Cea de-a treia ediție a Maratonului de Nutriție, Nutrienți și Sănătate s-a desfășurat online, anul acesta, în perioada 24 – 25 martie. Interesul pentru alimentația, ca metodă de prevenție a afecțiunilor și menținerea sănătății, este mai crescut ca oricând. Discuțiile avizate cu specialiști de talie națională și internațională, moderate de experți recunoscuți în domeniu, au gravitat în jurul temei de sănătate. Spre deosebire de ceilalți ani, probioticele au beneficiat de un focus special anul acesta.
Mulțumim participanților pentru întrebările pertinente, speakerilor pentru informațiile noi,
moderatorilor pentru modul în care au ghidat sesiunile, sponsorilor pentru susținerea
necontenită a discuțiilor despre sănătate și partenerilor care au reprezentat industria!
Am avut parte de două zile în care am cunoscut ”România paralelă”, da, ea există! Este acea Românie a oamenilor pasionați și care vor să partajeze cu noi pasiunea lor, plină de emoție intelectuală, de informații ancorate în realitate și convergente în soluții pe actuala situație generată de pandemia covid19. Există producători români de suplimente alimentare care susțin consolidarea sistemului imunitar, există preocupări pentru ceea ce Vestul comunică constant, dar cercetătorii români au argumentat: efectul tribioticelor: prebiotic – probiotic – postbiotic, metaboliți ai prebioticelor care acționează țintit pe îmbunătățirea performanțelor axei microbiom – creier, există profesori în Universități care nu vor veni niciodată la televizor, există argumentări științifice pentru abordarea intrinsecă a alimentului și a beneficiilor componentelor lor în matricea originală, după cum și limitările date de o malabsorbție congenitală au o soluție în suplimentele alimentare, a căror autorizare (cel puțin în România) e foarte riguroasă, prin specialiștii de la IBA…!
Așa că dacă vreți să mai aflați ce anume se întâmplă în lumea fascinantă a alimentelor și alimentației din România (și, din fericire, se întâmplă multe proiecte extraordinare), investiți în conferințe, veți fi re-re-recompensați! Mulțumesc, RO.aliment.ro! ❤️❤️❤️…Gabriela BERECHET, Specialist gastrotehnică și tehnologii alimentare, moderator ziua 2.
✅ Salvati în calendar următorul eveniment pentru nu rata participarea >>> RO.aliment SHOW 2021 | 17-22 mai 2021
Maratonul de Nutriție, Nutrienți și Sănătate 2021, în cifre
237 de participanți în prima zi
185 de participanți în a doua zi
50% dintre participanți activează în mediul academic
Studenții au putut participa gratuit, prin susținerea Asociației NNS
19 prezentări
4 moderatori
VEZI Programul final al Maratonului NNS 2021
Puteti comanda inregistrarea maratonului completand formularul de mai jos si bifand numai casuta de inregistrari. Tariful este de 75 lei, TVA inclus.
FORMULAR INREGISTRARI NNS 2021
♥ PARTENERI-SUSTINATORI
