Află detalii despre ce trebuie să conțină eticheta produsului tău, chiar de la autorități și specialiști! La ESE – ediția 8, Daniela Micu – Consilier superior DSVSA Timiș vine să vorbească despre ”𝐄𝐭𝐢𝐜𝐡𝐞𝐭𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫. 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐩𝐫𝐞𝐭𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐫𝐞𝐳𝐮𝐥𝐭𝐚𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐢𝐜𝐞 𝐨𝐛𝐭̦𝐢𝐧𝐮𝐭𝐞 𝐢̂𝐧 𝐮𝐫𝐦𝐚 𝐚𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐝𝐞 𝐥𝐚𝐛𝐨𝐫𝐚𝐭𝐨𝐫”.
Prezentarea Danielei Micu va oferi informații utile producătorilor prezenți despre clasificarea laboratoarelor de analiză a alimentelor, despre aspectele importante în alegerea laboratorului, despre consultarea documentelor de interes și prelevarea probelor, interpretarea rezultatelor și includerea lor corectă pe eticheta de produs.
Seminarul ESE – Etichetare. Siguranta. Etică, are loc în zilele de 7 și 8 februarie la Hotel Sheraton București
🟨 PROGRAM, TEMATICĂ, SPEAKERI ESE 2024
Inginer chimist cu 35 de ani de experiență în activitatea de laborator, din care 22 de ani în expertiza alimentelor, Daniela Micu a absolvit în 2021 la Universitatea din Parma cursul “Trasabilitatea și comparabilitatea rezultatelor în analiza alimentelor”, în 2020 la BTSF Malta, cursul “The Control of food amprovement Agents”, BTSF Valencia, în 2016 “Food Composition and Information”, în 2008, la Universitatea din Kuopio Finlanda, cursul de toxicologie, iar în 2007 la Nantes, Franța, “Controlul Contaminanților”.
