facebook
Wednesday, January 21, 2026
ProcesareFotovoltaicele și mobilitatea electrică formează un cuplu câștigător

Fotovoltaicele și mobilitatea electrică formează un cuplu câștigător

-

Într-un context energetic tensionat, abordările de pionierat ale electrificării utilizărilor deschid calea către decarbonizarea activităților și securitatea bugetară. Interviu cu Hervé Blanchet, director de servicii la EDF Commerce Ouest, partener al premiului Energ’IAA.

În 2021, am văzut că prețurile energiei au crescut vertiginos. Acesta este cazul și în aceste zile. În martie 2020, criza sănătății a oprit economia conducând la scăderea prețurilor mărfurilor. Apoi redresarea, mai puternică decât se aștepta, a fost însoțită de o creștere semnificativă a costurilor. Prețurile la energie au urmat o tendință ascendentă care a făcut parte din peisajul de la sfârșitul anului 2020. Conflictul din Ucraina adaugă și mai mult incertitudine pe piețele globale de energie. Economiștii sunt de acord că prețurile vor continua să crească.

Înainte de criza de sănătate, prețurile energiei au fost relativ stabile timp de patru până la cinci ani. Prețurile energiei electrice au fluctuat între 40 și 60 EUR/MWh, iar gazele între 10 și 20 EUR/MWh. Producătorii au știut să acționeze și să ia decizii în acest context de mare stabilitate. Astăzi nu mai vorbim de o astfel de situație.

Cum pot acționa jucătorii dn sectorul agroalimentar?

Primul pilon al strategiei lor este performanța energetică. Cea mai ieftină energie va fi întotdeauna cea pe care nu o consumăm! Mai pe larg, decarbonizarea activității este cea care se află în vizor. Două subiecte sunt, de asemenea, în plină expansiune: producția fotovoltaică în autoconsum și mobilitatea electrică (trecerea spre autovehiculele electrice).

Cum poate fi explicat acest interes pentru mobilitatea electrică?

Mobilitatea electrică reduce amprenta asupra mediului în domeniul bilanţului de carbon, mai precis asupra emisiilor de CO 2 de la vehiculele companiei. Este bine pentru mediu și, de asemenea, pentru portofel! TCO (costul total de proprietate) al unui vehicul electric este mai mic decât cel al unui vehicul cu motor termic. Electrificarea parcului este încurajată și ajutată de măsuri guvernamentale. Acum este momentul să investești.

Dar producția fotovoltaică în autoconsum?

În ultimii ani, am observat o atitudine puternică de așteptare în rândul clienților. Perioada de amortizare a acestui echipament a fost relativ lungă. Astăzi, odată cu prețurile la energie, rentabilitatea investiției este din ce în ce mai bună. Vedem o recuperare a investiției în trei până la patru ani în medie. Făcând posibilă producerea și consumul local, acest echipament face, de asemenea, parte integral din inițiativele CSR ale companiilor.

Un alt punct de reținut: producând și consumând propria energie la fața locului, cu echipamente care sunt astăzi profitabile, ești scutit de o anumită expunere pe piață. Când prețurile sunt mari, îți reduc factura de achiziție de energie electrică și câștigi vizibilitate bugetară.

Fabrica de brânză Gillot a făcut pasul spre autoconsum. Sofradi își electrizează treptat flota de vehicule.

Ce lecții putem trage din aceste abordări?

Această calitate de anticipare pe care am văzut-o la Gillot și Sofradi face toată diferența. Piața este în plină expansiune în mobilitatea electrică și autoconsumul fotovoltaic decolează puternic. A ști să iei decizii din timp s-a dovedit a fi un lucru deosebit de benefic.

Impulsionat de o puternica dorință de a se angaja într-o dinamică CSR, Gillot a pariat pe autoconsum atunci când prețurile la energie electric erau moderate. Această strategie de pionierat la acea vreme dă acum roade atât în ceea ce privește aspectele de mediu, cât și cele economice.

