În cadrul celei de-a 8-a ediții a seminarului informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”, care va avea loc la Hotel Mercure București în perioada 7-8 februarie 2024, Giorgiana Jelescu – fondatorul companiei de consultanță QNORM – va expune în prezentarea sa detalii esențiale privind actualele oportunități, dar și limitările impuse prin legislație, în inovarea produselor alimentare.
Fie că sunt luate în considerare criterii fiscale, cum ar fi modificarea TVA-ului pentru produse alimentare care conțin mai mult de 10 g de zaharuri/ 100g produs finit, fie criterii privind sustenabilitatea produselor, fie disponibilitatea unor noi tehnologii de producție sau a unor alimente noi, reformularea și inovarea produselor alimentare este necesară pentru a răspunde evoluției așteptărilor consumatorilor.
„Una dintre aceste oportunități de inovare și diferențiere este și conceptul cunoscut la nivel mondial ca One Health, care implică sinergii între sănătatea plantelor, animalelor şi a mediului, în relaţie cu sănătatea umană”, arată Giorgiana Jelescu în prezentarea sa.
Scopul proiectului One Health este de a pune la dispoziţia producătorilor, consumatorilor, autorităţilor publice, altor entităţi interesate, atât a unui instrument de promovare a produselor realizate conform conceptului One Health cât şi a unei platforme de informare şi interacţiune în vederea transformării sistemului alimentar actual într-unul competitiv şi sustenabil bazat pe procese de producţie care să pună pe primul plan sănătatea oamenilor, animalelor şi a ecosistemelor.
Conceptul One Health este inclus în Planul sectorial pentru cercetare-dezvoltare din domeniul agricol şi de dezvoltare rurală al Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, pe anii 2023-2026, “Agricultură şi Dezvoltare Rurală – ADER 2026.
🟡
NU RATA ESE 2024 – ÎNSCRIE-TE ACUM
Despre QNORM
Compania QNORM, partener al evenimentului „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.” a fost fondată în iunie 2023 de către Giorgiana Jelescu, unul dintre cei mai valoroși experți români în managementul calității, dezvoltare produselor marca proprie și etichetarea produselor FMCG. Cu o experiență de aproape două decenii, fondatoarea are, alături de echipa sa la fel de experimentată, o filozofie clară: să ofere jucătorilor din retail si FMCG toate resursele necesare pentru a face față provocărilor legate de reglementările complexe naționale și globale. Pentru mai multe informații despre QNORM apăsați aici.
DESPRE ESE 2024
Pentru a putea răspunde întrebărilor ce apar permanent datorită schimbărilor legislative dar și pentru a discuta pe subiecte sensibile legate de noutăți legislative, proceduri de control, etică, amenzi date de ANPC și ANSVSA, suplimentele alimentare și HoReCa, RO.aliment organizează anual seminarul informativ „ESE – Etichetare. Siguranță. Etică.”.
A 8-a ediție a acestui eveniment va avea loc în perioada 7-8 februarie 2024, în format fizic la Hotel Mercure Unirii din București.
🟡
VEZI TEMATICĂ & SPEAKERI ESE 2024
Operatorii prezenți la eveniment vor avea oportunitatea de a înțelege și de a integra mai ușor normele de etichetare corectă, în conformitate cu reglementările legale, prevenind astfel sancțiunile, retragerile de la raft, problemele juridice, neîncrederea consumatorilor. Subiectele propuse de experți vin să clarifice toate aceste aspecte și să ofere soluții adaptate nevoilor concrete pe care le au operatorii din fiecare sector al industriei alimentare și a suplimentelor alimentare.
Evenimentul este organizat de RO.aliment și susținut de autoritățile de control (ANSVSA, ANPC) cât și de asociațiile de profil (ROMALIMENTA, APRIL, ARC, AMRCR, PRISA, ROMPAN, ANNS, FEDIMA).
