În 2022 Barentz (Romania) SRL a început distribuția în Romania pentru produsele Galactic SA destinate industriei alimentare. Barentz este distribuitorul global de ingrediente pentru științele vieții, specializat în nutriție umană, produse farmaceutice, îngrijire personală, materiale de performanță și nutriție animală, creând sinergii unice în toate domeniile de expertiză.
Mii de clienți din întreaga lume au acces la ingredientele furnizorilor noștri de clasă mondială și la mărcile lor. Pentru clienții noștri, oferim acces la cele mai bune soluții de ingrediente disponibile pentru a adăuga valoare. Suntem ambasadori, experți tehnologici și o platformă de afaceri care conectează producătorii de ingrediente și utilizatorii din toate domeniile. În plus, obținem ingrediente complementare, formulăm produse personalizate și aplicăm cunoștințele noastre de piață și tehnologice.
Drept urmare, oferim soluții pe bază de ingrediente mai bune pentru clienții noștri, pentru consumatori și pentru planetă.
Mixul puternic dintre antreprenoriat, parteneriat și cunoștințe ne conduce către colaborări reușite cu furnizorii și clienții noștri pentru a crea și oferi „Întotdeauna o soluție mai bună” la scară globală sau locală.
Suntem un distribuitor cu cunoștințe aprofundate despre produsele furnizorilor noștri, inclusiv despre folosirea acestora și beneficiile costului în utilizare. Pe această bază, echipele noastre tehnice de vânzări sunt capabile să găsească soluții creative pentru provocările clienților noștri, adesea inspirate de cazuri din alte domenii de aplicare, alte regiuni globale sau alte piețe ale științelor vieții.
Avem resursele fizice pentru a distribui cu succes produsele furnizorilor noștri și pentru a satisface cerințele miilor de clienți. Prin intermediul rețelei noastre de companii la nivel global, un furnizor dintr-o țară poate ajunge în mai mult de 70 de țări – iar cei peste 22.000 de clienți ai noștri au acces la portofoliul furnizorilor noștri în toate facilitățile lor de producție.
Galactic este un pionier mondial în tehnologia fermentației, ajutând producătorii să dezvolte produse finite sigure, sănătoase, durabile și de calitate. Cu cei 350 de membri dedicați ai echipei răspândiți pe 5 continente, aducem peste 25 de ani de experiență în inovarea și dezvoltarea de soluții pentru alimente naturale și sigure prin chimia verde. În fiecare zi ne străduim să ajungem la o lume mai durabilă și mai sănătoasă.
Galactic consideră că siguranța alimentară, nutriția și soluțiile naturale prin fermentație și chimie verde vor deveni din ce în ce mai importante pentru viitorul umanității.
Prin procesul natural și vechi de fermentație, se utilizează zaharuri și microorganisme non-GMO pentru a crea o gamă largă de soluții anti-microbiene naturale și ingrediente alimentare inovatoare. Soluțiile Galactic sunt disponibile la nivel global prin prezența cu unități de producție și laboratoare de aplicații alimentare in Statele Unite, China și Europa și birouri de vânzări in Belgia, Japonia, China, SUA și Brazilia, cât și prin intermediul distribuitorilor produselor noastre. Aducem soluții naturale inovatoare produse prin fermentație, inclusiv o gamă largă de soluții anti-microbiene naturale, acid lactic, lactați și alți derivați, producătorilor de alimente din întreaga lume.
Galactic dezvoltă ingrediente naturale pentru produse din carne, alternative la produsele din carne, produse de patiserie/panificație, pește, fructe de mare și mâncare gata preparată din întreaga lume.
Fie că este vorba de motive de sănătate, protecția animalelor sau în sprijinul conservării mediului, tot mai mulți consumatori își scad consumul de carne. Acest lucru este vizibil clar în marele ”boom” pe care îl experimentează piața produselor alternative la produsele din carne. Prognozele variază, dar piața înlocuitorilor de carne este de așteptat să se dubleze de acum până în 2027.
Consumatorii caută alternative sănătoase la produsele din carne, cu etichete clare și ușor de înțeles. Este timpul să schimbăm imaginea alternativelor la produse din carne foarte procesate și să începem să încorporăm ingrediente naturale pentru o listă clară de ingrediente!
Consumatorii caută funcționalitate în dieta lor de zi cu zi, căutând alimente care să le îmbunătățească în mod natural sănătatea și bunăstarea. Astăzi, aproape 1 din 4 consumatori încearcă să evite aditivii sintetici atunci când cumpără alimente.
Datorită experienței vaste a Galactic în fermentație, acidul lactic natural este de cea mai înaltă calitate pentru a fi utilizat într-o varietate de aplicații pentru mâncarea gata preparată sau pentru orice alte aplicații alimentare. Fiind ingredientul central produs prin fermentare, acidul lactic natural este nucleul portofoliului de produse Galactic.
De asemenea, gama naturală de derivați de lactat de la Galactic (lactați de sodiu, potasiu, calciu) poate fi încorporată cu ușurință într-o varietate de produse din carne, oferind funcționalitate naturală în dieta de zi cu zi a consumatorilor. De la fortificarea cu minerale sau prelungirea termenului de valabilitate, suntem gata să vă sprijinim pentru a îmbunătăți sănătatea consumatorilor!
De mii de ani deja, oțetul este folosit pentru efectele sale benefice în conservarea alimentelor. Acum puteți beneficia de aceste efecte ale sortimentelor naturale de oțet de la Galactic, care sunt ingrediente bacteriostatice eficiente, fără efect negativ asupra pH-ului sau gustului produsului final. Lichid sau pulbere, chiar și fără sodiu, le găsiți la Galactic!
Soluții sigure care oferă cea mai eficientă acțiune anti microbiană și siguranță ridicată pentru produsele finite. Despre asta este vorba în gama de produse anti microbiene tradiționale de la Galactic. Cu amestecurile noastre unice de produse anti microbiene naturale și alți compuși activi, toate certificate GRAS, veți descoperi o gamă de produse pentru controlul agenților patogeni de origine alimentară precum Escherichia coli sau Listeria monocytogenes.