Compania Sofradi a investit în anticiparea reglementărilor referitoare la conversia flotelor companiei. Un prim proiect a fost finalizat. Pentru parcare sunt planificate și structuri fotovoltaice de umbrire.

Autoconsumul fotovoltaic și mobilitatea electrică formează un cuplu câștigător!

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Biosoluțiile, pariul industriei alimentare pentru 2026

Industria globală a alimentelor și băuturilor intră într-o etapă de transformare accelerată, în care biologia începe să concureze direct...

Giganții panificației în 2026: Cine controlează cu adevărat o piață globală de 700 de miliarde de dolari

În 2026, un grup mic de companii controlează o cotă exorbitantă din pâinea, chiflele și produsele de patiserie ofertate...

Ingredientele funcționale futuriste care remodelează sănătatea umană

De la criza de sănătate mintală până la menținerea activă a unei populații îmbătrânite, ingredientele de ultimă generație promit...

Sparge-l, ronțăie-l, reciclează-l: Ambalajele care vor domina anul 2026

Ambalajele pentru gustări se modifică rapid către formate mai ușoare, resigilabile și mai reciclabile, pe măsură ce stilurile de...

SAFE cere reguli mai dure pentru etichetarea alimentelor: UE, presată să limiteze alimentele ultraprocesate și marketingul înșelător

Organizațiile de susținere a consumatorilor solicită Uniunii Europene să accelereze revizuirea normelor alimentare și să introducă reguli mai stricte...

De ce contează culturile bogate în nutrienți în era GLP-1

Timp de cincizeci de ani, nutrienții și ingredientele cheie, cum ar fi proteinele, zincul, magneziul și fierul, au fost...

Hidratare rapidă: 6 factori care determină tendința

Consumatorii își doresc soluții de hidratare rapidă, deoarece șaptezeci la sută dintre ei se simt deshidratați. Tendința în expansiune...

Lucian Teodor Rus preia temporar conducerea Direcției de Control din ANPC

Lucian Teodor Rus a fost numit director general al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață din cadrul Autorității Naționale...

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza...

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo...

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat...

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer, o nuanță delicată de alb care a fost întâmpinată cu...

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate ingrediente din industria alimentară și cosmetică, dar și unul dintre...

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

Colagenul s-a impus deja ca unul dintre cele mai dinamice ingrediente din alimente, băuturi și produse de cofetărie, iar...

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă etapă de expansiune accelerată, impulsionată de schimbări profunde în stilul...

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

În timp ce anul se apropie de final și sărbătorile de iarnă bat la ușă, consumatorii români au demonstrat...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și marketingul...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă pentru a proteja aprovizionarea cu cacao. Gigantul alimentar și al...

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

The Protein Brewery marchează un moment important pentru industria proteinelor alternative din Europa, după ce noul său ingredient pe...

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt originale” au devenit parte din peisajul de zi cu zi. Rafturile...

Controlul calității ambalajelor: proces obligatoriu sau oportunitate pentru un avantaj competitiv?

Ce-ar fi dacă verificările de rutină ale calității ar putea face mai mult decât să asigure conformitatea? Stefan Welker...

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Timp de decenii, codul de bare văzut pe rafturile supermarketurilor a servit unui scop simplu și funcțional. Conceput pentru...

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...

Mesajul Ministrului Agriculturii către industria alimentară și fermieri la Gala aniversară a 10 ani de activitate RO.aliment

Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, alături de reprezentanți ai autorităților centrale și lideri de opinie din sectorul agro-alimentar, au onorat...

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

Noi cercetări care leagă emulgatorii omniprezenți de leziunile intestinale și obezitate ridică întrebări dificile pentru producători. Emulgatorii sunt utilizați în...

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se concentrează pe apă, iar mesajul ar trebui să atragă atenția...

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă