Ambalaje Etichetare Nestlé și-a propus ca jumătate din cerealele sale pentru...

Nestlé și-a propus ca jumătate din cerealele sale pentru micul dejun să fie Nutri-Score A sau B până în 2021

-

De la sfârșitul anului 2019, Nestlé a adoptat eticheta nutrițională Nutri-Score pentru oferta sa europeană de produse. Compania agroalimentară numărul unu din lume își concentrează în prezent eforturile de reformulare asupra cerealelor pentru micul dejun.

Grupul elvețian și-a stabilit obiectivul ca oferta sa să fie evaluată cu A (14%), B (31%) sau C (55%) până la sfârșitul anului și cu 50% pentru A sau B până la sfârșitul anului 2021. La începutul anului 2020, 9% din cereale erau clasificate Nutri-Score A, 25% în B, 53% în C și 13% în D.

Eforturile de reformulare ale Nestlé au început în urmă cu peste cincisprezece ani, cu mici optimizări succesive, astfel încât schimbarea gustului să nu fie vizibilă.

De exemplu, cerealele Chocapic, cele mai bine vândute mărci și care reprezintă 30% din volume, au trecut de la un Nutri-Score D în 2003 la B în 2020.

Nestlé a integrat grâul integral (+ 129%), fibrele (+ 72% proteine) și a redus zaharurile (-41%), sarea (-56%) și acizii grași saturați (înlocuirea uleiului de palmier cu ulei de floarea-soarelui). Echipele de cercetare și dezvoltare au eliminat, de asemenea, aromele și culorile artificiale din rețetă.

Pe lângă îmbunătățirea nutrițională, Nestlé și-a stabilit și obiectivul de a realiza ambalaje 100% reciclabile sau reutilizabile până în 2025.


Sursa: Processalimentaire

DIN ACTUALITATE

Peroni Libera 0.0% și echipa de Formula 1™️ Aston Martin Cognizant anunță un parteneriat pe termen lung

Peroni Libera 0.0%, brandul de bere fără alcool Super Premium, anunță astăzi un parteneriat pe termen lung, multianual, cu echipa de Formula 1™️ Aston...

Nestlé va înjumătăți emisiile de gaze cu efect de seră până în 2030

Compania multinațională Nestlé a anunțat că va reduce la jumătate emisiile de gaze cu efect de seră (GES) până în 2030, pentru a ajunge...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de școli din orașul francez să ofere meniuri unice elevilor, pentru a grăbi servirea copiilor și...

Din aceiasi categorie

Grupul Puratos aduce programul Cacao-TraceTM și în România, un program unic de sustenabilitate pentru producția de ciocolată

Puratos România, parte a Grupului Puratos, unul dintre cei mai importanți producători globali de materii prime inovative, cu expertiză...

Reducerea numărului AMS (afecțiuni musculoscheletice) prin soluții proiectate ergonomic

Afecțiunile musculoscheletice (AMS) sunt leziuni obișnuite legate de muncă, rezultând în urma unor acțiuni repetitive, și sunt adesea cauzate...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de școli din orașul francez să ofere meniuri unice elevilor, pentru...

Primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității

Lanțul de magazine de tip discount Lidl va dezvolta primul standard agricol pentru protejarea și conservarea biodiversității în producția...
- Advertisement -

Stirile ultimelor 7 zile

Viitorul „etichetei curate”? Transparență radicală și sănătate în mod natural

„Etichetă curată” este un termen din industrie care se...

Meniu unic fără carne pentru elevii din Lyon

Primăria din Lyon a impus tuturor celor 206 de...

Cooperativa Țara Mea a înființat un departament de export

Cea mai mare cooperativă agricolă din România, cooperativa Țara...

Conferinte si Webinarii RO.aliment

Centrul Managerial IBA Suport – obiectivul unuia dintre proiectele recent demarate de catre IBA Bucuresti.

Proiectul, cofinanțat prin Fondul European de Dezvoltare Regională, încheiat cu Ministerul Educației și Cercetării în calitate de Organism Intermediar...

Cel puțin 12 milioane de motive pentru a începe azi promovarea online

Trendul ascendent al oamenilor care își petrec timpul online a accelerat pe parcursul pandemiei, astfel că acum putem vorbi...
Zona rezervata bannerelor publicitare

Alte stiri din aceiasi categorieNEWS
RO.aliment va recomanda

Skip to toolbar