Tag: alimente noi

Marea Britanie pregătește terenul pentru alimentele cultivate în laborator. Noi reguli pentru companiile care vor să intre pe piață

Procesare author RO.aliment -
Autoritățile britanice fac un nou pas pentru dezvoltarea industriei alimentelor cultivate din celule. Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) și...

EFSA emite o opinie pozitivă privind siguranța NMN-ului EffePharm

Ingrediente author RO.aliment -
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a emis o opinie pozitivă privind siguranța β-NMN (mononucleotidul nicotinamidă) al EffePharm, plasând...

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Siguranță author RO.aliment -
Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...

UE va îmbunătăți accesul pe piață pentru alimentele noi

Ingrediente author RO.aliment -
Noua strategie a Comisiei privind științele vieții propune să accelereze un proces de aprobare extenuant. Noua strategie a Comisiei Europene ...

EFSA, sub presiune: Industria alimentară cere reformarea evaluării siguranței alimentare

Siguranță author RO.aliment -
Comisia Europeană este îndemnată să restructureze procesele de evaluare a siguranței alimentare ale EFSA. Industria alimentară europeană solicită o...

Viitorul EFSA: Directorul executiv Bernhard Url dezvăluie viziunea instituției

Siguranță author RO.aliment -
Cum arata următorii 10 ani ai EFSA? Cum va evolua Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară pentru a combate provocările...

Noi reglementări UE privind alimentele noi: un pas înainte pentru siguranța alimentară

Ingrediente author RO.aliment -
Începând din februarie 2025, industria alimentară europeană va intra într-o nouă etapă de reglementare. Alimentele noi vor fi supuse unor...

ROASHOW2022: Noi perspective tehnologice și calitative privind utilizarea pulberilor de insecte

Actualitate author RO.aliment -
Schimbările climatice și necesitatea scăderii amprentei de carbon, au condus la obținerea a noi resurse de macronutrienți. Spre deosebire...

Fermentarea drojdiei în „smântână”: un start-up adaugă bogăție și textură produselor „lactate” pe bază de plante

Lapte RO.aliment MEDIA -
Start-up-ul Cultivated Biosciences dezvoltă un ingredient gras pentru a adăuga „cremozitate și textură” la produsele „lactate” pe bază de...

EFSA la ROA SHOW 2021 > Tendințele actuale ale alimentelor noi și evaluarea siguranței acestora

Stiri RO.aliment MEDIA -
Odată cu inovația și globalizarea, un număr din ce în ce mai mare de produse alimentare încearcă să intre...

„Alimentele noi”, legalitatea comercializării pe piața europeană

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
Inovarea în domeniul alimentar poate veni uneori cu surprize. Conform Regulamentului nr. 2283/2015 privind alimentele noi, de modificare a...

SALVEAZĂ evenimentul în CALENDAR ! RO.aliment SHOW > 17-21 mai 2021

Evenimente author RO.aliment -
Ingredients SHOW este, începând de anul acesta, RO.aliment SHOW! Pentru că formatul ediției 4 a conferinței IS (5 zile...