nevoile specifice ale sugarilor în funcție de vârstă.

Laurent Alsteens, șeful global al nutriției timpurii la Nestlé, a declarat: „Ne angajăm absolut să ne implicăm în cercetări revoluționare și colaborăm cu profesioniștii din domeniul sănătății pentru a contribui la o nutriție optimă în copilăria timpurie prin soluții testate clinic, care oferă nutrienții esențiali pentru bebeluși care nu pot fi exclusiv sau care sunt doar parțial alăptați. În acest fel, putem ajuta la avansarea soluțiilor nutriționale inovatoare pentru sugari cu amestecuri de ingrediente pentru a susține creșterea adecvată vârstei, sănătatea digestivă, dezvoltarea oaselor, mușchilor și cognitivă și a sistemului imunitar.”

Isabelle Bureau-Franz, șefa departamentului de cercetare și dezvoltare Nestlé pentru nutriție, a adăugat: „Datorită progreselor noastre științifice continue, am descoperit beneficiile importante ale combinării probioticului nostru proprietar B. infantis cu un amestec de șase HMO. Folosind expertiza noastră în inovare, am dezvoltat această soluție inovatoare prin traducerea cu succes a noilor descoperiri științifice, extinzând producția de probiotic și adaptând cu atenție nivelurile a șase HMO în funcție de vârstă.”

Noul amestec a fost lansat în Hong Kong, iar lansarea în America Latină este așteptată spre sfârșitul anului și în Europa la începutul anului viitor.

Știrea urmează anunțului de la începutul acestei săptămâni conform căreia Nestlé își va închide unitatea de preparate pentru sugari și centrul de cercetare și dezvoltare co-locat din County Limerick, Irlanda, afirmând că „tendințele externe” au afectat cererea de produse nutriționale pentru sugari în China. Tot în această săptămână, compania a dezvăluit prima sa pudră instant „accesabilă și hrănitoare” pentru Africa Centrală și de Vest, care combină lapte și soia din surse locale, care conține nutrienți esențiali, cum ar fi proteine și fibre și oferă o sursă de fier și calciu.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

ANPC – Romalimenta întâlnire ce avut ca tema focus respectarea reglementărilor în comercializarea produselor alimentare

Discuțiile inițiate de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) cu reprezentanții structurilor asociative din diverse domenii a continuat, pe...

Eticheta privată crește din nou – de ce ar trebui să se îngrijoreze mărcile

FMCG cu etichetă privată crește din nou și preia teritoriu de la brandurile mari. Dar acest lucru nu s-a...

Siguranță maximă a producției cu senzorii de pH cu tehnologie X-Chip

Datorită tehnologiei inovatoare X-Chip™, senzorii de pH InPro X1™ sunt indestructibili*, permițând măsurarea in-line a pH-ului în aplicațiile cu...

Există pericole ascunse în alimentele fortificate?

Fortificarea devine rapid cea mai bună alegere pentru mărcile F&B care doresc să sporească beneficiile pentru sănătate ale produselor....

Excelența și inovația industriei alimentare, celebrate la prima ediție a Galei Dinner RO.aliment 2024

Într-o atmosferă rafinată, de „Bun Gust”, prima ediție a Galei Dinner RO.aliment aduce în prim-plan excelența și inovația din...

Tinerii din România susținuți să facă cercetare în industria alimentară prin granturile „Regele Carol I”, oferite de Ministerul Cercetării, Inovării și Digitalizării

Trei studente ale Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava, absolvente ale Colegiului „Andronic...

Amânarea EUDR, între indignare și noi perspective asupra defrișării

Regulamentul Uniunii Europene privind Defrișarea (EUDR) a suferit o amânare de 12 luni în urma unui vot controversat, stârnind...

Pragul de aport zilnic de zaharină aproape se dublează după evaluarea EFSA

Limitele sigure ale aportului zilnic de zaharină au fost aproape dublate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară în urma...

Dialog constructiv între ANPC și APRIL pentru transparența și conformitatea produselor lactate

Seria întâlnirilor Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) cu...

Ministerul Agriculturii promite eliminarea practicilor comerciale neloiale

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a promis echitate pentru produsele...

Kraft Heinz, în centrul unui proces privind etichetarea înșelătoare a produsului „Mac & Cheese”

Kraft Heinz se confruntă cu un proces colectiv intentat...

Ministrul Agriculturii: „Materia primă nu va mai pleca la export, ci va căpăta plus valoare, aici în țară”

Ministrul Agriculturii promite investiții majore în agricultură, în următorii ani și își propune o creștere cu 20% a producției...

Campanie UE care promovează produse alimentare și băuturile autentice europene în Marea Britanie

Uniunea Europeană a inițiat campania „Mai mult decât mâncare și băutură” care vizează creșterea gradului de conștientizare asupra produselor...

Marca Chiquita nu beneficiază de protecție în UE, pentru fructe proaspete

Tribunalul UE confirmă: marca ovală albastră și galbenă a Chiquita Brands nu beneficiază de protecție în UE pentru fructe...

80 de pagini despre dilemele majore care afectează agricultura Uniunii Europene

Cea mai importantă universitate agricolă din Europa, Universitatea Wageningen, solicită efective mai mici de animale și o trecere către...

Germania este cea mai importantă piață europeană pentru Ecuador

Exportatorii de banane din Ecuador descriu o ofertă recentă Lidl drept „paiul care i-a rupt spatele cămilei”. Lidl operează...

Cu grijă la detalii – Iaurtul Gingaș intră în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024

Compania ialomițeană Agroserv Măriuța, mai cunoscută prin marca sa, „Lăptăria cu caimac”, va fi prezentă în competiția celor mai...

Mărci emblematice și produse protejate la nivelul UE sunt ofertele Carrefour care intră în competiția din acest an „Ora de bun gust” – premiile...

  Carrefour ne propune o reîntoarcere la gustul autentic și la tradițiile culinare românești cu șase produse înscrise în competiția...

Noile reguli pentru gospodarii care vând preparate în piețe

Un nou ordin pregătit de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară (ANSVSA) pentru gospodarii care vând conserve făcute în casă, precum gem,...

RaboResearch: Controversa Nutri-Score crește pe măsură ce mărcile se retrag și comercianții cu amănuntul persistă

Schema de etichetare Nutri-Score, concepută pentru a simplifica informațiile nutriționale pentru consumatori, se confruntă cu provocări tot mai mari,...

Un produs ultrafresh din carne de porc intră în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024

Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...

Trei produse din inima Bucovinei “pour les connaisseurs”!

Băcănia Boierească aduce în competiția „Ora de bun gust” - premiile Gustul Ales 2024 trei produse premium, pentru adevărații...

Primul laborator de carne hibridă din România, lansat la Timișoara

Facultatea de Inginerie Alimentară a Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, în parteneriat cu The Family...

Nordul Moldovei aduce în concursul Ora de Bun Gust delicii din lapte de vacă și oaie

Five Continents Group Botoșani înscrie în concursul “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024 patru produse din...

Artesana – cei care aduc amintirile dragi în farfurie – vin la Gustul Ales 2024 cu două produse care îți evocă vacanțele de la...

Artesana înscrie în competiția celor mai bune produse alimentare românești, “Ora de bun gust” 2024 două dintre specialitățile sale...

Trei produse neaoșe intră în competiția „Ora de bun gust”- Premiile „Gustul Ales” 2024

Grupul de firme KOSAROM din Iași participă, anul acesta, la concursul „Ora de bun gust”- Premiile „Gustul Ales” 2024...

Interviu AAylex ONE: “Pentru 2025 ne propunem o diversificare și mai amplă a gamei de produse gata de consum”

AAylex ONE a participat la Sial Paris 2024, prezentând o gamă mult mai largă de specialități din carne de...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă