facebook
Sunday, June 26, 2022
spot_imgspot_imgspot_img
PiataA doua lună în care indicele global al alimentelor...

A doua lună în care indicele global al alimentelor scade

-

Indicele global al preţurilor produselor alimentare a scăzut uşor şi în luna mai, pentru a doua lună consecutiv, după ce în luna martie a atins un maxim istoric.

Concomitent, preţurile la cereale şi carne continuă să crească, a anunţat Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), transmite Reuters potrivit Agerpres..

În luna mai 2022, acest indice a scăzut cu 0,6% comparativ cu luna aprilie, până la 157,4 puncte, faţă de valoarea revizuită de 158,3 puncte atinsă în luna aprilie. În pofida scăderii timide înregistrate în luna mai, acest indice este cu 22,8% mai mare decât în luna mai 2021, creştere care se datorează în parte şi îngrijorărilor cu privire la impactul invaziei ruseşti în Ucraina.

Reculul indicelui FAO în luna mai comparativ cu luna aprilie se datorează scăderilor înregistrate la preţul lactatelor, uleiurilor vegetale şi zahărului. Pe de altă parte, preţul cărnii calculat de FAO a crescut până la un maxim istoric, iar preţul cerealelor a crescut şi el cu 2,2%, ca urmare a scumpirii grâului cu 5,6% comparativ cu luna aprilie şi cu 56,2% comparativ cu luna mai a anului trecut.

Factori care au influențat prețurile

Potrivit FAO, preţurile internaţionale la grâu au crescut ca reacţie la interdicţia exporturilor anunţată de India, dar şi a îngrijorărilor cu privire la condiţiile culturilor din mai multe state exportatoare precum şi a revizuirii prognozelor de producţie în cazul Ucrainei din cauza războiului.

Pe de altă parte, preţurile la uleiurile vegetale au scăzut cu 3,5% comparativ cu luna aprilie, unul dintre motive fiind şi decizia Indoneziei de a elimina embargoul cu privire la exporturile de ulei de palmier, la care se adaugă cererea redusă la nivel global pentru ulei de soia şi rapiţă având în vedere costurile ridicate din ultimele luni

„Restricţiile la export creează incertitudine pe piaţă şi pot declanşa explozii ale preţurilor şi volatilitate mărită. Scăderea preţurilor la uleiuri vegetale arată cât de important este atunci când aceste restricţii sunt eliminate, iar exporturile sunt lăsate să se deruleze fără probleme”, a subliniat economistul şef de la FAO, Maximo Torero Cullen.

FAO prognozează o scădere a producției mondiale de cereale

Totodată, FAO a dat publicităţii şi un set de estimări cu privire la producţia mondială de cereale în 2022. FAO se aşteaptă la o o scădere a producţiei mondială de cereale până la 2,784 miliarde de tone, cu 16 milioane de tone mai puţin decât producţia record estimată pentru 2021. Cel mai important declin este preconizat la porumb, urmat de grâu şi orez, în timp ce producţia de orz şi sorg ar urma să crească.

„Aceste estimări au la bază condiţiile culturilor însămânţate deja şi a intenţiilor de plantare pentru culturile care urmează să fie însămânţate”, precizează FAO.

În plus, cantitatea de cereale utilizată la nivel mondial este prognozată să scadă în 2022/23 cu 0,1% comparativ cu nivelul din 2021/2022 până la 2,788 miliarde de tone, ceea ce ar reprezenta prima contracţie din ultimii 20 de ani. Această scădere ar urma să fie rezultatul unei diminuării a cantităţi de cereale utilizată ca nutreţ pentru animale, în timp ce consumul global de cereale în scop alimentar ar urma să continue să crească în paralel cu evoluţia populaţiei globului.

Context

FAO publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.

SourceAgerpres

DIN ACTUALITATE

Ce vor face consumatorii în următoarele luni din cauza creșterii prețurilor

Consumatorii intenționează să reducă mesele luate în oraș în următoarele șase luni, din cauza cheltuielilor mai mari, arată sondajul Global Consumer Insights Pulse 2022...

150 de operatori au fost amendați de ANSVSA în luna mai

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că inspectorii au aplicat 150 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 865.800 de...

Din aceeași categorie

Distribuția Familiei Safir: produse sigure în magazinele din România

De la an la an Safir crește, iar cum într-un lanț de producție fiecare depinde de celălalt, atunci când...

România, ajutată de Vest pentru asigurarea transporturilor din Ucraina

România și Polonia vor fi sprijinite de Germania pentru adaptarea căilor ferate ale celor două ţări pentru a permite...

România a colectat cu 14 mii de tone mai puțin lapte de vacă

Institutul Naţional de Statistică (INS) informează că unitățile procesatoare au colectat cu 14.108 tone mai puțin lapte de vacă...

Ce vor face consumatorii în următoarele luni din cauza creșterii prețurilor

Consumatorii intenționează să reducă mesele luate în oraș în următoarele șase luni, din cauza cheltuielilor mai mari, arată sondajul...

150 de operatori au fost amendați de ANSVSA în luna mai

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) informează că inspectorii au aplicat 150 de sancțiuni contravenționale, în...

Reformularea forțată de deficitul de floarea soarelui din Ucraina va face alimentele mai nesănătoase?

Profilurile nutriționale ale produselor alimentare au fost influențate negativ de înlocuirea uleiului de floarea soarelui – în prezent insuficient...

O nouă tehnică de procesare ar putea face cartofii mai sănătoși, susțin oamenii de știință

Cercetătorii au anunțat rezultatele oferite de testele timpurii ale unei noi tehnici de procesare a cartofilor concepute pentru a...

Schimbările climatice ar putea perturba lanțurile trofice de apă dulce

Cercetătorii cred că paraziții pot câștiga un avantaj față de gazdele în care trăiesc în interior. Cercetătorii de la Institutul...

Știrile ultimelor 7 zile

România, ajutată de Vest pentru asigurarea transporturilor din Ucraina

România și Polonia vor fi sprijinite de Germania pentru...

România a colectat cu 14 mii de tone mai puțin lapte de vacă

Institutul Naţional de Statistică (INS) informează că unitățile procesatoare...

Ce vor face consumatorii în următoarele luni din cauza creșterii prețurilor

Consumatorii intenționează să reducă mesele luate în oraș în...

150 de operatori au fost amendați de ANSVSA în luna mai

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA)...

Reformularea forțată de deficitul de floarea soarelui din Ucraina va face alimentele mai nesănătoase?

Profilurile nutriționale ale produselor alimentare au fost influențate negativ de înlocuirea uleiului de floarea soarelui – în prezent insuficient...

O nouă tehnică de procesare ar putea face cartofii mai sănătoși, susțin oamenii de știință

Cercetătorii au anunțat rezultatele oferite de testele timpurii ale unei noi tehnici de procesare a cartofilor concepute pentru a...

Schimbările climatice ar putea perturba lanțurile trofice de apă dulce

Cercetătorii cred că paraziții pot câștiga un avantaj față de gazdele în care trăiesc în interior. Cercetătorii de la Institutul...

Cum ar putea reduce codurile QR și inovația digitală risipa de lactate

Laptele de băut este irosit frecvent. Poate ajuta digitalizarea? Datele limită tipărite pe cutiile de lapte ar putea deveni...

Proteine alternative: inerția guvernamentală face ca Regatul Unit „să rămână în urmă Chinei și UE”

Marea Britanie riscă să rămână în urmă Chinei și UE în ceea ce privește fabricarea și vânzarea înlocuitorilor de...

Andreea Cioromela preia rolul de Administrator și de Director General Adjunct Kaufland România

București, 15 iunie 2022 Andreea Cioromela a preluat, începând cu luna iunie 2022, rolul de Administrator al Kaufland România, după...

Tehnologiile de secvențiere de ultimă generație (NGS) pentru detectarea agenților patogeni

Industria alimentară de astăzi se concentrează pe transparență și pe o mai bună înțelegere a focarelor de origine alimentară...

EFSA suspendă aprobarea CBD pentru alimente noi din cauza lipsei datelor: „Am identificat mai multe pericole”

EFSA nu poate progresa cu aprobarea alimentelor noi pentru CBD din cauza lipsei de date. EFSA a anunțat că...

Potențialul drojdiei oleaginoase să înlocuiască sursele nesustenabile de grăsime

Ce este uleiul microbian, cum este produs și are acesta potențialul de a înlocui grăsimea convențională în biocombustibil, furaje...

Centralizarea stocurilor pentru produsele agroalimentare (MADR)

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale va implementa o platformă de baze de date, actualizată periodic, dedicată centralizării stocurilor de...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă