facebook
Monday, December 2, 2024
MediuFacem agricultură în zonele greșite? Relocarea terenurilor cultivate poate...

Facem agricultură în zonele greșite? Relocarea terenurilor cultivate poate inversa impactul asupra mediului, spun cercetătorii

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Relocarea actualelor terenuri cultivate în „locații optime” va permite ecosistemelor din zonele abandonate să se regenereze putând întoarce timpul înapoi în ceea ce privește emisiile de carbon, potrivit unei echipe de cercetători internaționali.

Astăzi, aproape jumătate din pământul care nu este acoperit de gheațuri, din lume este dedicat producției agricole.

Transformarea terenului natural în teren agricol a contribuit la trei dintre cele mai grave provocări de mediu ale umanității: emisia de gaze cu efect de seră (producția de alimente este responsabilă pentru un sfert din emisiile de GES la nivel mondial), pierderea habitatului și a biodiversității și deficitul de apă – agricultura este responsabilă. pentru aproximativ 70% din consumul global de apă dulce.

Restaurarea ecosistemelor este considerată o „strategie cheie” în combaterea distrugerii mediului. Dar, odată cu creșterea numărului populației, ajungând la aproximativ 9,8 miliarde de guri de hrănit până în 2050, producția de alimente ar trebui să fie intensificată sau să fie extinsă spațial în altă parte.

O echipă internațională de cercetători de la universitățile Cambridge, Peking și Harvard consideră că relocarea zonelor reprezintă o oportunitate de mediu. Poate deveni, de asemenea, o necesitate, au scris aceștia în studiul recent publicat în Communications Earth & Environment, pentru menținerea securității alimentare globale.

Determinarea distribuțiilor

Cercetătorii au determinat distribuția „optimă” a terenurilor cultivate la nivel mondial, distribuție care minimizează amprentele de carbon și biodiversitate, în timp ce „elimină” nevoia de irigare sistemică în condițiile climatice actuale și viitoare.

Pentru a face acest lucru, au folosit hărți globale ale zonelor actuale de creștere a 25 de culturi majore, inclusiv orz, grâu și soia – care împreună reprezintă peste trei sferturi din terenurile cultivate din întreaga lume.

Prin dezvoltarea unui model matematic, cercetătorii au reușit să analizeze toate modalitățile posibile de distribuire a acestor terenuri cultivate în întreaga lume, menținând în același timp nivelurile generale de producție pentru fiecare cultură. Astfel, au putut identifica opțiunea cu cel mai mic impact asupra mediului.

„În multe locuri, terenurile cultivate au înlocuit habitatul natural care conținea mult carbon și biodiversitate – iar culturile nici măcar nu cresc foarte bine acolo. Dacă lăsăm aceste locuri să se regenereze și mutăm producția în zone mai potrivite, am observa beneficii pentru mediu foarte repede”, a spus dr. Robert Beyer, fost cercetător la Departamentul de Zoologie al Universității din Cambridge și primul autor al studiului, în prezent cercetător la Institutul Potsdam pentru Cercetarea Impactului Climatic (PIK), Germania.

Mai mult în vestul mijlociu al SUA, mai puțin în Europa

Distribuția „optimă” a terenurilor cultivate la nivel mondial ar vedea noi zone agricole mari pentru multe culturi majore în jurul centurii de porumb din mijlocul vestului SUA, precum și în zonele de sub deșertul Sahara din Africa.

În schimb, suprafețe mari de terenuri agricole din Europa și India ar trebui redeate habitatului natural.

Conform metodologiei cercetătorilor – și presupunând agricultura mecanizată cu aport ridicat – impactul carbonului al terenurilor cultivate globale ar fi redus cu 71%, permițând pământului să revină la starea sa naturală, împădurită.

Impactul producțieiagricole asupra biodiversității lumii ar fi redus cu 87%, iar nevoia de irigare ar fi eliminată cu totul, prin cultivarea respectivelor plante agricole în locuri în care precipitațiile le asigură toată apa de care au nevoie pentru a crește.

Cercetătorii au recunoscut că un astfel de scenariu nu poate fi pus în practică în prezent, dar au subliniat că încă se pot învăța multe din studiu.

„În prezent, nu este realist să implementăm toată această reproiectare. Dar chiar dacă am reloca doar o fracțiune din terenul cultivat din lume, concentrându-ne pe locurile care sunt cel mai puțin eficiente pentru cultivarea culturilor, beneficiile de mediu ar fi uriașe”, a spus Beyer.

Sursa: Communications Earth & Environment, articolul „Relocarea terenurilor cultivate ar putea reduce drastic impactul asupra mediului al producției alimentare globale”, Publicat pe 10 martie 2022, DOI: 10.1038/s43247-022-00360-6, Autori: Robert M. Beyer, Fangyuan Hua, Philip A. Martin , Andrea Manica și Tim Rademacher.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Eticheta privată crește din nou – de ce ar trebui să se îngrijoreze mărcile

FMCG cu etichetă privată crește din nou și preia teritoriu de la brandurile mari. Dar acest lucru nu s-a...

Siguranță maximă a producției cu senzorii de pH cu tehnologie X-Chip

Datorită tehnologiei inovatoare X-Chip™, senzorii de pH InPro X1™ sunt indestructibili*, permițând măsurarea in-line a pH-ului în aplicațiile cu...

