facebook
Thursday, December 1, 2022
EvenimenteEvenimente RO.alimentINGREDIENTS SHOW 2020: Policy labs in Fit4Food2030

INGREDIENTS SHOW 2020: Policy labs in Fit4Food2030

-

Policy Labs, seria de workshopuri organizate de Ministerul Educației și Cercetării împreună cu Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale și IBA București, s-a desfășurat în premieră în cadrul conferinței online INGREDIENTS SHOW.

Workshopul a avut două părți, una care s-a adresat industriei suplimentelor alimentare, iar a doua, o dezbatere despre panificație, patiserie, dulciuri.

Future-proof food systems

„Dietele sănătoase fac parte din sistemul alimentar. Când analizăm sistemul alimentar putem observa că ne confruntăm cu o serie de probleme complexe ce persistă. Enumăr doar câteva dintre ele: pierderea biodiversității, schimbările climatice, malnutriția și obezitatea, risipa alimentară și lista continuă… Aceste probleme sunt o amenințare pentru sănătatea noastră, economiile naționale și chiar pentru existența noastră pe această planetă”, a declarat Chrissie Brierley, Deputy coordinator JPI Healthy Diet for a Healthy Life and project officer Fit4Food2030 at ZonMw.

Vă putem pune la dispoziție prezentarea completă. Contactați-ne la office@roaliment.ro

Despre Policy Labs

Policy Labs au scopul de a reuni actorii din industria alimentară pentru a sprijini politicile în domeniu alimentar și nutrițional, dar și de a facilita conexiunile cu sistemele alimentare europene.

Industria alimentară din România rulează un capital de 10 miliarde de euro anual, cu o contribuție de 8% din PIB și oferă aproximativ 200,000 de locuri de munca, potrivit ROMALIMENTA. Cele mai importante sub-sectoare sunt: subsectorul pentru procesare a cărnii – 1.3 miliarde euro, panificație – 1.1 miliarde euro, băuturi non-alcoolice – 1 miliard euro.

De asemenea, o contribuție importantă o reprezintă sectorul pentru producția cărnii – 840 milioane euro și sectorul pentru produse lactate – 800 milioane euro.

MAI MULTE DESPRE PROIECTUL FIT4FOOD2030

MAI MULTE DESPRE INITIATIVA FOOD2030

Despre INGREDIENTS SHOW

Cea de-a patra ediție a conferinței INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment organizat în România pentru industria de ingrediente și servicii conexe utilizate de producătorii de alimente și suplimente alimentare, a reunit peste 350 de participanți pe parcursul a cinci zile.

Cei 350 de participanți sunt reprezentanți ai furnizorilor de ingrediente, tehnologii și servicii, ai producătorilor de alimente și suplimente alimentare (specialiști din departamentul de producție, calitate, achiziții, cercetare și dezvoltare, marketing etc), membri ai mediului academic, reprezentanți ai autorităților din domeniu și ai asociațiilor de profil, jurnaliști de specialitate etc.

Datorită sprijinului sponsorilor, anul acesta studenții au putut participa și asista la discuțiile din cadrul INGREDIENTS SHOW în mod gratuit, aceștia fiind 20% din totalul participanților, fapt ce vine ca încă o confirmare a interesului studenților de a fi în temă cu inovațiile în domeniu, de a se conecta cu alți studenți, profesori, dar și cu jucători din industrie.

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

Meda participă la Gustul Ales, ediția a 7-a cu patru dintre produsele sale

Compania Meda Prod 89 S.A. a înscris în competiția celor mai bune produse alimentare românești "Ora de bun gust" -...

Cerințe noi privind lipidele și magneziul pentru înlocuitorii unei diete totale pentru controlul greutății

A fost adoptat REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2182 AL COMISIEI din 30 august 2022, de modificare a Regulamentului delegat (UE)...

Gust, textura, sănătate pentru consumator, dar și costuri mai mici pentru producător. Cum le putem avea pe toate?

Oamenii doresc ca produsele lor de panificație și patiserie să aibă un gust și o textură grozave, fiind în...

Studiu MKOR: Consumatorul Etic din România în 2022 vs. 2021

Pentru a reliefa relația dintre modul în care consumatorul etic ia decizii în actul de cumpărare și informațiile care...

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară conservele, dar și cum sunt păstrate alimentele în gospodărie, în...

Ce opțiuni au cramele pentru a-și diversifica portofoliul? Vermut, cocktail-uri și brandy cu distilat din vin

Producția de vin din România a atins anul trecut o valoare de 4.451,1 mii de hl, nivel în creștere...

ANSVSA: Controale în comerțul cu produse lactate și bulion

În cinci cazuri, la produsele lactate s-a constatat substituirea laptelui de capră cu lapte de vacă sau adaos de...

Ambalaj comestibil setat pentru a rezolva dintr-un foc problema deșeurilor alimentare și a plasticului

Bio2Coat din Spania speră să rezolve problema dublă a deșeurilor alimentare și a celor de plastic care provin de...

Știrile ultimelor 7 zile

Cerințe noi privind lipidele și magneziul pentru înlocuitorii unei diete totale pentru controlul greutății

A fost adoptat REGULAMENTUL DELEGAT (UE) 2022/2182 AL COMISIEI...

Studiu MKOR: Consumatorul Etic din România în 2022 vs. 2021

Pentru a reliefa relația dintre modul în care consumatorul...

Avertisment ANSVSA: Botulismul – o boală extrem de rară – a făcut deja două victime în Olt

Autoritățile sanitare avertizează consumatorii asupra modului în care prepară...

Ce opțiuni au cramele pentru a-și diversifica portofoliul? Vermut, cocktail-uri și brandy cu distilat din vin

Producția de vin din România a atins anul trecut o valoare de 4.451,1 mii de hl, nivel în creștere...

ANSVSA: Controale în comerțul cu produse lactate și bulion

În cinci cazuri, la produsele lactate s-a constatat substituirea laptelui de capră cu lapte de vacă sau adaos de...

Ambalaj comestibil setat pentru a rezolva dintr-un foc problema deșeurilor alimentare și a plasticului

Bio2Coat din Spania speră să rezolve problema dublă a deșeurilor alimentare și a celor de plastic care provin de...

Secretul Bunicii s-a înscris la Gustul Ales 2022 cu „Șprițați – digestivi cu merișoare”

Produsul „Șprițați - digestivi cu merișoare” comercializat de firma Tual Fast Chance sub marca Secretul Bunicii - Bunătăți ca odinioară...

Toneli s-a înscris în Concursul „Ora de Bun Gust 2022” cu Ovital Omega 3

Peste🔔40 de produse înscrise deja în concursul „Ora de Bun Gust”- Gustul Ales 2022, competiția celor mai gustoase produse...

Teste de compostabilitate certificate de DIN CERTCO și TÜV AUSTRIA – WESSLING GreenLab

WESSLING GreenLab este primul laborator al grupului international WESSLING care a obținut certificarea DIN CERTCO pentru testarea compostabilității în...

Energie verde -din paie- ignorată. România este singura țară din lume care are tehnologia pentru ea

Inventatorul Horneț: „Anual, se pot produce peste 300 de milioane de megawați din biomasă”. Acesta își exprimă speranța că...

Metode de reducere a costurilor folosind tehnologii de măsurare portabile și staționare

Echipamentele Testo combinate cu un software specific vă pot oferi informații relevante despre procesele proprii, precum și pentru realizarea...

Inovație SIAL Paris 2022- Tartinabile realizate din alge albastre-verzi

Motivul pentru care spirulina uscată este cel mai comun format este că în formă proaspătă ea este dificil de...

Premixurile potrivite pentru o dietă sănătoasă

Una din cinci persoane va dezvolta o afecțiune cardiacă gravă în timpul vieții. Aflați despre ingredientele cu potențialul de...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă