O oportunitate pentru firmele românești din industria laptelui

Uniunea Întreprinderilor de Produse Lactate din Ucraina se teme de o penurie de lapte și de închiderea fabricilor de lapte. Potrivit publicației „Strana”, fabricile de lactate au în vedere varianta menținerii capacității de producție prin generatoare electrice, o variantă de lucru mult mai scumpă.

Un deficit de produse lactate poate apărea în Ucraina din cauza crizei energetice. Acest lucru a fost raportat de ediția ucraineană „Strana”, citând surse de la Uniunea Întreprinderilor de Produse Lactate din Ucraina.

De asemenea, sindicatul se teme de închiderea fabricilor de lapte. Se observă că, din cauza întreruperilor bruște de curent, întreprinderile de prelucrare a laptelui au pierdut deja iremediabil volume semnificative de lapte crud și produse fabricate.

Producătorii de lapte iau în considerare opțiunea de menținere a capacității prin utilizarea generatoarelor electrice, dar aceasta va duce la o creștere puternică a costului produselor.

Președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, a declarat anterior că din 10 octombrie, peste 30% din centralele electrice din țară au fost distruse. De atunci, potrivit autorităților țării, o serie de alte instalații energetice au fost avariate. Autoritățile au făcut apel în repetate rânduri la cetățeni cu o solicitare de a limita cât mai mult posibil consumul de energie pentru a evita întreruperile de curent.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Inteligența artificială își face simțită prezența tot mai mult în industria alimentară. În sectorul laptelui, tehnologia promite ceva ce părea, până de curând, greu...
În industria laptelui, unele voci nu mai au nevoie de prezentare. Atunci când vorbesc, piața ascultă, pentru că ceea ce transmit pornește din realitatea...
Industria laptelui și a produselor lactate se află într-o etapă de transformare, marcată de inovație, cu accent pe cererea pentru produse sustenabile și funcționale,...
Când fabrica devine conectată, riscul nu mai este doar în hala de producție Într-o fabrică modernă de carne sau lapte, foarte multe lucruri se întâmplă...
RO.aliment a participat în data de 1 aprilie 2026 la Adunarea Generală Anuală APRIL, reuniune care a adus împreună 31 de companii ce reprezintă...