Există pericole ascunse în alimentele fortificate?

Fortificarea devine rapid cea mai bună alegere pentru mărcile F&B care doresc să sporească beneficiile pentru sănătate ale produselor....

Excelența și inovația industriei alimentare, celebrate la prima ediție a Galei Dinner RO.aliment 2024

Într-o atmosferă rafinată, de „Bun Gust”, prima ediție a Galei Dinner RO.aliment aduce în prim-plan excelența și inovația din...

Tinerii din România susținuți să facă cercetare în industria alimentară prin granturile „Regele Carol I”, oferite de Ministerul Cercetării, Inovării și Digitalizării

Trei studente ale Facultății de Inginerie Alimentară din cadrul Universității „Ștefan cel Mare” din Suceava, absolvente ale Colegiului „Andronic...

Amânarea EUDR, între indignare și noi perspective asupra defrișării

Regulamentul Uniunii Europene privind Defrișarea (EUDR) a suferit o amânare de 12 luni în urma unui vot controversat, stârnind...

Pragul de aport zilnic de zaharină aproape se dublează după evaluarea EFSA

Limitele sigure ale aportului zilnic de zaharină au fost aproape dublate de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară în urma...

Dialog constructiv între ANPC și APRIL pentru transparența și conformitatea produselor lactate

Seria întâlnirilor Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) cu reprezentanții structurilor asociative din diverse domenii a continuat, pe 19...

Ministerul Agriculturii promite eliminarea practicilor comerciale neloiale

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a promis echitate pentru produsele...

Kraft Heinz, în centrul unui proces privind etichetarea înșelătoare a produsului „Mac & Cheese”

Kraft Heinz se confruntă cu un proces colectiv intentat...

Campanie UE care promovează produse alimentare și băuturile autentice europene în Marea Britanie

Uniunea Europeană a inițiat campania „Mai mult decât mâncare și băutură” care vizează creșterea gradului de conștientizare asupra produselor...

Marca Chiquita nu beneficiază de protecție în UE, pentru fructe proaspete

Tribunalul UE confirmă: marca ovală albastră și galbenă a Chiquita Brands nu beneficiază de protecție în UE pentru fructe...

80 de pagini despre dilemele majore care afectează agricultura Uniunii Europene

Cea mai importantă universitate agricolă din Europa, Universitatea Wageningen, solicită efective mai mici de animale și o trecere către...

Germania este cea mai importantă piață europeană pentru Ecuador

Exportatorii de banane din Ecuador descriu o ofertă recentă Lidl drept „paiul care i-a rupt spatele cămilei”. Lidl operează...

Cu grijă la detalii – Iaurtul Gingaș intră în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024

Compania ialomițeană Agroserv Măriuța, mai cunoscută prin marca sa, „Lăptăria cu caimac”, va fi prezentă în competiția celor mai...

Mărci emblematice și produse protejate la nivelul UE sunt ofertele Carrefour care intră în competiția din acest an „Ora de bun gust” – premiile...

  Carrefour ne propune o reîntoarcere la gustul autentic și la tradițiile culinare românești cu șase produse înscrise în competiția...

Noile reguli pentru gospodarii care vând preparate în piețe

Un nou ordin pregătit de Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară (ANSVSA) pentru gospodarii care vând conserve făcute în casă, precum gem,...

RaboResearch: Controversa Nutri-Score crește pe măsură ce mărcile se retrag și comercianții cu amănuntul persistă

Schema de etichetare Nutri-Score, concepută pentru a simplifica informațiile nutriționale pentru consumatori, se confruntă cu provocări tot mai mari,...

Un produs ultrafresh din carne de porc intră în competiția “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2024

Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...

Trei produse din inima Bucovinei “pour les connaisseurs”!

Băcănia Boierească aduce în competiția „Ora de bun gust” - premiile Gustul Ales 2024 trei produse premium, pentru adevărații...

Primul laborator de carne hibridă din România, lansat la Timișoara

Facultatea de Inginerie Alimentară a Universității de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara, în parteneriat cu The Family...

Nordul Moldovei aduce în concursul Ora de Bun Gust delicii din lapte de vacă și oaie

Five Continents Group Botoșani înscrie în concursul “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024 patru produse din...

Artesana – cei care aduc amintirile dragi în farfurie – vin la Gustul Ales 2024 cu două produse care îți evocă vacanțele de la...

Artesana înscrie în competiția celor mai bune produse alimentare românești, “Ora de bun gust” 2024 două dintre specialitățile sale...

Trei produse neaoșe intră în competiția „Ora de bun gust”- Premiile „Gustul Ales” 2024

Grupul de firme KOSAROM din Iași participă, anul acesta, la concursul „Ora de bun gust”- Premiile „Gustul Ales” 2024...

Interviu AAylex ONE: “Pentru 2025 ne propunem o diversificare și mai amplă a gamei de produse gata de consum”

AAylex ONE a participat la Sial Paris 2024, prezentând o gamă mult mai largă de specialități din carne de...

Patru feluri speciale de brânză, de la poalele Munților Trascăului, înscrise în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024

Firma De Colțești SRL, deținătoarea mărcii premium de brânzeturi Torockoi, va fi prezentă în competiția celor mai bune produse...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă