Piața suplimentelor alimentare traversează o perioadă de transformare accelerată, unde presiunea consumatorilor pentru ingrediente „naturale” atinge cote maxime.
Însă, pentru Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), originea unei substanțe, fie ea sintetică sau extrasă din plante, nu schimbă regulile jocului. Siguranța nu este negociabilă, iar standardele de evaluare rămân la fel de stricte pentru toți cei din piață.
De ce este obligatoriu să fii prezent la această sesiune?
Participarea la această sesiune oferă profesioniștilor din industria alimentară, a suplimentelor, farmaceutică și de reglementare oportunitatea de a înțelege mecanismele actuale de control direct de la Valeriu Curtui, Head of Food Ingredients & Packaging Unit în cadrul EFSA. Sesiunea se va concentra pe:
- Standarde tehnice pentru autorizarea ingredientelore: Analiza cerințelor tehnice obligatorii pentru fundamentarea dosarelor de siguranță conform cadrului de reglementare al Uniunii Europene.
- Fundamentarea științifică a dosarelor: Detalii privind parametri critici de evaluare – caracterizarea chimică, profilul compozițional, modelarea scenariilor de expunere și datele toxicologice – elemente care constituie baza avizelor științifice emise de EFSA.
- Conformitatea cu standardele europene: Evaluarea impactului exigențelor de siguranță asupra procedurilor de introducere pe piața unică și alinierea la bunele practici de evaluare a riscului.
Într-o piață marcată de tendințele produselor „clean” și „naturale”, siguranța consumatorului rămâne condiționată de rigurozitatea evaluărilor științifice aplicate la nivel european.
Valeriu Curtui, Head of Food Ingredients & Packaging Unit în cadrul EFSA, va prezenta tema: “Siguranța Suplimentelor: Rolul EFSA între Știință și Etichetă” pe data de 11 martie, în cadrul ESE 2026, la Hotel Sheraton Bucuresti.
Despre Valeriu Curtui
Valeriu Curtui este specialist în siguranța alimentelor, cu experiență în coordonarea evaluărilor științifice și în susținerea proceselor de analiză la nivel european.
Activitatea sa include managementul echipelor multidisciplinare, contribuția la avizarea științifică și sprijinirea deciziilor de reglementare în domeniul nutriției, siguranței ingredientelor și materialelor destinate contactului cu alimentele, precum și comunicarea științifică.
Experiența sa profesională se fundamentează pe o formare academică în toxicologie și siguranța chimică a alimentelor, consolidată prin activitate universitară și cercetare.
În prezent, este șeful Unității pentru Ingrediente Alimentare și Ambalaje (Food Ingredients & Packaging Unit) în cadrul Autorității Europene pentru Siguranța Alimentară (EFSA).
Seminarul „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.” este evenimentul de referință unde poți afla, într-o manieră clară și aplicată, cum să te conformezi noilor cerințe legislative, ce presupun controalele curente și cum poți evita sancțiunile într-o piață tot mai exigentă.
Nu ratați ESE 2026, desfășurat în perioada 11-12 martie la Hotel Sheraton București, pentru a beneficia de o perspectivă tehnică unică asupra reglementărilor europene și pentru a vă ancora strategia de business în rigurozitatea științifică ce definește piața suplimentelor de mâine.
