13.9 C
Bucharest
Saturday, February 27, 2021
Actualitate Americanii își fac stocuri de materii prime de teama...

Americanii își fac stocuri de materii prime de teama unor noi restricții

-

Producătorii americani de alimente ambalate își fac stocuri de materii prime, precum ovăz sau zahăr, pentru a putea menține producția la cote normale, dacă liniile de aprovizionare vor fi perturbate sau importurile vor fi oprite, informează Bloomberg.

Grupul Campbell Soup Co., producătorul biscuiţilor Goldfish şi al supelor instant Pacific, a început să cumpere mai multe ingrediente în contextul în care a crescut cererea pentru alimente ce pot fi depozitate în cămară. De asemenea, TJ McIntyre, directorul general de la Bobo’s, un producător de batoane proteice şi produse de patiserie, a confirmat şi el că firma a început să îşi facă stocuri de ovăz, zahăr şi ulei de palmier.

„Vrem să avem o plasă de siguranţă pentru afacerile noastre. Dacă am rămâne fără ovăz, am avea probleme. În situaţii de tipul acestei pandemii există multe întrebări la care nu putem răspunde”, a declarat TJ McIntyre.

În cazul companiei Bobo’s, achizițiile de principalele materii prime sunt cu 50% mai mari față de o perioadă normală. Planul este de a avea o marjă de 90 de zile în care să aibă stocurile asigurate, pentru a rezolva eventualele probleme care ar putea apărea pe lanţurile de aprovizionare.

Această supraaprovizionare reprezintă o modificare a strategiei producătorilor de alimente, care în ultimii ani nu își făceau stocuri masive, pentru a reduce costurile aferente depozitării.

Analistul băncii Credit Suisse, Robert Moskow, spune că producătorii de alimente au decis să cumpere mai multe materii prime pentru a fi siguri că pot face faţă cererii venite de la retaileri, ale căror stocuri de produse au scăzut.

„Sectorul de retail are stocuri sub medie, şi încearcă să obţină cât de mult poate de la
producători”, susţine Moskow.

Acești bani blocați în stocuri trebuie recuperați din alte părți și ar putea duce la restrângerea portofoliului de produse în cazul anumitor companii. De exemplu, recent, firma Saffron Road a decis să elimine din oferta sa două tipuri de supă ramen, pentru că nu se vindeau la fel de bine precum cele mai ieftine sortimente. Aceasta reprezintă o altă mare modificare pentru producătorii de alimente, care înainte de coronavirus se gândeau la produse noi şi experimentale.

Gokhan Egilmez, profesor la Universitatea din New Haven, subliniază că cererea mare de produse alimentare ce pot fi depozitate în cămară este posibil să persiste. Egilmez prognozează că pandemia va continua să provoace transformări radicale în numeroase industrii până când va fi găsit un vaccin sau tratament.

„Aşa cu ştim pandemia a modificat deja obiceiurile de consum. Oamenii ar putea să considere în continuare că nu este atractiv să mănânce în oraş sau să comande mâncare”, susţine Gokhan Egilmez.

 

DIN ACTUALITATE

Nestlé va înjumătăți emisiile de gaze cu efect de seră până în 2030

Compania multinațională Nestlé a anunțat că va reduce la jumătate emisiile de gaze cu efect de seră (GES) până în 2030, pentru a ajunge...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de școli din orașul francez să ofere meniuri unice elevilor, pentru a grăbi servirea copiilor și...

Cooperativa Țara Mea a înființat un departament de export

Cea mai mare cooperativă agricolă din România, cooperativa Țara Mea, anunță înființarea unui nou departament, dedicat activităților de export pentru produsele românești. Într-o declarație acordată...

Din aceiasi categorie

Fondatorul Microsoft: „toate țările bogate ar trebui să treacă la vită sintetică”

Bill Gates, fondatorul corporației Microsoft, îndeamnă națiunile bogate să treacă la „vită 100% sintetică” pentru a reduce emisiile de...

Primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității

Lanțul de magazine de tip discount Lidl va dezvolta primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția...

Reducerea numărului AMS(afecțiuni musculoscheletice) prin soluții proiectate ergonomic

Afecțiunile musculoscheletice (AMS) sunt leziuni obișnuite legate de muncă, rezultând în urma unor acțiuni repetitive, și sunt adesea cauzate...

Noi cereri pentru reglementarea comercializării de junk food în Germania: „Angajamentele voluntare nu pot funcționa”

Codurile voluntare pentru a limita comercializarea alimentelor și băuturilor nesănătoase la copii „nu pot funcționa”, consideră Federația Organizațiilor Germane...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Viitorul „etichetei curate”? Transparență radicală și sănătate în mod natural

„Etichetă curată” este un termen din industrie care se...

Fondatorul Microsoft: „toate țările bogate ar trebui să treacă la vită sintetică”

Bill Gates, fondatorul corporației Microsoft, îndeamnă națiunile bogate să...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de...

14.000 de tone de lapte vândute anual prin intermediul automatelor

Cele 625 de automate de lapte autorizate de Autoritatea...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Centrul Managerial IBA Suport – obiectivul unuia dintre proiectele recent demarate de catre IBA Bucuresti.

Proiectul, cofinanțat prin Fondul European de Dezvoltare Regională, încheiat cu Ministerul Educației și Cercetării în calitate de Organism Intermediar...

Cel puțin 12 milioane de motive pentru a începe azi promovarea online

Trendul ascendent al oamenilor care își petrec timpul online a accelerat pe parcursul pandemiei, astfel că acum putem vorbi...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar