Cel puțin 49 de persoane s-au îmbolnăvit în 10 state din SUA din cauza alimentelor contaminate, potrivit autorităților sanitare.
Lanțurile de fast-food din SUA, inclusiv Burger King, KFC și Taco Bell, au scos ceapa proaspătă din unele restaurante, după ce o epidemie de E coli legată de sandvișurile McDonald’s Quarter Pounder a îmbolnăvit zeci de oameni.
Compania-mamă a Burger King, Restaurant Brands International și Yum Brands, care operează Taco Bell, Pizza Hut și KFC, au făcut anunțul joi, când McDonald’s a numit un furnizor din California ca sursă de ceapă legată de toxiinfecțiile alimentare.
Illegal Pete’s, un lanț mexican de fast-food cu sediul în Colorado, a anunțat, de asemenea, că a scos temporar mai multe articole din meniu care includ ceapă.
Taylor Farms, cu sediul în Salinas, California, nu a răspuns imediat unei cereri de comentarii.
McDonald’s și-a retras Quarter Pounder de la aproximativ unul din cinci puncte de vânzare din SUA, după ce Centers for Disease Control and Prevention (CDC) la începutul acestei săptămâni au legat articolul de cazuri de intoxicații alimentare în 10 state.
Cel puțin 49 de persoane s-au îmbolnăvit, majoritatea în Colorado și Nebraska, inclusiv un adult în vârstă care a murit, potrivit autorităților sanitare.
Autoritățile au identificat bacteria din spatele bolilor ca E coli O157:H7, care provoacă peste 2.000 de spitalizări și 61 de decese în SUA în fiecare an, potrivit CDC.
Simptomele intoxicației cu E coli pot să apară într-o zi sau două de la consumul de alimente contaminate și includ de obicei febră, vărsături, diaree și semne de deshidratare.
E coli este deosebit de periculoasă pentru copiii mici și cei care sunt în vârstă, pentru gravide sau pentru cei care au sistemul imunitar compromis.
