Nestlé a dezvăluit Sinergity, un amestec care combină un probiotic cu șase oligozaharide din laptele uman (HMO) pentru a sprijini dezvoltarea sugarului adaptată la vârstă.
De ani de zile, Nestlé a lucrat pentru a înțelege compoziția diferiților nutrienți și bioactivi care sunt prezenți în laptele matern, cum ar fi proteinele și HMO.
Compania a raportat modul în care o tulpină specifică (B. infantis LMG11588 ) are capacitatea de a absorbi și metaboliza eficient HMO, producând compuși cheie benefici, în plus față de beneficiile directe deja oferite de HMO și probioticul individual.
Nestlé spune că prin combinația acestor elemente creează un „efect sinergic”, rezultând o dominație a bifidobacteriilor, care poate duce la un mediu intestinal mai favorabil și la o imunitate mai puternică la sugari.
Pe baza expertizei sale, Nestlé a dezvoltat noul amestec proprietar Sinergity care conține o tulpină probiotică specifică sugarilor împreună cu un amestec de HMO.
Deoarece cercetările arată că în timpul perioadei de alăptare compoziția HMO din laptele matern se modifică, produsele care conțin noul amestec au niveluri diferite de șase HMO diferite pentru a satisface nevoile specifice ale sugarilor în funcție de vârstă.
Laurent Alsteens, șeful global al nutriției timpurii la Nestlé, a declarat: „Ne angajăm absolut să ne implicăm în cercetări revoluționare și colaborăm cu profesioniștii din domeniul sănătății pentru a contribui la o nutriție optimă în copilăria timpurie prin soluții testate clinic, care oferă nutrienții esențiali pentru bebeluși care nu pot fi exclusiv sau care sunt doar parțial alăptați. În acest fel, putem ajuta la avansarea soluțiilor nutriționale inovatoare pentru sugari cu amestecuri de ingrediente pentru a susține creșterea adecvată vârstei, sănătatea digestivă, dezvoltarea oaselor, mușchilor și cognitivă și a sistemului imunitar.”
Isabelle Bureau-Franz, șefa departamentului de cercetare și dezvoltare Nestlé pentru nutriție, a adăugat: „Datorită progreselor noastre științifice continue, am descoperit beneficiile importante ale combinării probioticului nostru proprietar B. infantis cu un amestec de șase HMO. Folosind expertiza noastră în inovare, am dezvoltat această soluție inovatoare prin traducerea cu succes a noilor descoperiri științifice, extinzând producția de probiotic și adaptând cu atenție nivelurile a șase HMO în funcție de vârstă.”
Noul amestec a fost lansat în Hong Kong, iar lansarea în America Latină este așteptată spre sfârșitul anului și în Europa la începutul anului viitor.
Știrea urmează anunțului de la începutul acestei săptămâni conform căreia Nestlé își va închide unitatea de preparate pentru sugari și centrul de cercetare și dezvoltare co-locat din County Limerick, Irlanda, afirmând că „tendințele externe” au afectat cererea de produse nutriționale pentru sugari în China. Tot în această săptămână, compania a dezvăluit prima sa pudră instant „accesabilă și hrănitoare” pentru Africa Centrală și de Vest, care combină lapte și soia din surse locale, care conține nutrienți esențiali, cum ar fi proteine și fibre și oferă o sursă de fier și calciu.