facebook
Actualitate EFSA si Forumul Consultativ au solicitat formarea parteneriatelor in...

EFSA si Forumul Consultativ au solicitat formarea parteneriatelor in domeniul sigurantei alimentare – programe comune europene sau consortii europene de infrastructura de cercetare

-

Autoritatile din toate cele 28 de state membre ale UE, Islanda si Norvegia au solicitat mai multe investitii publice in cercetarea privind siguranta alimentelor.

Forumul consultativ, care ofera consultanta Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (EFSA) cu privire la chestiuni stiintifice, a subliniat, de asemenea, beneficiile unei interactiuni sporite intre finantatori, agentiile UE si partenerii nationali. Forumul este format din reprezentanti ai autoritatilor nationale din domeniul sigurantei alimentare din statele membre ale UE, Islanda si Norvegia.

EFSA si Forumul consultativ au solicitat, de asemenea, formarea parteneriatelor in domeniul sigurantei alimentare, cum ar fi programele comune europene, consortiile europene de infrastructura de cercetare (ERIC) si alte initiative.

Cercetare in domeniul sigurantei alimentare
Actiunea a intervenit inaintea primei editii a evenimentului Risk Assessment Research Assembly (RARA = Adunarea pentru cercetarea evaluarii riscurilor), care a reunit organizatiile nationale de cercetare, finantatorii si factorii de decizie politica pentru a impartasi idei si a explora oportunitatile de cercetare in domeniul sigurantei alimentare.

Participantii la RARA au inregistrat 48 de idei de cercetare care corespundeau uneia dintre cele 28 de domenii prioritare de evaluare a riscurilor legate de siguranta alimentelor identificate de statele membre si EFSA ca parte a Agendei UE de evaluare a riscurilor (EU RAA).

Acestea includ determinarea pragurilor de alergeni (studii clinice), cu masuratori imuno-chimice ale alergenilor din alimente; Model pentru supravietuirea Staphylococcus aureus rezistent la meticilina (MRSA) in branza maturata; Consolidarea secventierii microbiene de generatie urmatoare in Europa si a unui instrument de evaluare rapida a riscurilor pentru introducerea bolilor zoonotice si alimentare.

Stef Bronzwaer, coordonator al cercetarii la EFSA, care a vorbit la eveniment, a declarat ca a fost prima incercare de a incepe un dialog inainte de a stabili parteneriate si de a construi consortii.

“EFSA are o mare competenta si activitatea noastra acopera o arie larga. Nu am identificat lacune specifice, dar cercetarea efectuata trebuie sa informeze administratorii de risc si factorii de decizie politica si sa aiba un impact durabil asupra sigurantei alimentare “, a declarat el pentru FoodQualityNews.

“Proiectele de cercetare genereaza date care pot fi utilizate in evaluarea riscurilor pentru a informa despre siguranta alimentara. Finantarea publica este importanta pentru cresterea increderii publicului. A fost o imagine de ansamblu buna si am vazut ca exista proiecte de cercetare bune la nivel european si national si exista sinergii. In cazul parteneriatelor public-privat, accentul nu poate fi suficient pe sectorul public pentru a informa despre procesul de elaborare a politicilor si pentru a garanta un impact. Siguranta alimentelor a fost acum pe ordinea de zi, dar la 15 ani dupa BSE ea nu este totusi indeajuns de vizibila in agendele de cercetare. Se intampla diverse incidente si trebuie sa fim pregatiti si sa nu asteptam fara a face ceva. “

Bronzwaer a adaugat ca subiectul va face parte din conferinta EFSA din Parma in perioada 18-21 septembrie a acestui an.

Audienta RARA
La evenimentul de la Utrecht, ieri (miercuri), a participat DG SANTE; RIKILT, Wageningen; Autoritatea pentru Siguranta Alimentelor din Irlanda; Autoritatea pentru Siguranta Produselor Alimentare si a Produselor din Olanda (NVWA) si Autoritatea Alimentara din Grecia (EFET).

Printre institutiile de finantare publica prezenteau s-au numarat Asociatia COST (Cooperarea Europeana in Stiinta si Tehnologie), Reteaua europeana de Cercetare si Coordonare Fitosanitara (Euphresco) si Agentia Estatal de Investigación (AEI).
Bernhard Url, directorul executiv al EFSA, a declarat ca exista un caz convingator pentru finantarea publica in cercetarea privind siguranta alimentara.

“Nu trebuie sa uitam ca cercetarea si inovarea intre si in interiorul statelor membre contribuie in final la evaluarile de risc pe care le realizam la nivelul UE, care stau la baza politicilor de sanatate publica in Europa”, a spus el inainte de eveniment.
“Primul RARA este o ocazie excelenta pentru cercetatori de a-si impartasi propunerile, de a descoperi alte persoane care lucreaza la proiecte similare si de a se intalni cu organismele de finantare care pot ajuta la transformarea ideilor lor in realitate”.

Problemele legate de integritatea si autenticitatea alimentelor necesita o investitie mai mare in functiile publice de control, evaluare si pregatire pentru a asigura siguranta sistemului si pentru a proteja increderea consumatorilor in aprovizionarea cu alimente, a adaugat EFSA si forumul sau consultativ.

DIN ACTUALITATE

Premieră: înghețata moldovenească va putea tranzita UE

Comisia Europeană a publicat un nou regulament, prin care permite tranzitul înghețatei produse în Republica Moldova pe teritoriul Uniunii Europene, pentru a ajunge la...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate mai mare a controlului procesului de...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi a lansat definiția oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale” pentru a...

Din aceiasi categorie

ROA SHOW 2021: Agar – un ingredient unic pentru numeroase aplicații în industria alimentară

Tatiana Brezmes, reprezentant de vânzări în cadrul companiei Hispanagar, unul dintre cei mai mari producători de extracte din alge...

Hrană pentru populația îmbătrânită: ce, cum și unde vor mânca bătrânii în 2030?

Cum vor fi dietele zilnice ale persoanelor în vârstă care locuiesc acasă în 2030? Unde și când își vor...

Zahărul: următorul ingredient care va fi luat în vizor din cauza impactului său asupra climei?

Carnea și produsele lactate sunt vizate în mod regulat pentru impactul lor asupra mediului. În Marea Britanie, de exemplu,...

Conservanți naturali pentru o mâncare mai curată | 10 zile până la RO.aliment Show

Pentru al doilea an consecutiv, compania italienească Millbo este partener al conferinței Ingredients Show, rebranduită anul acesta RO.aliment Show....
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Premieră: înghețata moldovenească va putea tranzita UE

Comisia Europeană a publicat un nou regulament, prin care...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest...

A fost lansată definiția globală oficială a ceea ce constituie „un aliment cu cereale integrale”

Grupul internațional de lucru pentru elaborarea definiției cerealelor întregi...

Salamul de Sibiu IGP pune România pe harta europeană culinară

București – 7 aprilie 2021: Asociația Producătorilor de Salam de...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Conservanți naturali pentru o mâncare mai curată | 10 zile până la RO.aliment Show

Pentru al doilea an consecutiv, compania italienească Millbo este partener al conferinței Ingredients Show, rebranduită anul acesta RO.aliment Show....

DailyZz: ceva cu care poți visa

Ritmul frenetic al vieții moderne nu pare să încetinească nici măcar în „noul normal” și ne rămâne puțin timp...

Soluție completă pentru păstrarea culorii, aromei și siguranței cărnii de vită tocate cu NaturCEASE™ Dry

Tocarea cărnii accelerează deteriorarea calității acesteia, lucru care se datorează suprafeței crescute și contaminării microbiene cauzate de trecerea prin...

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...

Industria produselor lactate – detectarea pierderilor de produse și optimizarea proceselor

Monitorizarea pierderii produselor este esențială în industria produselor lactate. Acest lucru se poate realiza cu o tehnologie avansată și o vizibilitate...

Nutriția oncologică pas cu pas

Evoluția rapidă a tehnologiei în ultimii ani a schimbat dinamica conversațiilor dintre pacienții oncologici și medici. Amedeo Grigorean, medic...

48% dintre consumatori consideră că ar putea avea un sistem imunitar mai bun

Un studiu efectuat de FMCG GURUS a relevat că 48% dintre consumatori sunt de părere că ar putea avea...

Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021 o editie de succes!

Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar