facebook
Friday, September 13, 2024
SiguranțăNoi solicitări pentru interzicerea în ambalajele alimentare a „substanțelor...

Noi solicitări pentru interzicerea în ambalajele alimentare a „substanțelor chimice persistente”

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Grupul european pentru protecția consumatorilor BEUC cere ca solicitările sale pentru ca interzicerea în ambalajele alimentare a așa-numitelor „substanțe chimice persistente” să fie adoptată „cât mai repede posibil”, după ce o nouă cercetare recent efectuată de membrii săi a constatat că ambalajele produselor utilizate zilnic, inclusiv cele ale produselor alimentare sunt „pline de substanțe chimice nocive”.

BEUC reprezintă organizațiile naționale ale consumatorilor din Europa. Noul său raport evidențiază problema  (PFAS) într-o serie de produse de consum care necesită proprietăți de rezistență la apă, la grăsime și la pătare, inclusiv ambalajele alimentare din hârtie și carton, cum ar fi recipiente pentru mâncare, pungi de floricele și cutii de pizza.

PFAS sunt un grup de substanțe chimice sintetice care persistă în natură, câștigându-și titulatura de „substanțe chimice persistente”. Oamenii de știință au legat expunerea la PFAS de o serie de probleme de sănătate, inclusiv probleme de reproducere și de dezvoltare, leziuni hepatice și renale, disfuncții ale sistemului imunitar, tulburări tiroidiene și riscuri crescute de cancer.

Printre substanțele chimice găsite de membrii noștri se numără unele care pot provoca cancer, malformații congenitale și vătămări ale reproducerii – sau care persistă la infinit în natură și se acumulează în lanțurile trofice”, a scris BEUC în noul raport. „O parte semnificativă a expunerii consumatorilor la aceste substanțe chimice ar putea fi prevenită, deoarece acestea se găsesc doar în unele, dar nu în toate produsele testate, ceea ce indică faptul că alternativele sunt disponibile. ”

În 2017, membrii BEUC au găsit niveluri ridicate de compuși fluorurați în o treime din cele 65 de ambalaje testate pentru fast-food. Un test din 2018 a arătat rezultate similare, compuși fluorurați detectați în mai mult de 25% dintre probele testate. Unii dintre compușii detectați de membrii BEUC au fost considerați a fi de „foarte mare îngrijorare”, cum ar fi PFOA, o substanță chimică care poate afecta fertilitatea și poate dăuna copilului nenăscut.

Regulamentul PFAS este în prezent în curs de revizuire

În ciuda utilizării lor pe scară largă și în ciuda restricțiilor recente privind articolele din plastic de unică folosință în UE și Regatul Unit, nu există reguli detaliate ale UE pentru ambalajele alimentare din hârtie și carton. Prin urmare, BEUC se plânge că utilizarea și siguranța acestor compuși rămân în esență nereglementate în practică. Mai multe subgrupe de PFAS sunt reglementate la nivel european prin regulamentul UE privind substanțele chimice REACH.

Dar, cu peste 4.500 de substanțe chimice în familia PFAS, există frustrări din partea activiștilor de mediu că industria poate înlocui cu ușurință PFAS reglementat cu alte substanțe chimice PFAS.

În 2020, strategia Comisiei Europene pentru produse chimice a inclus eliminarea treptată a tuturor PFAS în toate utilizările neesențiale. În același an, o evaluare EFSA actualizată a riscurilor privind PFAS din alimente a stabilit un nou prag de siguranță pentru principalele substanțe perfluoroalchilice, sau PFAS, care se acumulează în organism.

În februarie anul acesta, Agenția pentru Produse Chimice a UE (ECHA) a dezvăluit existența mai multor propuneri, înaintate de Danemarca, Germania, Țările de Jos, Norvegia și Suedia, pentru ca restricțiile la nivelul UE ale tuturor PFAS să intre în vigoare în 2025.

ECHA a avertizat că PFA-urile sunt foarte persistente în mediu, adăugând că, dacă emisiile lor nu sunt reduse la minimum, oamenii, plantele și animalele vor fi din ce în ce mai expuși și, fără nicio restricție, vor fi atinse astfel de niveluri care au efecte negative asupra sănătății oamenilor și asupra mediu înconjurător. Autoritățile estimează că aproximativ 4,4 milioane de tone de PFAS ar ajunge în mediu în următorii 30 de ani, dacă nu se iau măsuri.

O consultare cu privire la propuneri este în curs de desfășurare și poate fi modificată. BEUC susține interzicerea „substanțelor chimice persistente” și solicită UE să procedeze cât mai repede cu introducerea unei astfel de restricții.

Organizația a cerut UE să-și actualizeze legislația emblematică privind substanțele chimice REACH, astfel încât autoritățile să poată lua măsuri de precauție din timp, înainte ca utilizarea unei substanțe chimice potențial dăunătoare să devină răspândită.

BEUC susține că, având în vedere persistența și potențialele riscuri pentru sănătate, este esențial să se consolideze reglementările și să se ia măsuri decisive pentru a atenua utilizarea pe scară largă și potențialul asociat cu PFAS în produsele de consum.

Monique Goyens, director general al BEUC, a declarat: „Din zi și până în seară, consumatorii sunt expuși la un cocktail de substanțe chimice despre care se știe sau se suspectează că sunt dăunătoare. Cercetările organizațiilor de consumatori din Europa subliniază amploarea problemei. Legislatorii trebuie să acționeze acum pentru a oferi consumatorilor o viață fără substanțe toxice. Aceasta include accelerarea procesului prin care autoritățile pot scoate substanțele chimice dăunătoare de pe piață .”

Pe lângă faptul că solicită eliminarea treptată a tuturor substanțelor chimice dăunătoare din produsele de consum, BEUC solicită, de asemenea, o mai bună aplicare a legislației existente pe piață și un control consolidat la import pentru a preveni vânzarea de produse care pot prezenta riscuri pentru sănătatea consumatorilor și/sau conțin substanțe deja interzise în UE.

Prima bază de date din lume cu studiile privind expunerea la substanțele chimice din plastic

Între timp, o echipă de oameni de știință de la Fundația Minderoo din Australia a creat separat o primă bază de date mondială care cartografiază peste 3.500 de studii care datează din anii 1960 privind expunerea la substanțe chimice din plastic și impactul asupra sănătății umane.

Baza de date Plastic Health Map se concentrează pe PFAS și a fost întocmită de experții în chimie, date și sănătate ai fundației, care au analizat peste 100.000 de lucrări științifice individuale din mai multe reviste științifice.

Fundația spune că din peste 1.500 de substanțe chimice cartografiate, mai puțin de 30% au fost investigate pentru impactul asupra sănătății umane și că multe rezultate asupra sănătății umane nu au fost investigate pentru nicio clasă de substanțe chimice date. Între timp, foarte puține studii au fost efectuate în țările cu venituri mici, unde populațiile pot fi puternic expuse la deșeurile de plastic.

Marcus Gover, Director (Mase Plastice) al Fundației Minderoo a spus: „Cercetătorii recomandă o abordare precaută a reglementării chimice, cu monitorizarea continuă a sănătății asupra substanțelor chimice din plastic noi și existente pentru a se asigura că sănătatea umană este protejată.

Louise Goodes, coordonatorul proiectului Plastic Health Map la Fundația Minderoo, a declarat că scopul este de a realiza o mai bună înțelegere a acestei probleme emergente și de a documenta schimbările de reglementare.

„Harta include studii din anii 1960 încoace, deoarece atunci producția pe scară largă și poluarea cu plastic au început să crească semnificativ, făcând inevitabilă expunerea omului la materialele plastice și la produsele lor de degradare. Având în vedere cantitatea enormă de materiale plastice utilizate în prezent, precum și faptul că nu am reușit să stabilim dacă multe dintre substanțele chimice din plastic utilizate la nivel global au fost cu adevărat măsurate la oameni vii și evaluate pentru posibilele efecte asupra sănătății, am identificat o urgență: aceea că trebuie să se cartografieze în mod sistematic cercetările existente. ”

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Monica Pintilie, comisar șef al ANPC a confirmat participarea la RO.aliment SHOW 2024 pentru a intra în dialog cu operatorii economici

ANPC își anunță participarea la a opta ediție a RO.aliment SHOW 2024, cu prezentări pe teme legislative esențiale pentru...

Cum valorifică brandurile cerințele consumatorilor pentru sănătatea intestinală

Sănătatea intestinală, ca trend se dovedește a fi extrem de populară în rândul consumatorilor și extrem de profitabilă pentru...

Analiză Glovo: România, pe primul loc în lume la consumul de gyros

Potrivit datelor Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, românii sunt cei mai avizi...

Noi oportunități pentru industria alimentară prin parteneriatul stategic RO.aliment – Shantou Food Safety Association China

Echipa RO.aliment a participat în calitate de partener principal la prima ediție a Chaoshan International Food Exhibition, Shantou China,...

Piața de nutriție personalizată va ajunge la 40 de miliarde de dolari

Parteneriatul companiei de tehnologie de înlocuire a plasticului Xampla, cu Lehmann Ingredients va încerca să profite de cererea crescândă...

Danone România își extinde producția la fabrica din București cu noi iaurturi bogate în proteine

Danone, partener Gold al RO.aliment SHOW 2024, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, produce, începând...

540 operatori economici de produse congelate controlați de ANPC. La 466 dintre aceștia au fost constatate deficienţe

Peste 500 de operatori economici care comercializează produse congelate, inclusiv înghețată, verificați de ANPC, în toată țara. În perioada 12...

Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne

În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone...

Soluții avansate pentru etichete și folii tipărite la RO.aliment SHOW 2024

Rottaprint va participa la RO.aliment SHOW 2024 în calitate...

ANPC: Amenzi contravenţionale în valoare de peste 12,2 milioane lei – principalele abateri constatate de inspectori

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, începând...

Cum ar putea AI generativă să stimuleze funcționalitatea proteinelor pe bază de plante

Funcționalitatea este un element cheie al fabricării de produse...

Programul RO.aliment SHOW 2024: Conținut exclusiv și informații de top pentru industria alimentară

Iașiul găzduiește în perioada 22-25 septembrie cel mai așteptat...

Vinurile din Europa de Vest sunt pe cale de dispariție?

Schimbările climatice reprezintă o amenințare majoră pentru unele dintre cele mai mari națiuni producătoare de vin din lume. Deci,...

Proteinele dulci – o nouă provocare

Proteinele dulci pot oferi beneficii pe care alți îndulcitori nu le pot asigura și fără unele dintre dezavantaje. Dar...

UK Debt Expert: Cât de scumpă este mâncarea fără gluten?

Produsele fără gluten sunt de obicei mai scumpe decât cele care conțin gluten. Criza costului vieții a exacerbat problema. Produsele...

Cine este noul CEO al Nestlé și cum va schimba business-ul?

CEO-ul Nestlé, Mark Schneider, va fi înlocuit de Laurent Freixe, actualul CEO al Nestlé America Latină, începând cu 1...

Notificarea suplimentelor alimentare cu NAC în România: Provocări și soluții

N-acetilcisteina (NAC) este un ingredient activ recunoscut pentru numeroasele sale beneficii asupra sănătății, fiind utilizată atât în medicină, cât...

O nouă definiție pentru alimentele modificate genetic: numai cele care conțin ADN nou să fie considerate modificate genetic

Alimentele care nu conțin ADN nou nu vor fi considerate modificate genetic, chiar dacă este posibil să fi fost...

Reinventarea proaspătului: cum pot stimula mărcile și comercianții cu amănuntul generația Z să consume

Generația Z și cumpărătorii mileniali mai tineri folosesc rețelele sociale pentru a găsi și cumpăra alimente și băuturi, oferind...

ANPC: Două treimi dintre operatorii economici controlați au fost amendați (2 milioane de lei)

ANPC a controlat peste 600 de operatori economici care produc sau comercializează sucuri și băuturi răcoritoare, la nivel național. În...

5 septembrie 2024, Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu” a Facultății de Biotehnologii

RO.aliment vă invită să participați la workshop-ul "Interacția cu mediul înconjurător la obținerea și comercializarea ceaiurilor din plante medicinale”...

ADM și Coca-Cola printre companiile Fortune 500 care invocă riscurile AI

Inteligența artificială este considerată un risc, de aproape 60% dintre companiile Fortune 500 de bunuri de larg consum, potrivit...

Studiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

Consumul zilnic al unei doze mici de Galacto-oligozaharide (GOS) poate crește abundența relativă a Bifidobacterium în fecalele femeilor sănătoase,...

Care sunt dezavantajele postului?

Postul are multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu sunt doar vești bune. Două studii analizează unele dintre...

Vor accepta consumatorii miceliul?

Miceliul poate fi o alternativă bogată în proteine la produsele de origine animală. Dar o vor accepta consumatorii? Interacțiunea...

JO de la Paris 2024 au stimulat semnificativ vânzările de produse de larg consum în capitala Franței

În urma Jocurilor Olimpice (JO) de vară din 2024, desfășurate timp de două săptămâni la Paris, NielsenIQ, companie specializată...

Provocările etichetării produselor alimentare din surse alternative de proteine

În cadrul RO.aliment SHOW 2024, în cadrul workshop-ului dedicat sectorului de carne - 24 septembrie, Giorgiana Jelescu, fondatoarea QNORM,...

Balanța comercială a vinului în 2023 pentru România: importurile depășesc de patru ori exporturile

În 2023, România a continuat să fie un importator net de vinuri, cu un dezechilibru semnificativ între cantitățile de...

Acces gratuit la inovație – Zeelandia România lansează o platformă pentru producătorii industriali

Zeelandia, cu o experiență vastă în industria de panificație, patiserie și cofetărie, a lansat recent o platformă online, gratuită,...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă