Actualitate Granița dintre aditivi și adjuvanții tehnologici. Ce anume trecem...

Granița dintre aditivi și adjuvanții tehnologici. Ce anume trecem pe etichetă?

-

Experți internaționali vă vor oferi răspunsuri la întrebările existente despre legislația europeană și națională, sau soluții despre cum ar trebui să arate o eticheta corectă pentru a nu crea probleme cum ar fi retragerea produsului de la raft, sau de re-etichetarea sau chiar amenzi usturătoare. Interactiv chiar și ONLINE! Participând la ESE 2020 puteți afla CE AVETI NEVOIE SĂ STIȚI, DAR NU VĂ SPUNE NIMENI! 


SUBIECTE ARZĂTOARE DESPRE CARE VOM DISCUTA LA ESE 2020:

  • Granița dintre aditivi și adjuvanții tehnologici. Ce anume trecem pe etichetă?;
  • Ce înseamnă natural când ne referim la aditivi și arome alimentare, dar și ce presupune omiterea unor substanțe chimice pe lista ingredientelor, cum ar fi adjuvanții tehnologici;
  • Control oficial ANSVSA, clarificări și exemple concrete;
  • Reg UE 775/2018 – clarificări și exemple concrete;
  • Frauda alimentară – exemple de spețe întalnite în ultimul an;
  • Grăsimile trans produse industrial – reglementări care vor intra în vigoare în aprilie 2021;
  • Metoda Comisiei UE de evaluare a alimentelor cu standard dublu în Europa de Est;
  • Neconformități intâlnite în etichetarea produselor alimentare
  • “clean label” – cum este perceput acest subiect din perspectiva legislației Uniunii Europene;
  • Regulamentul european al aditivilor;
  • Cerințele pe care trebuie să le întrunească un produs „clean label”
  • Cum sa evitati retragetrea de la raft a produselor;
  • Cum sa evitați re-etichetarea produselor?;
  • Cum sa evitati amenzile usturatoare pe motiv de necunoastere temeinica a legislatiei?;
  • Cum să traducem corect eticheta pentru a nu lasa loc de interpretare?;
  • Legea suplimentelor. Cine controleaza și ce?!

DORESC SĂ PARTICIP LA ESE 2020 – FORMULAR DE INSCRIERE

Trimite până la data de 1 noiembrie întrebările tale adresate invitaților la office@roaliment.ro și vei afla răspunsul în cadrul seminarului. 

Afla ce este corect și ce nu pe eticheta ta! 

VORBITORI LA ACESTA DATĂ

  1. Dimitra Papadimitriou, Șef al Unității pentru Nutriție și Standarde Alimentare EFET (omolog ANSVSA din GRECIA), a confirmat participarea in ziua de 17 noiembrie 2020
  2. Avocatul Cesare Varallo a confirmat participarea cu prezentare cât și la sesiunea de Q&A pe care o va susține împreuna cu Cristian Popa, consultant etichetare
  3. Evenimentul va fi moderat de Cristian Popa și Dr. Liviu Panta

Tarife de participare

  • 1 zi de seminar = 250 lei, TVA inclus
  • 2 zile de seminar = 400 lei, TVA inclus

* pentru participarea mai multor persoane din aceiași companie, vă rugam să ne contactați la office@roaliment.ro, sau la 0744162991.

DORESC SĂ PARTICIP LA ESE 2020 – FORMULAR DE ÎNSCRIERE

DIN ACTUALITATE

Fără tarabe cu preparate din carne, lapte sau ouă în Mamaia

Un nou activ normativ interzice comercializarea preparatelor din carne, lapte sau ouă, ori a produselor de patiserie și de cofetărie în stațiunile turistice a...

Valoarea pieței de mâncare gătită și băuturi out-of-home, minus 29%

Studiul National Foodservice Research, realizat de Hospitality Culture Institute, a concluzionat că valoarea totală anuală a pieței de mâncare gătită și băuturi out of...

Probleme pentru producătorii de ciocolată

Organizația Internațională a Producătorilor de Cacao (ICCO) a estimat că India ar putea deveni piaţa cu cel mai puternic ritm de creştere pentru ingredientul...

Din aceiasi categorie

Carlsberg va testa utilizarea sticlelor de bere obținute cu emisii reduse de carbon

Carlsberg Marston's Brewing Company a colaborat cu Encirc pentru a testa o sticlă de bere care are potențialul de...

Peroni Libera 0.0% și echipa de Formula 1™️ Aston Martin Cognizant anunță un parteneriat pe termen lung

Peroni Libera 0.0%, brandul de bere fără alcool Super Premium, anunță astăzi un parteneriat pe termen lung, multianual, cu...

Valoarea pieței de mâncare gătită și băuturi out-of-home, minus 29%

Studiul National Foodservice Research, realizat de Hospitality Culture Institute, a concluzionat că valoarea totală anuală a pieței de mâncare...

Probleme pentru producătorii de ciocolată

Organizația Internațională a Producătorilor de Cacao (ICCO) a estimat că India ar putea deveni piaţa cu cel mai puternic...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Ce sunt psihobioticele și cum te ajută în pandemie, afli participând la conferința NNS 2021

Psihobioticele sunt bacterii intestinale cu beneficii asupra funcționării creierului. Cum pot să ne ajute în lupta împotriva noului coronavirus...

Rodica Segal, profesor universitar emerit va vorbi despre “Compusii antiinflamatori prezenti in alimente”, la MNNS 2021

Intensele studii care se efectueaza in prezent referitoare la cauzele maladiilor cu care se confrunta civilizatia moderna conduc din...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar