Iaurt pe bază de plante cu zmeură și merișoare, cocos cu caramel sărat și crema de gătit din orez, sunt produsele ALPRO pe care Toma – „bucătarul cetății” le va folosi pentru a pregăti o parte din preparatele sale surpriză în cadrul RO.aliment SHOW 2023.
Din 1980, produsele ALPRO reprezintă o sursă de inspirație pentru toți cei alături de care împărțim această planetă extraordinară, astfel încât, cu ajutorul plantelor, să facem un pas important către o lume mai bună.
Produsele Alpro oferă consumatorilor opțiuni alimentare adaptate gusturilor și nevoilor lor, produse care pot completa alimentația echilibrată pe care și-o doresc.
Alpro este o companie europeană fondată în 1980 având sediul în Wevelgem, Belgia, care comercializează produse organice și ecologice, nemodificate genetic, produse pe bază de plante, cum ar fi alimente și băuturi din soia, migdale, alune de pădure, caju, orez, ovăz sau nucă de cocos.
În 2008, Alpro a lansat prima „alternativă la iaurt, din soia, cu conținut scăzut de calorii” din Marea Britanie, după introducerea în 2006 a „laptelui de soia cu puține calorii” Soy Light.
În iunie 2009, Vandemoortele a vândut Alpro pentru o valoare estimată la 455 milioane USD către Dean Foods, care a comercializat marca de lapte de soia „ Silk ” în SUA.
În iulie 2016, compania franceză Danone a anunțat că va achiziționa WhiteWave Foods pentru 10,4 miliarde de dolari. Achiziția a fost finalizată în aprilie 2017, iar compania nou formată poartă numele „DanoneWave”.
În 2020, laptele de ovăz fără zaharuri de la Alpro a câștigat Lausanne Index – Premiul Suprem pentru alimente procesate.
Alpro comercializează produse vegane pe bază de soia sub mărcile Belsoy, Alpro Soya și Provamel. Produsele includ lapte de soia, iaurt de soia, smântână de soia și deserturi pe bază de soia, margarine pe bază de plante și înghețată pe bază de plante. Toate produsele sunt fabricate fie din soia non-GM, migdale, alune de pădure, caju, orez, ovăz sau nucă de cocos.
Laptele de soia Alpro a obținut cel mai bun punctaj (au fost testate 16 tipuri diferite de lapte de soia), atunci când a fost evaluat de către grupul principal de siguranță al consumatorilor din Germania, Stiftung Warentest.
