Soluție pentru filtrarea gazelor sterile în alimente și băuturi – gestionarea condensului

Parker Bioscience Filtration, o divizie a Parker Hannifin, a introdus o nouă gamă de filtre de gaz, concepute pentru a crește securitatea microbiană și a reduce costurile operaționale pentru industria alimentară și a băuturilor.

Filtrele Asept-X2 ale companiei au o construcție unică hidrofobă și hidrofilă care le permite să reziste la temperaturi ridicate fără a fi nevoie de gestionarea condensului.

„Această rezistență îmbunătățită la interacțiunea cu lichide permite Asept-X2 să funcționeze în condițiile expunerii la condens în vrac, care este comun în conductele complexe și sistemele automate mari”, a declarat Mark Richardson, manager de produs de procesare la Parker Bioscience Filtration.

Combinația de proprietăți hidrofobe și hidrofile din filtrul de gaz steril îi permite să gestioneze condensul în vrac, permițând curgerea apei prin membrana hidrofilă. Acest lucru rezolvă o problemă semnificativă pentru filtrele tradiționale cu membrană PTFE hidrofobe care pot deveni ineficiente atunci când sunt expuse la condens.

Parker spune că Asept-X2 poate funcționa eficient atunci când este expus la gaz și aer cu conținut ridicat de vapori, ceea ce îl face potrivit pentru aplicații precum sterilizarea gazelor reziduale în procesele de fermentație industrială.

Filtrele au fost validate pentru a rezista la 150 de cicluri Steam-in-Place (SIP) în direcții înainte și înapoi, cu o temperatură maximă de funcționare continuă de 70°C și capacitatea de a rezista la presiuni diferențiale agresive de până la 1,5 bar la 140°C.

„Durata de viață extinsă oferită de gama de filtre ASEPT-X2 poate ajuta producătorii de alimente și băuturi și operațiunile de procesare și ambalare să reducă cheltuielile consumabile și să îmbunătățească eficiența, deoarece filtrele vor fi înlocuite mai rar”, a adăugat Richardson.

Asept-X2 este pe deplin validat pentru retenția de bacterii, spori și bacteriofagi, reducând riscul de contaminare din cauza defectării filtrului.

Noul filtru se alătură gamei de soluții Parker Bioscience Filtration utilizate în regimurile de analiză a pericolelor și puncte critice de control (HACCP) ale unităților de alimente și băuturi, inclusiv filtre de gaz steril High Flow Bio-X și filtre de grad de sterilizare High Flow Tetpor II.

Actualitate

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Klüber Lubrication a dezvoltat Klübertop GEM 4-320 Booster, un concentrat inovator de tip Life Time Extension (LTE), creat special pentru aplicații de tip reductor....
Companiile din industria FMCG, în special cele din zona de food și băuturi,  activează într-un mediu care se schimbă întruna ca urmare a presiunii...
Gama de gaze Foodline®-SIAD crește termenul de valabilitate al produselor alimentare ambalate. Toate produsele alimentare suferă modificări odată cu trecerea timpului, pierzând din calitate și...
Clasificarea si caracterizarea unor deseuri (potential) periculoase reprezinta  atat o cerinta legislativa cat si o unealta foarte utila in gestionarea mai ales financiara a...
Parker Bioscience, o divizie a lui Parker Hannifin, a declarat ca lansarea gamei de filtre de sterilizare ASEPT-X va inseamna ca industria produselor lactate...