Set revoluționar de instrumente pentru eficiența energetică în lanțurile frigorifice din sectorul alimentar

ICCEE, un proiect finanțat prin programul Orizont 2020 al Uniunii Europene, lansează mai multe instrumente dezvoltate de partenerii de proiect în ultimele luni, toate cu un singur scop: creșterea eficienței energetice și ideii de sustenabilitate a companiilor industriale, a depozitelor, a stocării la rece și a operatorilor logistici, oferind chei pentru îmbunătățirea activității de bază prin revizuirea cu ușurință a operațiunilor lor.

O echipă de experți din sectorul privat și din sectorul public a creat un program complet de consolidare a capacităților de producție dedicat îmbunătățirii performanței energetice, prin formare directă și e-learning. Cursurile de formare, organizate în întreaga Europă începând din 2020, au permis implicarea multor părți interesate din lanțul valoric. Pentru a face schimb de cunoștințe privind eficiența energetică a refrigerării industriale și pentru a crește numărul de participanți care primesc aceste cunoștințe, ICCEE ((Îmbunătățirea eficienței energetice a lanțului frigorific, septembrie 2019 – august 2022)) a lansat o platformă de e-learning, disponibilă pe site-ul proiectului.

Până la sfârșitul anului 2021, sunt în curs de desfășurare 8 ateliere mai interactive și digitale ale UE, pentru a prezenta părților interesate unele dintre instrumentele dezvoltate pentru a sprijini în continuare industria în drumul sau către durabilitate și creșterea eficienței energetice și pentru a ii permite să le utilizeze. Fiecare atelier va defini în profunzime cele trei măsuri principale de eficiență energetică care rezultă din aplicarea instrumentelor, precum și oportunitățile de finanțare pentru aplicarea acestora. Acestea vor permite, de asemenea, să se concentreze asupra unui anumit subsector: băuturi, produse lactate, pește, alimente congelate, fructe și legume, carne și HORECA.

Cele 6 instrumente ICCEE, care tocmai au fost lansate pe site-ul proiectului, permit utilizatorilor să își adauge propriile date și caracteristici sectoriale, să efectueze analize comparative și analize de tip “what-if” pentru a reduce incertitudinile și riscurile, să evalueze costurile-beneficii ale măsurilor de eficiență energetică de-a lungul lanțului de aprovizionare printr-o abordare holistică, să acorde prioritate măsurilor de îmbunătățire a performanței economice și energetice a întregului lanț de aprovizionare, să evalueze beneficiile non-energetice, cum ar fi creșterea competitivității, reducerea întreținerii, îmbunătățirea mediului de lucru și, în cele din urmă, să fie informati cu privire la oportunitățile de finanțare existente pentru măsurile de eficiență energetică. Tutoriale video sunt furnizate pentru a naviga utilizatorii prin intermediul instrumentelor și să le permită să isi upgradeze abilitățile.

O altă platformă, Rețeaua de informare a industriei, a fost creată pentru a spori schimbul dintre părți interesate, promovând legătura dintre diferitele părți interesate de pe piață și reducând decalajul dintre cerere și ofertă. Aceasta cuprinde trei secțiuni: o comunitate de practicieni pentru discuții, o bibliotecă și un depozit tehnic pentru a reduce decalajul dintre cererea și oferta de pe piață– catalogul inovatiilor. Platforma va fi populată in timp cu manuale, broșuri, caiete tehnice și alte informații disponibile privind evoluțiile legislative și tehnice pentru lanțurile de aprovizionare la rece din sectorul alimentar și invită părțile interesate să contribuie.

În plus, au fost anunțate două evenimente majore ale proiectului, în cadrul carora părțile interesate vor auzi despre aceste instrumente și despre activitatea proiectului: primul eveniment, 19 octombrie, se bazează pe rezultatele a 7 proiecte finanțate de UE: DEESME, E2DRIVER, INNOVEAS, SMEmPOWER, SPEEDIER, ICCEE si Triple-A, și face parte din programul extins al Săptămânii europene a energiei durabile. Acesta este organizat ca eveniment pe termen mediu al ICCEE și va oferi orientări și bune practici pentru punerea în aplicare a soluțiilor de eficiență energetică, concentrându-se pe provocările, oportunitățile, noile forme de acțiuni și reglementări pentru a consolida rolul IMM-urilor în tranziția energetică.

Conferința finală a proiectului va fi organizată în cadrul Zilelor Mondiale ale Energiei Durabile, la Wels, Austria, la începutul lunii martie 2022.

ICCEE (Îmbunătățirea eficienței energetice a lanțului frigorific, septembrie 2019 – august 2022) este un proiect pe 3 ani lansat în septembrie 2019 și finanțat prin programul european Orizont 2020, care își propune să transforme oportunitățile de eficiență energetică ale companiilor din sectorul alimentar în investiții efective și să le permită să găsească oportunități de îmbunătățire a lanțului de frig printr-o abordare holistică (pentru informații suplimentare, vizitați http://iccee.eu/, iar platforma IIN poate fi accesata la https://iin-iccee.eu).

ICCEE va facilita IMM-urilor din lanțurile de frig din sectorul alimentar să ia măsuri de eficiență energetică (EEM) după efectuarea auditurilor energetice ale lanțului de aprovizionare. Accentul pus pe lanțurile frigorifice ale sectorului se datorează cerințelor semnificative de energie (transport frigorific, prelucrare și depozitare) cu un potențial mare de economisire. Punerea în aplicare a unei abordări holistice, trecerea de la perspectiva unei singure întreprinderi la evaluarea lanțului, conduce la creșterea oportunităților pentru EEM- uri. Pentru a permite actualizarea EEM-urilor, ICCEE va: a) implementa și aplica un instrument analitic de eficiență energetică pentru a sprijini și facilita luarea deciziilor la diferite niveluri organizaționale ale companiei și b) va lansa un program de consolidare a capacităților către personal și părțile interesate relevante și o comunitate dedicată sprijinirii unei schimbări în cultura energetică a sectorului. Fezabilitatea EEM-urilor va fi evaluată luând în considerare impactul economic, de mediu și social care cuprinde întregul lor ciclu de viață și întregul lanț de aprovizionare. De asemenea, vor fi abordate beneficiile non-energetice și aspectele comportamentale și vor fi evaluate recomandările privind schemele de finanțare pentru IMM-uri.

PARTENERI ICCEE:

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
În perioada vacanțelor, tentația cumpărăturilor excesive și a porțiilor mari  comandate la restaurant crește semnificativ risipa. Rețeaua Băncilor pentru Alimente din România propune un ghid...
Într-o industrie în care ritmul de lucru s-a accelerat, iar consumatorii au devint tot mai exigenți, soluțiile inteligente și versatile devin esențiale pentru succesul...
Etichetarea suplimentelor alimentare – între cerințe legale și bune practici – este tema primului webinar din seria „Conform. Etic. Sigur.”, care va avea loc...
UE a anunțat că reglementările privind durabilitatea vor fi simplificate pentru a ușura povara asupra companiilor. Uniunea Europeană propune ca o serie de reguli de...
Industria alimentară și a băuturilor globale este dominată de câțiva lideri puternici și influenți, ale căror decizii modelează direcția unor companii emblematice. Acești directori...